第8章 早起送貨
楚盼兒一言不發的將罈子搬到了院子里,開始挨個刷洗乾淨,等他將這一切都做完,楚瑩兒她們也拿著一籮筐的蘑菇趕了回來,一家子人坐在院子里,開始摘蘑菇,將摘乾淨的蘑菇清洗乾淨,切成小丁,挨個放到每個罐子里,又將前段時間才來的辣椒,一次放到每一個罈子里,加上水和鹽封上蓋子,放到了牆角陰暗的角落裡。
楚盼兒清點了已經做好的香菇辣椒醬,不多不少,正好還剩下二十五罈子,她將這做好的二十五壇香菇辣椒醬擺到小車上,用繩子固定好,準備明天先拿這二十五罈子香菇辣椒醬交差。
做好這一切之後,楚盼兒又將在鎮子上買來的小米和白糖拿了出來,又把一口大鍋清洗乾淨,裡面放上半鍋油加熱。
等到油溫六七成熱的時候,將小米一股腦的放在裡面,小米遇見油花迅速的翻開,膨脹,楚盼兒將炸好的小米趁熱撈出,將買來的白糖撒到了裡面,白糖遇熱融化,小米和白糖,形成了粘乎的稠狀物品。
楚盼使勁攪拌,待到小米和白糖充分的混合到一起,叫它們都拍到了案板上,壓成了一張巨大的薄餅,等到,熱量全部散出去的時候,楚盼兒拿起菜刀,將薄餅,切成一個個正方形的小塊兒,拿起一個放在嘴裡,酥脆香甜,甜而不膩。
楚瑩兒聞著香味兒過來,見到楚盼兒的傑作,笑著說道:「大姐,這又是什麼新奇的玩意兒?好香啊!」
楚盼兒拿起一張薄餅,遞到她的手裡,說道:「這就是剛才我在鎮子上買的小米和白糖做成的香米糕餅。」
楚瑩兒咬了一口,酥脆的口感,在口腔中蔓延開來,伴隨著白糖的甜味,顛覆了她以往對小米的概念,她震驚的對楚盼兒說道:「這麼好吃的玩意兒,我簡直都不敢相信他是用小米做出來的。」
「小米是非常好吃的一種食物,只不過人們通常都會把它熬成糊狀的粥,喝下去只為充饑,其實它的吃法有很多,比如說用小米和白菜炒咸飯,也是一道非常下飯的美食。」楚盼兒說道。
楚瑩兒一臉崇拜的看著楚盼兒,說道:「聽你這麼說,我明天就吃你說的那種咸飯了。」
楚盼兒輕聲說道:「這有什麼問題?反正我還剩了一些小米,如果明天一切順利的話,回來就給你們做飯吃。」
楚瑩兒笑著說道:「大姐,這麼好吃的東西,我們也拿到集市上去賣吧,肯定會比那個黃金酥更好銷售,這個東西甜而不膩,不僅正飯可以吃,閑暇的時候也可以當作零食,隨便吃上兩口,而且,我覺得這個味道小孩子肯定會更喜歡。」
楚盼兒點點頭,說道:「我剛才粗略的算了一下,我覺得這些東西我們就賣二十文錢一斤,你看這個價格怎麼樣?」
楚瑩兒一臉滿足的模樣說道:「這麼好吃的東西,賣二十文錢一斤,簡直太便宜了,照我說大姐不如這樣吧,我們就按三十文錢一斤來賣。」
楚盼兒點點頭,看著案板上的香米糕,想著二十文錢一斤和三十文錢一斤,沒什麼區別,左右,不過差了十文錢而已,她今天做的這些,也就有七八斤吧,很好賣的。
明天她就帶著那些辣椒醬和著幾斤香米糕一起去鎮子上賣。
楚瑩兒覺得這東西好吃極了,又在案板上拿了幾小塊兒,送給蔣氏和念念他們吃,念念咬了一口,大讚道:「天哪,簡直絕了,我第一次吃到這麼好吃的小米,我都不相信他是用小米做的。」
楚盼兒微微勾起嘴角,說道:「就是用了最普通的白糖而已,將熱油把小米炸熟,撈出放進白糖里,攪拌均勻之後,等它凝固成型,就成了現在這東西。」
之前楚盼兒在皇宮的時候,最喜歡吃的就是這道點心,只不過當時的御膳房裡有許多,形形色色的模具,把這香米糕在未成形之前倒進模子里凝固成型后,就成了各種各樣的形狀,看起來更加的美觀,其實味道是一樣的。
第二天一大清早,楚盼兒和楚瑩兒,還有念念三個人,拉著小車就往鎮子上趕,村子里的人,在一旁議論道:「這段時間也不知道出家是走了什麼狗屎運,天天拎著一大車的,東西去鎮子上賣,日落的時候倒也能把這車上的東西能賣出去,果真是今時不同往日了。」
這些人議論歸議論,偏偏聲音如此之大,惹得楚瑩兒按捺不住火氣,對楚盼兒說道:「大姐,這些嚼舌根的東西這麼說,我們家我實在聽不過了,我要過去和他們理論一番。」
楚盼兒擺擺手,冷冷淡淡的說道:「嘴長在他們身上,他們愛說什麼就說什麼去,我們怎麼能阻擋了他們的言論自由呢?自己沒本事,掙錢,還不讓他們說幾句閑話出口氣了,簡直要把人給鬱悶死了呢!」
楚瑩兒聽楚盼兒如此開導她,頓時眉開眼笑的說道:「也對,他們這是羨慕嫉妒恨,誰叫他們平日里老是欺負咱們家,根本就見不得咱們家過好日子。」
剛剛還冷嘲熱諷的幾個村民,聽楚家的兩個姑娘的嘴齒都如此厲害,都白了臉色,面面相覬,尷尬的站了半天,都不知道下句話該說什麼是好,等緩過神來,楚家的三個孩子早已經推著小車走遠了。
楚盼兒早早的將二十五罈子香菇辣椒醬,放到了霽月樓里,賬房掌柜的恭敬地接待了她,楚盼兒環顧四周,都沒有看到那張討厭的臉,問道:「怎麼不見你們家掌柜的?」
「我們家掌柜的速來睡到日晒三竿才起的,現在時辰還早,約莫著還沒起呢吧。」賬房掌柜一臉平靜的說道,顯然是裴霽月的習慣,都成了大家心照不宣的秘密,根本沒有什麼好隱瞞的。
楚盼兒點點頭,沒再說些什麼,她巴不得見不著那個紈絝不化的裴霽月。