第199章 神乎其技
農場的這輛皮卡還是后四輪的,不僅載重量大,還只要地面稍平,哪都能走。
不用拖著獵物跑幾百米,車子開過來,直接往車鬥上丟就行。
打獵,如果是獸類獵物,相偉榮是絕對不會忘肩上扛的。
要是天氣寒冷時節,甚至會特意多等會,等獵物涼了才去動。
不是嫌臟,而是因為獵物身上的一堆跳蚤!
那種討厭的小動物很神奇,氣溫低時,只要宿主死亡,要不了多久,這些小寄生蟲就會知道、忙著離開屍體。
這時候你要是湊上去,保准都往你身上跳!
這季節的氣溫還比較高,還好,只要別扛著就沒問題。
「再轉轉?」關上籃板,拉里-弗林特問。
「嗯,還早。」
沒進林子的打算,今天是第一天,四個人至少在這待上三天,不急。
兜了一大圈,沒再發現野豬,估計都跑進林子里去了。
野豬們不傻也不聾,前後兩波槍聲夠它們老實上兩天,今天估計不會再跑到農場的農田區。
但也不是什麼都沒發現,返程時,就看到北側靠近山腳位置有幾頭白尾鹿,但兩人都沒停車。
「獵鹿季下個月才開始,農場里人太多,不好處理。」
這是拉里的說法,光明正大違反狩獵法律規定,不好。
當然,如果都是自己人,無所謂!
這混球,在干混蛋事這項上,倒也不是徹底的愣頭青。
相偉榮獵不獵鹿都無所謂,這種動物看著優雅,其實這肉同樣帶著點特別的腥臊味。
美國人喜歡鹿肉,他興趣是連一般般都算不上。
想到點事,問拉里-弗林特:「昨天我去買槍,那也有狩獵許可證和各種獵物指標可以買,但好像沒看到獵熊許可,記得落基山東邊那些西部州都有...」
記得,夢境中記得。
對這問題,拉里笑著道:「因為加州沒多少熊了,以前的加州棕熊60年前就被幹完了,少量黑熊好像這些年在保護,具體我也說不上來。
怎麼,相,想獵熊?」
相偉榮的名字發音,兩個鄰居都喊著彆扭,美國人的嗓子對此喊不響,單個音節倒還好。
至於永強,他們就喊個「強」,堂弟也無所謂。
這邊還沒等相偉榮回答,拉里又道:「黑熊沒勁,個頭太小,要獵就獵最大號的。
要不咱們幾個一道去趟阿拉斯加,去獵科迪亞克棕熊,那些傢伙塊頭最大的能超過2000磅!」
「科迪亞克島上那些?」
「對,就那,最大塊的,巨獸!」
「那不是有保護區,能獵殺?」夢境中沒去過那,不熟。
「賣指標控制數量,那島上的棕熊密度世界第一,太多了。
就是有點貴,其它地方一張單頭熊的獵殺許可證一般也就幾百美元,上千的都少。
那島上一頭熊一萬美元掛零,還必須要由當地的獵熊嚮導陪著狩獵,我也就幾年前去過一趟...」
一聽這麼說,相偉榮搖頭道:「算了,太遠。
錢倒小意思,就是跑那麼遠還得嚮導監視跟著,放一槍一萬多,打個圈就回來,犯不著。」
拉里-弗林特一想,道:「好像也是,那地方是把我這樣的當提款機了!」
聊著天,沒多久皮卡開回屠宰加工點,一幫人還在幹活。
一看又帶回來兩頭野豬,立刻有人過來幫忙,抓緊時間,今天得把這些全做成肉腸。
這幫西部農民干起活來倒也敬業,連老史密斯都沒一點地主的派頭,就是擼起袖子加油干。
看得出來,這些人都愛土地,而只要是熱愛土地的人,干起活自然都勤快,全世界一個樣。
豬多肉也多,大大小小處理起來又繁瑣,所有當地人都在忙。
中飯簡單,就一個夥計在陰涼地方支起個大烤架,下邊生起火,居然是柴火加碳,煙熏火燎的烤起一頭平攤其上的小野豬,外加幾大串新做好,但沒經過熏制的肉腸。
肉腸先用沸水滾了滾后再上的烤架,也真犯不著熏,因為這幫夥計還真不講究,柴火都上,煙熏火燎。
香氣聞著不錯,等熟了,幹活的人暫停,人手一個大盤子。
每人一份加了大量辛香料的烤肉、一大截香腸,麵包自己切,洗乾淨的生菜葉子自己取,冰鎮啤酒不限量...
入鄉隨俗,兩兄弟也各自弄了份。
一頓不加奶油的西部農莊燒烤簡餐,吃著味道居然挺合胃口!
小野豬肉嫩且不帶臊味,至於這迪恩家的祖傳烤肉醬汁調料秘方,居然有點像幾十年後華夏到處流行的烤串調料配方,吃著還挺帶勁,就是辣度欠缺了點。
成年野豬肉做的香腸,這肉沫里就攪拌進大量辛香料和鹽,再加上煙熏火燎的烤熟,豬肉原本帶有的臊味變淡了很多,基本吃不出來。
兩兄弟是略微有點感覺,而這幫子連自帶臊味的鹿肉都當美味的美國西部佬,是絕對不會在意這麼點近乎吃不出來的臊味的。
一吃完就繼續幹活,大部分肉腸和那些肉排還得多熏一熏,但少量肉腸一做出來就被放進了冰庫。
不同處理方式意味著以後不同的吃法,新鮮冷凍的肉腸將來烤著吃,而熏腸是蒸著吃、煮著吃都行。
到了晚上,附近兩個農場的人基本上都過來了,搞聚會大餐。
美國人這時體現出他們聚會粗獷的一面:又是燒烤大餐,相偉榮都擔心再多吃幾頓會上火。
永強的野豬肚也整上了桌,居然是把三個豬肚切成塊,用迪恩家的大平底鍋爆炒后,用個大鍋來了個一鍋燉!
相偉榮甚至還吃出了醬油的味道,這種調料農場里貌似沒有的...
一問堂弟,是他帶來的。
「唐人街那邊超市買的,可惜不是老抽,不然味道更好...
天曉得這邊怎麼吃飯,帶點醬油還能沾一沾...」
永強,他還是不怎麼習慣美國人的飲食習慣。
當晚住在農場客房,明天一早進山搜索,附近兩家農場也會來人參與圍剿。
第二天一大早,眾人房舍前集合,準備出發時,一群野鴿子「呼啦啦」從十多米高的低空飛來。
令所有人驚奇的一幕出現了!
相偉榮突然有點手癢,舉起正提在手上的五六衝,快速上膛,瞄準,單發!
一聲聲槍響中,一隻只鴿子往下掉,有幾支都支離破碎...
一群人看傻了!
「二哥怎麼這麼厲害了?」永強都有些沒想到。
腦子也就那麼一轉,他也快速將手中的槍上膛,舉槍、射擊!
用自己校準過的五六衝單發射擊100米距離上停著不動的野鴿子,這手藝二哥以前就有,聽他說過。
藏西雪區很多野鴿子的,還要特意瞄準鴿子的後半部分,不然擊中前胸位置,這鴿子真就剩不下二兩肉了!
可這會射擊的是在空中飛的野鴿子,雖然距離近,但這射擊技術...
超級牛呀!
起了點比拼之心,這手藝永強當兵特訓時練過幾次,還被戰友調侃浪費子彈:鴿子這些太小,打下來也沒多少肉。
迪恩、拉里等人更看傻了:那是華夏AK,不是霰彈獵槍!
神乎其技!
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