第363章 待客
用血腸湯宴客，這怎麼想這都有點不好啊，這東西也就是豬下水而已，是上不得檯面的東西。
要是其他的人，吃了也就吃了，可招待各位先生，怎麼好嗎？
但是楚雲意既然開口說了，她們順著就是。
再說，血腸湯也確實沒吃過，說不定味道真的好呢？
一時，楚雲意回來了。
「今天要招呼人，只有豬血腸可不行，我尋摸著，咱們還應該做點兒好吃的。」
「五嬸子您說的是呢，這不，我才來的。我想著，咱們做一個豬肉炒酸菜，再做一道紅燒肉，另外炒兩道素菜，外加血腸湯就可以了。」
五嬸子對楚雲意說出的這幾道菜還是很滿意的，今日殺了豬，肯定要讓大家都好好吃一頓，那些幫忙殺豬的人吃的是殺豬菜，雖然肉多，但做法粗糙，不大適合宴客。
楚雲意問廚房裡的人要了酸菜，細細的切絲，然後又拿了一塊五花肉一樣切成絲。
「小姐，還是我來吧。」李嫂子不好意思讓主子幹活自己閑著，因此忙就道。
「那行，李嫂子，這些都交給您來做。」楚雲意想起之前兩位嬤嬤的話，再想想嫂子的話，只能說道。
她其實是願意做飯的，但不管是兩位嬤嬤還是嫂子，都說她不能自己下廚，還說大戶人家太太奶奶們所謂的下廚就是坐在旁邊指點著讓家裡的下人做，能親自動手翻動兩下菜就是極限了，她這樣於理不合。
李嫂子這幾年在楚家做飯，一手廚藝比起當年又好了不少，她坐鍋倒油，待油熱了之後，放上五花肉絲開始煸炒，等炒的出香味了，再放上楚雲意切成細絲的酸菜繼續翻炒，最後加上醬油、鹽，白酒等調味料，那一鍋香噴噴的酸菜炒肉絲就做好了。
酸菜是農家冬天常吃的菜，可是大部分的人家吃酸菜，都是切巴切巴直接下飯的，哪有人捨得用這麼多的肉配著吃。
酸酸的香味很是能勾引人的饞蟲，在廚房裡的人都被這股酸香的味道給吸引了。
另外一口鍋里，初夏幫著將紅燒肉上鍋燉上，暮夏也切好了血腸，準備開始做血腸湯了。
楚雲意也不留在這裡看著了，反正也幫不上忙，站在這裡只有礙事的份。
她臨走的時候，還不忘記將五嬸子一併帶走。
五嬸子也不年輕了，帶著孩子已經很累，今天還幫著他們家一整天，現在這樣的廚房裡的事就別讓她勞累了。
「五嬸子，咱們走吧，您也累了一天了，先歇歇。」
五嬸子卻還有些不放心，只說道：「今天可是要宴客，我這不是不大放心吧，我不累的，就做這麼點事兒，算啥啊。」
楚雲意無奈了，這五嬸子，自從有了小閨女在身邊，如今是越發的好強了。
都這麼大歲數的人了，還真當自己是年輕人啊？
「五嬸子，您就放心吧，李嫂子是我們家的老人了，現如今一家子人都在我們家裡幹活，您怕什麼？再說，不是還有初夏和暮夏兩個在？」
這兩個丫頭喜歡做飯，閑暇的時候就跑到廚房裡去幫忙，還說等以後成親了，就到她的廚房裡做廚娘去。
因為是顏沈城送過來的人，她倒沒什麼不放心的。
五嬸子想想也是，雲意這孩子，如今越發的會體貼人了，到底是長大了啊。
兩個人去找黃瓊玲說話，不多時候，初春進來，說是飯菜已經準備好了，先生們都已經過來了，問今日是誰做陪客。
哥哥和弟弟都在，自然不用楚雲意出面陪著，倒是女學堂那邊的幾位女先生，楚雲意單獨擺了一桌，請她們來內里來吃。
楚雲意打算與黃瓊玲一起的待客的，可是黃瓊玲說累了，不想陪著客人吃飯，楚雲意也能體諒。
五嬸子便說自己在內室陪著黃瓊玲一同吃，楚雲意也不勉強，自己出去到外間陪著三位女先生。
因只有四道菜，所以每一份都裝了足夠的分量，用了家裡最大的盤子。四菜一湯，擺在桌子上，也不顯得小氣，反而讓人覺得很實誠。
「小姐今日可是有什麼喜事？」教授詩書的女先生錢玉梅進門就樂呵呵的笑著說。
「今日殺豬了，請大家一起殺豬菜罷了，那有什麼好事。」楚雲意笑著應一聲，招呼幾個人一同坐下吃飯。
楚雲意這裡殺豬的事，她們當然知道了，不過，因他們也不是村子里的人，又是拿了束脩的，便也沒想著今日的事與她們有什麼關係，沒想到，快到晚飯的時候，就有人去請她們過來吃飯了。
書院里的三位先生，說起來都是命苦的，不是和離的，就是喪偶不被夫家所容的，也虧得這幾位都是有本事的，娘家也得利，才不至於被磋磨死。
後來得了楚雲意這裡的機會，就來當先生了。
現在雖然書院里已經放學了，她們也不打算回去，畢竟是出嫁的女兒，過年的時候，不能在娘家。
她們每到了過年的時候，就孤零零的在客棧里度過，今年雖然一樣不在家裡，但卻比在客棧要好多了。
最起碼，到時候還能幾個人在一起，彼此之間說笑兩句，也是安慰。
這消息一早就給楚雲意這邊彙報了，楚雲意也不反對，左右都是各自有住處的，有什麼要緊？
教導刺繡的李蘭秀笑著促狹道：「錢妹妹這樣說，莫不是覺得，吃飯還要找個好理由？」
錢玉梅笑道：「自然不用，吃飯便是吃飯。」
說笑了兩句，大家一起入座，楚雲意這才問起，書院里那些女學生們如今學的怎麼樣了。
莊戶人家的女孩子們，可能比不得城裡那些姑娘，楚雲意是真的擔心學習的效果不行。
「還行，刺繡做的不錯，只是讀書可能不是很好，不過她們的要求也不高，識得幾個字就行了。」錢先生笑道。
莊戶人家的女孩子，些許識得幾個字就已經不錯了，也就是楚雲意這邊弄起來了女學堂，要不誰聽過農家姑娘能讀書的？