第39章 山城棒棒軍
不知不覺,已經是下午近四點了。在李博士的帶領下,大家參觀了整個的遺址大致現場,也對整個的發掘過程有了詳細的了解。
如果按照採訪的正常流程,大家應該告別李博士了。只是林雲軒他們內心依然不想離去,只是李博士肯定還有重要的是事情要做,而且已經打攪了大半天了,也不好意思再打攪。
他們向李博士告別。
「謝謝李博士今天的介紹,謝謝你!「葉子說,
「不客氣,你們的關心是我們工作的動力,不然我們的工作豈不是太寂寞了!哈哈!」李博士笑著說。
然後大家一起和李博士合了個影。那張照片,多年後林雲軒反覆端詳,總是感覺是幾千年的場景,感覺是那個出征的日子。
雖然大家是現代的衣服,可是一看到那幾張容顏,林雲軒就恍惚起那日的情景。
背景也是一樣的,成都平原上,灰暗的天,摸底河水在流,四周都是當年的戰士,只是當年戰士變成了明工們如今正在挖掘當年的遺址。
林雲軒每次看都會嘴角微笑。特別是當他和葉子因為一些生活中的矛盾,暫時分離的時候,他總會拿出這張照片端詳。
他想找出那些很多年從前童年的記憶,在那個時代,那些小河旁,手拉手,在草坡上奔跑,樹林里說話。
他想知道那些記憶里,他第一次去看葉子的爸爸做玉器的情景,他想起那些滿屋子的玉石的原料。
當他那天在李博士那裡,一眼就看到那些玉石的原料,那些記憶是如此鮮活的出現在他的腦海。
在他和葉子分離的日子,他總是在想,想起那些往事,想起那些他們曾經是付出多大的代價,才能活著在一起,在很久很久以前,只是,最終歷史的風塵將他們都埋葬。
後來那些分離的日子,他想著想著,突然潸然淚下。
不過那已經是好幾年之後的事情了。
如今的林雲軒和葉子,只是初相識,他,葉子,張洪,一起,在成都,這個城市了,彷彿是三個新的流浪者。
張洪又在說著有哲理的話了,「記得,有個詩人曾說過,我們眼裡的故鄉,其實只是先輩眼裡的遠方,我們眼裡的遠方,其實也許就是我們的後人心中的故鄉!所以,成都,我們來了,不知道我們是在回鄉呢,還是在流浪,或者,我們是在為我們的後人,重新找一個故鄉!」
大家都笑了,林雲軒說:「張洪,你這個傢伙,莫不是想人家成都的姑娘了吧,那好,你就在這裡住下了不回南方了,這裡就是你的故鄉了,是你的孩子的故鄉,也是你妻子的故鄉!哈哈,是不是你前世的故鄉,那得再考證下,哈哈!」
葉子也撲哧一下笑了。然後她突然有些臉紅,只是她側過臉去大家看不到,因為今天的遺址之行,她彷彿很確切的感知到,眼前的林雲軒,就是她夢裡的那個人,只是她不能說出來。
葉子臉紅大家都沒看到,因為忙了一天了,大家都有些勞累。
「晚餐如何吃呀,大家說!」張洪說。
「晚餐呀,我們去吃火鍋好不好?」葉子說。
「火鍋呀,好呀,好!」張洪說。
「我沒意見,反正我以前也常吃,又不是沒被辣過,沒意見,晚上就吃火鍋了!林雲軒說。
大家一致意見,吃火鍋。吃重慶火鍋。
「葉子,你說這個成都火鍋和重慶火鍋,有啥區別呢?因為在南方,張洪也常被朋友帶去吃重慶火鍋,他所以到了成都,吃這個火鍋,有此一問。
這個嘛,葉子開始說了:」「這個火鍋呢,四川風格的火鍋呢,肯定是出自重慶的了!「因為葉子畢竟是做記者的關係,比較客觀,因為成都重慶兩地呢,雖然也是一家親,都是四川,可是呢,關於一些東西,總喜歡爭下到底是誰發明的。就像兩個兄弟,總喜歡拌嘴,當然如果是面對共同的挑戰,肯定會一起並肩戰鬥。
葉子說:「這個火鍋呢,最早是重慶發明的。成渝兩地比較,成都是傳統的省會和政治經濟文化中心,這裡好像更紳士一些,而重慶是個江邊城市碼頭城市,這樣的城市呢,更江湖一些。
火鍋呢,就源自這個江湖,因為最早的火鍋,是源於重慶朝天門碼頭。
那裡有很多的挑夫,因為重慶是個山城,當地人挑貨拿東西很累,所以很多下力氣的人,也就是出賣勞力的人,就有很多,現在都還有呢!」
「我知道!」張洪插了話,「有個電視,叫《山城棒棒軍》,是吧,演的很生動,把我們都看笑了。」
「是呀,你們還知道嗦!」
「嘿嘿,當然知道了,林雲軒也知道吧?」張洪說。
「知道,我們特區那樣多重慶人,哪會不知道呢!」林雲軒說。
「是呀,那些當年的下力人,在特別潮的重慶冬天,他們就吃啥呢?正好朝天門那裡,有個殺牛巷,那裡很多的牛的下水,也就是腸胃呀,心肺等東西,都是沒人吃的,也就是說有錢人是不吃的,一般的中產階級當時也不吃的!
有些小攤主就想起了辦法,把這些牛的胃呀,他們叫毛肚的東西洗乾淨,然後用一鍋滷水,裡面有五香八角各種調料,還有辣椒花椒等等,香料放進去除了去辛味還可以增加味感,這樣當街用鍋一煮,煮好了誰來買就盛起來放小碗里,每天晚上,那些下力人,就圍著這樣的小攤吃。
後來不光冬天吃,夏天也吃,不光晚上吃,白天也吃。到後來不光是小攤主挑著賣,就發展成小店鋪,專門的火鍋店,後來有錢人和中產階級,都開始吃了!火鍋的風格幾經改良,就成了現在的樣子,有清湯紅湯鴛鴦鍋的進步,也適合外地人吃。」