第十五章 轉換觀念
從謝家還錢回來之後,羅薇薇也沒有閑著,趁著家裡人都已經歇下了,她在伙房將灶台點燃,借著火光捯飭起來。
「今天撈回來的蝦還剩下一些,蝦殼磨粉能夠做成蝦醬,還有這剩下的一些肉,做個大半碗應該是沒有問題。」
她絮絮叨叨的念叨著,手和思維並用,一邊做著蝦醬,一邊思考著應該怎麼把這些東西賣出去,還有應該制定什麼價格。
「明早拿個小瓷瓶裝好,賣相應該不會差,一兩銀子一瓶,應該能夠全部賣完,這半碗估計能裝個五六瓶,去掉成本,還能多賺它個四兩。」
打著小算盤,羅薇薇臉上充滿興奮,想到能夠賺錢,她越發充滿幹勁。
第二天大早,她便和張氏一起來到了鹹水湖捕魚。
因為村子附近還有一條淡水小河,基本上賣魚的漁夫都是在那條湖裡補的魚,所以她們倒是沒有什麼競爭對手,捕完了魚,兩人又和昨天一樣來到集市之上。
將盆擺好,羅薇薇又拿出了昨天做好的醬料,隨即開始吆喝起來。
「上好的蝦醬,用來下飯的極品神器,只要一兩銀子一瓶。」
她的聲音倒是引起了不少人圍觀,可是買魚的人不少,看的人不少,買醬料的人卻寥寥無幾,甚至到最後,魚賣完了,醬料卻沒有賣出去一瓶。
這次賣魚收入沒有昨天理想,只有五兩銀子,即便如此,張氏臉上的笑容也樂開了花,對於那醬料也是有些不屑起來。
「大家不愛吃乾脆就別賣了,我們就賣魚,不是一樣能賺不少錢嗎?」
羅薇薇想要反駁,卻聽見一旁的另外一個魚販開口嘲諷。
「賣魚不做好本分的事,還想著多撈筆錢,你這就是沒事找事,我看你這魚也賣不了多久。」
周邊的人一下鬨笑起來。
對於他說的這話,羅薇薇只是捏緊了拳頭,並沒有吭聲。
做生意原本就是這樣,你賺了錢,別人眼紅,還不知道會做出什麼不乾不淨的事情,這種口頭上的嘲諷只是最簡單的一種。
「我做什麼事,你管的著嗎?好好賣完你的魚再來操心別人的事情吧。」
雖然知道對方的目的,羅薇薇也不是好惹的主,當即懟了回去,對方立刻吃癟不再說話,可是臉上的怒意卻十分明顯。
羅薇薇哪裡管得了這些。
手裡頭的這些醬不能過夜,明天就壞了,只能全部倒掉。
可是按理說,這些醬料在現代能售賣,口感不錯,在古代這種環境之下,更應該熱銷才是…
明明那麼好吃。
「這蝦醬怎麼賣?給我來一瓶。」
聽見有人要買,羅薇薇立刻亮了眼睛,轉身一看,穿著一身黑色長袍的謝獨正站在她的身後。
羅薇薇趕緊拿了一瓶遞了過去。
「這東西就送您了,您也別和我說什麼錢不錢的了,我們羅家已經受了您不少照顧了。」
謝獨可不是占這種便宜的人,當即從腰帶里拿出了一些碎銀子。
「你看這些夠不夠,多了的話你就多給我幾瓶。」
這麼多,謝獨一個人也吃不完啊。
羅薇薇當即把錢給塞了回去。
「那些我不賣了,謝老爺您就拿這個回去吃吧,可以吃飯的時候直接放在飯里,也能炒菜的時候當醬料用。」
謝獨點頭,將瓶子打開,放在嘴裡唱了一口,當即點了點頭。
「這味道很特別,倒是別有一番風味,按道理應該不會賣不出去,可能大家都沒有吃過,你賣的價格也太過昂貴。」
的確,一兩銀子可相當於一條三斤重的魚了,這不知道味道,誰會來買這麼貴的東西。
腦中突然頓悟,羅薇薇臉上當即露出了笑臉。
「真是謝謝謝老爺了,如果你愛吃,就讓許二麻子告訴我,改天我就給你直接送到府里。」
不知道為什麼,這謝老爺好像和她有緣分似的,每次出現,總能給她帶來驚喜,三番四次解決自己的難題,真是她的大貴人!
臉上帶著笑意,她轉身和張氏一起收拾了起來,同時還朝著張氏催促:「娘,你趕緊把東西收拾好,我們馬上回去,我有點事情想嘗試一下。」
聽羅薇薇這麼一說,張氏只能加快收拾,很快兩人便回到了家中。
一到家,羅薇薇便拿著醬料去了伙房。
大家不知道味道,那就她可以直接做給別人試吃,這都知道好吃了,買的人自然也就來了。
將剩下的醬料用來做了海米湯,還用蝦米醬拌飯和冷盤,她興緻勃勃的把這些新菜式端上了桌。
光是聞到香味,羅生便吞了口口水。
「薇薇,怎麼就一天功夫,你的廚藝好像就長進了不少,這味道,好像比我在鎮子里問道的道館廚子做的還香。」
羅薇薇更是自信:「是嗎?那爹你趕快幫我試吃一下,這是我今天沒賣出去的醬料,我就說我做的味道一定不會差。」
一頓晚飯,兩菜一湯,三個人吃的乾乾淨淨還沒有滿足,羅薇薇只能又去炒了一盤海米涼拌菜,張氏和羅生這才罷休。
他們吃完,羅薇薇才提出了自己的想法,「爹,娘,我想明天做一些用海米和蝦醬拌的飯去給人免費試吃,說不定大家覺得好吃,就來買我的醬了。」
聽了這話,張氏臉色一變。
「這不是傻嗎?這麼好的飯菜,免費給人吃,這可能賣一兩銀子呢!他們不識貨,我們大不了都給謝老爺送去。」
張氏今天可是看見了,謝獨和自己家女兒的關係好的很,不過是一些醬料,好吃,對方一定願意都買了去。
說不定這一來二往的,她女兒直接成了人謝家的女婿了!
聽了這話,羅薇薇哭笑不得。
可是,和張氏說那些現代的營銷手段,張氏絕對是不可能明白,她腦子一轉,乾脆撒嬌起來。
「可是,我覺得我這方法一定能行,你就相信我一次嘛~,就明天一天,我們中午先回來做飯,然後帶著魚和飯一塊兒去賣。」
看見她這樣子,張氏只能答應了下來。