第二十一章 豆腐

因燕筱筱做了這樣大的貢獻，校尉大人對她也算優待，其最顯著的待遇提升就是飲食方面。

燕筱筱可以像其他正規軍人一樣，每日領到一份正經的糧食，不過在這軍糧嚴重匱乏的情形下，她能領到的吃食也翻不出什麼新花樣來。

炒黃豆、煮黃豆、蒸黃豆……

燕筱筱覺得自己都要被豆子毒死了……

在這個時代，土豆、地瓜、玉米等這一類的高產農作物還沒有傳入中土，老百姓們仍是以最古老的作物，五穀，即稻、黍、稷、麥、豆，為食。而他們眼下剩餘的儲備軍糧，也只剩豆子了。

這一日燕筱筱繼續自己燒鹽的工作，不過這一次她燒出的鹽有十分重的滷味，料來應該是這次取得的鹼土中，鹽份，也就是鈉的含量不高，反倒是鎂偏多。

燕筱筱正想將這一鍋鹵鹽倒掉，眼角的餘光在不經意間掃過她今日的午飯，那碗豆子時，猛地頓住！

有豆子，又有鹵，那不是說……她能做豆腐啦！

一想到香嫩綿軟的豆腐，燕筱筱的口水都要流到地上了。

說干就干，她立刻找到沈清夜，將對方用來磨葯的小石磨借來。

把豆子用清水泡過後，用石磨磨成豆漿，然後向豆漿中一邊注入滷水，一邊攪拌。

半個時辰后，新鮮的豆花成形啦！舀出兩碗備著，再把剩下的豆花用乾淨的布擠凈水分，壓成方形，待凝固成塊后就是豆腐啦！

好東西自然要與人分享。

燕筱筱把撒了鹽巴的豆花和豆腐拿給沈清夜后，對方又對她大大的另眼相看了一把！

「筱筱，你到底還有什麼本事，是我不知道的呢？」

燕筱筱只能尷尬地咧咧嘴，打個哈哈，然後低頭吃豆花。

在這餓狼遍布的軍中，若說有什麼東西最瞞不過眾人的耳目，那大概就是美食啦。

燕筱筱的土製豆腐問世的當晚，就給被香味引來的火頭軍管事發現了。

經軍醫及火頭軍管事聯合考證，證實了這種名為「豆腐」的新食物，不但口感柔軟細嫩，而且更容易消化，被人體吸收，其食用價值頗高。

而豆腐用鹽腌制烘乾后製成的豆乾，不但味道奇佳，還方便攜帶，易於保存。比尋常的行軍乾糧，諸如豆餅一類的食物強上好幾倍。

被強征入火頭軍，並淪為炊事員的燕筱筱欲哭無淚了。她暗暗發誓，關於腐乳和臭豆腐的做法，打死她也不會再泄露出去……

可是此刻的燕筱筱怎麼也不會想到，因為自己貪一時的口舌之欲，會給自己惹來一個天大的麻煩。

就在豆腐問世后的半個月，燕筱筱忽然接到校尉大人的通知，因為她制豆腐有功，此次西征大軍的主帥，清河王紀擎蒼要親自召見她。

當燕筱筱聽到這個消息后，當場震驚石化了。

自己不過是做出了一種這個時代的人還沒見過的食物，至於驚動到高高在上的王爺嗎?

這見王爺的門檻也太低了吧？

以此類推，那是不是日後任何一個廚子，都能憑一盤東坡肘子、叫花雞什麼的見到王爺大人了？