第二十三章 談判
臉上帶著笑意,羅薇薇立刻開口詢問,「旺老闆想要怎麼樣的合作?你倒是可以說給我聽聽,和旺得樓合作,既然您帶著誠意來,我自然也不會讓您失望。」
眉頭微抬,旺萬達忍不住多看了羅薇薇一眼。
能把話說的這麼漂亮,不是在商場上摸爬滾打過多年的人,旺萬達倒是有些不信,可對方卻是個女人,而且年紀應該不超過二十歲。
旺萬達不語,羅薇薇只能自己開口自我推薦起來,「我這裡,現在唯一能夠保證供貨量的,就是花蛤和海蟶,這兩樣東西,現在任何飯店應該都在缺貨。」
旺萬達眼中立刻出現驚訝,「這你都知道?」
自己做出來的事,自己怎麼會不清楚呢?
不過,這其中的道道,羅薇薇也不會直接告訴他。
原本還有些傲慢的態度立刻轉變,旺萬達笑著應了下來,「這你倒是清楚,那你給我個實價。」
「兩兩一斤。」
羅薇薇毫不猶豫,可聽見這個價格,旺萬達直接不幹了。
「兩兩?這花蛤現在的價格不過也才一兩一斤左右,你的花蛤和人家的有什麼不一樣?需要我花一倍的價錢收。」
眼中露出得意,羅薇薇現在倒算是摸清楚了旺萬達的底。
直接在他對面坐下,羅薇薇信誓旦旦的沖他保證,「旺老闆,我和你打賭,這花蛤的價格一定是會一漲再漲,而我和你定價兩兩,就能保證絕對不會讓你虧欠。」
眼下,花蛤的市場正好,而這東西的這段時間能夠出產的量都是一定的,被如此大規模的捕捉,短缺增值,毋庸置疑。
沒有一口答應,旺萬達的眼中帶著猶豫,羅薇薇也並不著急,也沒有放低自己身段的打算。
他來找自己,還設定了這麼高的門檻,就證明是有事情非她不可,既然如此,那就不怕他最後不會答應。
果不其然,旺萬達最終還是鬆了口。
「可以,我可以答應你這個要求,可是,我還有一個要求,那就是,你必須把你這裡做的爆炒花蛤的完整配方告訴給我。」
關於這道菜的消息,他早就有所耳聞,知道無論是哪家館子做的這飯菜,都比不上這原發明者,所以,他今天才會親自來這兒。
聽了這話,羅薇薇卻是心裡一驚。
她想過無數可能,可是偏偏沒有想到,對方會這麼直接的和她要這菜的配方。
她這拉攏生意的辦法,可就靠的這道菜,如果對方拿走了配方,只要一反悔,那她這生意,便完全沒有辦法做了。
而這菜的關鍵,就是她做的海鮮醬。
想到這裡,羅薇薇自然是同意了下來。
「菜的配方,我自然可以給你,但是,這要貨歸要貨,配方歸配方,如果您想要我這配方,那您酒樓里,這賣花蛤的提成,我自然也要拿一部分。」
奸商,這小姑娘絕對是一個奸商!
旺萬達的臉都被氣綠了,可是想走,他也找不到另一個羅薇薇來給他想要的東西,只能咬牙切齒的答應了下來。
分紅給的不多,不過是菜品利潤的一成,不過,按照供量和定價來看,這利潤也是相當可觀。
這餛飩攤上的生意也不顧了,羅薇薇直接帶著東西,和旺萬達去了一趟旺得樓。
沒從店內進,旺萬達帶著羅薇薇直接從後門進入了伙房裡。只見三四個大廚站在各自的鍋前,各個滿頭大汗,手上的動作也是一刻都沒有停歇。
旺萬達朝著四周掃了一眼,隨即放大嗓門喊了一嗓子。
「老謝!」
「來嘍!」
只見一個三四十歲的中年大叔,拿著手裡的鍋鏟回了頭,沖著旺萬達憨厚的笑了笑。
「這是我們店裡最出名的師父,做菜也是一絕,可是,還是有客人說,他吃到的爆炒花蛤沒有你那邊小攤上的有味道。」
聽旺萬達這麼一說,老謝的眼裡更是出現了激動的神情。
放下鍋鏟,他一把拉過羅薇薇,眼裡是止不住的好奇。
「你快來給我說說,你在那菜里到底放了什麼?我之前讓人偷偷的去買過一份嘗了嘗,根本就不是我手藝的問題,而是這佐料。」
不愧是老師傅,一眼就看出了關鍵所在。
既然如此,羅薇薇也懶得示範,直接從旁邊放著佐料的盤子里挑出幾種,最後再將自己的海鮮醬拿了出來。
「這鹹水湖裡的東西,都有一股比河裡東西更腥味,去腥自然要放猛料。桂皮、八角、還有辣椒、蔥姜蒜這些,都是必不可少的。」
「這花蛤用姜水浸泡,炒菜之前用白水滾一邊再下鍋,這才能留住汁水,而這最關鍵的是―」
羅薇薇說著,將自己帶來的海鮮醬遞給了老謝,對方用手指沾取些許,渾濁的眼睛里頓時放出了幾分清明。
「這醬料是你做的?能不能把配方賣給我?」
老謝激動的雙手都在顫抖,羅薇薇卻立刻一口回絕。
「抱歉,這是獨家秘方,但是我可以提供醬料給你們,這價格嘛…」
「還要收錢?」
旺萬達只覺得一陣頭髮。
這合作還沒開始賺錢,自己就不知道花出去多大一筆了!
他還想開口討價還價,旁邊的老謝卻急不可耐的一口答應了下來。
「買!這絕對要買!你看我們能不能商量一下,你這醬就獨家賣給我們,價格還是好商量。」
一拍額頭,旺萬達以為羅薇薇又要獅子大開口,不曾想,對方倒是很淡然的給出了一個數據。
「那這醬料,就按照這賣出價格的百分之十給我便好,那麼,這一道菜,我便有百分之二十的點,旺老闆,您覺得這樣如何?」
略微思考,旺萬達只能姑且答應下來,不過他還是有所顧忌,定下了一個月的試營時間,如果這種計算方式酒樓賺不了錢,那就取消合作。
這樣的結果不算差,拿到了兩百兩的定金,羅薇薇特意給家裡買了一盞油燈,順帶買了一些家裡缺的日用品讓人給送了回去。
興緻勃勃將人帶到了自家院子,搬東西的夥計還沒把東西放下,就聽見羅張氏大呼大叫的靠近。