第一百六十九章 品菜
第一百六十九章品菜
秦烈的人又從南邊過來，運過來許多北方不常見的水果。小冬分作幾份，自家留夠了，就分送給親戚家也嘗個鮮，聖慈太后那裡也備了一份送去。
第二天六公主來了，說是道謝，其實是覺得果子好吃，又來蹭吃蹭喝的。
「你家阿大呢？」
「父親帶他出去做客了。」
六公嘖嘖稱奇：「安王叔真有閑情，這就等不及的含飴弄孫了？」
她進了屋剛坐下，又有人回說沈少奶奶來了。
「咦？就是沈大才子娶的新媳婦？」六公主頗為好奇：「我還沒有見過她呢，快請進來瞧瞧吧。」
六公主當年對沈靜也是……唔，不過已經過去這麼久的事情了，現在都各自婚嫁了。六公主夫妻和美，還抱上了大胖兒子，當年的那點小事，應該不放在心上了。
說著話，沈靜的妻子李氏已經進來了。
她穿著一件嫩綠衣裳，更顯得一團稚氣，不過態度卻是落落大方，和小冬見禮，又向六公主問好。
六公主顯然是非常意外，沒想到沈靜的妻子是這麼個模樣——大概在她的印象中，沈靜這麼千挑萬選娶回來的老婆，該是絕代風華的大美人，要麼也得是絕俗超群的才女。
可是現在看起來，才固然從臉上看不出來，美……也看不出來。
六公主盯著人猛看，也不說話，李氏微微含笑站著，一點也沒見不自在。
「快坐吧，昨天送的荔果吃了嗎？」
「吃了，昨天剛送去，我們都不認得，還是爺回來了，他說外面那層剝去了，裡頭的那層也不能吃，也得揭去。還說用冰水激一下更好吃，果然是長了見識了。」李氏讓丫鬟呈上一隻籃子：「我今天來致謝，那麼稀罕的東西，千里迢迢的運來，真不容易。這是從老家帶來的一些桃兒和李子，還有一些自家腌的脆菜，還有酥茄子，也送給你們嘗嘗。」
小冬拿起脆菜的小罈子看了，笑著問：「是有名的孫家菜？」
「啊，是。我一位嬸娘就是孫家女兒，她有閑時就帶著身邊的丫鬟，自己動手做一點兒。」
六公主問：「孫家菜是個什麼名堂？」
小冬說：「我也是聽表哥說過，還沒吃過。孫家也是金州有名的大族，世代書香，不過曾經出過一位不愛讀書做官，只愛做菜的異類才子，他留下一本雜記，上面記了許多菜式。有人曾在孫家家宴上吃過一次，驚為天人，念念不忘，所以就傳出了孫家的名聲。咱們中午嘗嘗鮮，就吃這風雅妙絕的孫家菜。」
六公主尋思，左右不過是腌菜罷了，還能腌出花兒來？
不過這位沈家的新少奶奶帶著禮來的，不象自己是空口來白吃的。
真是……也看不出她究竟哪兒好。
李氏問小冬：「聽說郡主在家時也會親手做菜烹湯？」
「也不會什麼名菜，就是隨便做做，好在吃菜的都是自家人，所以才不笑話我。」
李氏笑著說：「我在家時也能燒兩個菜，不如中午咱們一塊兒做？」
小冬點點頭：「那可倒好了，我也和表嫂學學手藝。」
六公主看她們說得有來有往，冒出一句：「那我也做一個。」
小冬大為意外：「六姐姐你也會？」
她可從來沒聽說六公主如此賢惠能幹，平時針都不拿，筆也不動，更不要說下廚了。
「你們別小瞧人。」六公主頭一揚：「回來我露一手，你們就知道了。」
李氏不著痕迹的細細打量了六公主一番，低下頭去喝茶。
中午三個主子一起進了廚房，倒把廚娘擠的沒地方站了。
小冬選了豆腐做白玉圓子，李氏要做蒸魚，六公主要做什麼卻不說。
白玉圓子主菜是豆腐，不過這是一道富貴菜，雞茸與豆腐打在一起蒸好，再用火腿雞湯來煨，用了這麼些好東西來配它，不好吃才怪。李氏的蒸魚也並不簡單，主要得掌好火候。
等菜都上了桌，小冬和李氏才看見，六公主做的是一道涼拌瓜絲。
六公主得意洋洋：「快快，先嘗嘗我的手藝。」
咳，這讓小冬說什麼好呢？
瓜是廚娘洗的，廚娘切的，調汁兒也是廚娘調的，六公主要做的，只是把調汁兒往瓜絲上一澆，於是一道爽脆的涼拌瓜絲兒就成了
廚娘很會說話：「都是六公主指點，奴婢做了些粗活兒，要緊的還是公主自己動的手。」
這話說的太好了。
小冬今日才發現自家小廚房的廚娘不但會做菜，還很會說話呢。
這話也沒說錯，洗瓜切瓜拌汁兒都算是粗活，六公主做的是關鍵步驟：把汁兒澆到瓜絲兒上。這涼拌涼拌，關鍵在一個拌字。既然是六公主親手拌的……那這菜也可以算是她自己親手做的了。
嘖嘖，小小廚房裡都卧虎藏龍，這麼會說話，只當個廚娘可惜啊。
小冬嘗了一筷，嗯，自家廚娘這刀功沒得說，汁兒調的也地道。
小冬做的白玉圓子看起來十分清雅，湯是清的，豆腐是白的，圓嫩嫩的一個挨一個盛在深盞中，六公主舀了一個嘗了，吃得急，險些被燙著。
「好好，這個好吃。」她也顧不得燙了，一個吞下去又舀了一個。
李氏有些好奇，有些探究的打量她，這一回她的神態卻被小冬看清楚了。
李氏那目光……有些奇怪啊。
要說，從金州來京城，也算得上鄉下人進城，對人對事總會好奇一些，李氏這頭回見六公主，多看兩眼，也不算什麼錯兒。
可是她的目光和神情，並不象是乍見貴人，又好奇，又羨慕的那一種。
倒象是剖析，估量……
她估量六公主做什麼？
啊，難道她也聽說了，當年那事兒？
六公主想設計嫁給沈靜，但是事情未成，反而被皇上賜婚給羅渭——這個事兒知道的人並不算太多，外面的人雖然有些猜測，可沒人敢議論。廢話，誰會議論這個，又不是老壽星吃砒霜嫌命長。
難道李氏從哪兒聽說這事了？
「小冬妹妹，你嘗嘗這魚。」
小冬應了一聲，挾了些魚肉放進嘴裡，說了句：「果然鮮香，一點兒都不腥。」
不過這飯桌上的重頭菜還是李氏帶來的那兩樣孫家菜。菜心脆嫩之極，酥茄子甜而不膩，不過小冬心裡既然存了事兒，就沒法靜下心來好好品嘗美食了。
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