第二十三章 閑著無聊開店
一天早晨,凌月牙又又又一次睡到了日上三竿,她現在有一個新的愛好,就是讀古代文人寫的武俠小說,實在好看的緊。
比起金庸的武俠小說好看的不行,她總熬夜,體重又有些反彈。
不過凌月牙不像原來那樣胖了,這段時間裡她改了食譜,吃粗糧,一天就吃一個不加鹽不加油的蒸土豆,也慢慢的又瘦了下來。
唯獨就是,日子太無聊了。
她在院子里磕著瓜子兒喝著茶,院子里的石桌子上還擺了些水果,都是宮裡江美人今天新鮮送來的。
江美人自從凌月牙受傷事件后,皇帝愣是七扯八扯把雅樂的一部分功勞扯到了她身上,現在宮裡位分最高的是她,執掌鳳印。
還得了個封號,叫「緣」,好嘛,感情這皇帝是真的老樹開新花了。
不過說起來,這句身體的娘還沒人知道。
她在宮裡曾經去過養老堂,抓著裡面最老的宮女問她娘是誰,結果人家不應。抓個稍微年輕點兒的吧,也不說,一副諱莫如深的樣子。
罷了罷了,娘再怎麼樣也是以前的事兒了。總之跟她沒什麼關係。
現在凌月牙就在這陰涼地兒,吃著葡淘磕著瓜子,看著太陽從剛升起到正午,等著吃飯,實在無聊死了。
「雅樂,」凌月牙大大的嘆了一口氣,「我好無聊啊啊啊啊!」
雅樂噗呲笑了一聲,調笑道:
「公主如今過的是神仙日子呢,每天吃了睡睡了吃,時不時出去聽聽評書吃小吃,隔三差五的還下館子,不是神仙日子是什麼?」
凌月牙又嘆了口氣。是啊,這日子如果有手機的確是神仙,但是,這古代沒有手機啊,她喜歡的武俠小說也是些孤本,看完了再看一遍不就沒意思了嗎?
這幾天熱的沒了胃口,凌月牙又瘦了些。雅樂有點擔心凌月牙,不過凌月牙立即證明她的擔心是多餘的,畢竟,她想出了一道菜,立馬就來了精神。
這道菜叫酸辣無骨雞爪。
想想以前追劇的時候,拿去起一包從拼夕夕上買的無骨雞爪,然後再配上麻辣燙,可樂,那仙日子真是……難說難說。
誒,對啊,可以賣雞爪!
現在的茶樓一般都是放點兒糕點麵食配茶,看起來實在沒什麼好吃的。但是,如果換一種東西賣,賣辣的食物,放武俠小說……那……
凌月牙感覺自己要賺翻了。這不就是還原了現代追劇體驗嗎?小食還可以單獨賣。
說干就干,涼國地處西北,西南民族和中原的交界之處,很多香料都是中原沒有的,包括一般都沒有的孜然和花椒。
辣椒也提前傳入了涼國,這一切簡直就是為凌月牙貼身打造的。
凌月牙先寫了封信給如今的江緣妃,求助資金支持。
江緣妃從自己的小金庫裡頭拿了一筆錢給凌月牙,凌月牙先買了一點雞爪,這個時候沒人吃雞爪,普遍認為雞爪上沒那麼多肉,所以不值得吃,進價很低。
凌月牙買了一斤回來,然後買齊配料,開始製作。
先把雞爪洗乾淨,洗出白白嫩嫩的亞子,然後準備脫骨。
其實脫骨很簡單,把雞爪煮熟。在整個雞爪主體部分的下面劃一刀,然後把那塊大的骨頭取出來,再依次把趾骨取出來。
專業點說叫用骨刀切斷趾骨,沿著水平方向將趾骨帶出。再從上向下將雞爪附跖骨表面的皮肉剝離,最後將雞爪附跖骨切斷剔除。
其實現代的雞爪脫骨機也是這樣子。
隨後就是調醬汁。醬汁裡面有醋,鹽,自製濃縮雞汁,然後放些辣椒,雅樂又在旁邊指導了些,最終做出來的成品還是可以的。
脆而爽口,酸辣開胃,還有些脆骨沒有完全剝離,味道就更加神仙了。再加上雅樂的調味,馬上就好吃極了。
隨後凌月牙盤下了一間店面,請了幾個知名的說書先生,放了幾章自己寫的書的番外,然後請了些小乞丐,街頭巷尾的宣傳。
很快「鹿靈茶館」很快就在京城上下炸開了鍋,尤其是那極具特色的酸辣雞爪,吃過之後人是忍不住「斯哈」,但是還是在吃。
凌月牙為了保證店裡的供貨,請了幾個人來辦,自己也每天都做許多,簡直是天黑之後沾枕馬上就睡著了。這樣的日子過久了,人也不覺得無聊。
一日,凌月牙剛剛梳洗好,就看見國師提著一袋酸辣無骨雞爪進來了。凌月牙看了之後很是無奈,看來,國師大人的府里也是十分……咳咳,流行。
國師放下了無骨雞爪之後開了盤。他自己倒是沒吃。一直等著凌月牙吃。凌月牙也不客氣,她正好想要抽樣檢查來著。
吃了一個,質量還很高。她滿意的閉了閉眼睛,這樣的日子才慢慢的神仙了起來嘛。
「承天寺裡面的舍利子被偷了。」
國師喝了口涼茶,涼茶就在院子里的石桌子上。
凌月牙這裡沒有幫忙倒茶的規矩,國師之前也來了幾回,很快就習慣了。
凌月牙聞言也沒什麼感覺,總之不關她的事兒。
這日子過久了難道還讓人去打破這份平靜嗎?凌月牙就覺得這樣的日子挺好,事不關己高高掛起。
見凌月牙沒有要回答的意思,國師又接著道:
「幾年前,京城裡出了一件大案子,有許多達官貴人家中莫名其妙的會收到一封由碎紙片粘貼而成的信。紙片上面有字,各不相同,應該是由不同的人寫成的。」
」無非是數落那些大官貴人拿錢不做事兒,然後就會莫名其妙的遭竊。這件事兒越來越鬧得大,之後那位盜賊被抓了,被關進了天牢,永遠不得出去。」
凌月牙一直低垂著看書的頭抬了起來。
「此人的作案風格十分鮮明,現場總會留下『樑上羽毛』四字。」
凌月牙正視國師的眼睛,道:「你別告訴我,他就是我當初放走的那個給李墨卿頂嘴的通天大盜。」
「正是。而且,皇上已經知道了,勃然大怒,讓你在十日之內將盜賊捉拿歸案,否則就要你去替他蹲大牢。」
國師施施然道。不過,凌月牙怎麼越聽越有點兒幸災樂禍的意思???
十天?怎麼抓?