第11章 風水輪流轉
李帥包的烤肉絕對算的上是一絕，和別家的烤肉不一樣，他的烤肉吃到了嘴裡就是香噴噴的肉味道，不像是外面吃的一口下去全都是調料味。
說是吃的肉其實全都是吃的調料。
對於烤肉，李帥包總是很得意的，每一次吃的時候都要給兩個朋友普及一下烤肉的密訣。
「……這選肉啊一定要選梨木贊牛，而且這牛不能大，最多二百斤的小牛，牛要是大了那味道就差的老遠了。選好了肉，還得選用料，料的產地很重要，像是川地的花椒和粵地的就不一樣，味道差別大了去了……。用料的多少也有講究，料不在多而在於精，每一塊牛肉你都得仔細觀察，並且不停的揉制，每一次灑料腌制的時候都得保持足夠的細心，這樣用手揉十五分鐘再用保鮮膜……」。
李帥包是說的頭頭似道，但是宿山和賈胖子依舊是低眉垂眼的專註於自己手中的肉串上。李帥包的話對於兩人就如同春風過那驢耳朵，一點效果都沒有起到。
兩人手中鐵纖子上每一塊牛肉烤好之後都差不多有麻將牌一樣大，在烤之前還還能看到肉塊之間的肥肉也就是油脂，但是烤好了之後，這些油脂完全看不到了，就像是被吸入了肉中似的。
這樣的肉從纖上擼下來，到了口中這麼一咬，肉里的汁水直接就噴發出來，溫度不高正好入口，那感覺就像是有人拉你到高空然後又一腳把你踹到了海棉上，然後你不停的在海棉上跳啊、蹦啊似的。
肉是好肉，烤的技術也好。
至於說去學烤肉，無論是宿山還是賈胖子都沒什麼興趣，因為學會了必然要烤，要烤就得去買肉，如果說只花時間也就罷了，還得花錢？兩人自然是不幹的。
兩人不愛自己烤肉，其實主要是花錢，被李帥包養刁的胃口實在是適應不了那種低水準的肉來填胃。
一般來說美國這邊的肉食都很便宜，很多都還沒有青菜貴，但是並不包括李帥包買的這些肉。像這種肉最起碼也得比一般的肉貴上十倍到十五倍，反正無論如何，宿山和賈胖子是不會買的。
原因兩人說的時候一準是理直氣壯半點沒有羞恥感：宿山自認是個窮幣，賈胖子一直承認自己是個小氣鬼。
兩人吃別人的肉沒有問題，自己掏錢買這麼貴的肉請別人吃？
那不行！心都滴血！
肉貴、手藝好，所以李帥包的烤肉好吃到什麼程度呢？
豆丹都說好！
因為也只有在這個時候，賈胖子的手才能和豆丹的狗頭進行親密接觸而不挨咬。也只有在這時候，豆丹的尾巴才能搖的像條正常的狗。只是不知道它是為了討好人，還是表示肉串好吃。
有烤肉那一定要配酒。
兩個小氣鬼是自然不會出酒的，酒還是得李帥包帶過來。
賈胖子中意的酒很貴，國內聲名遠播的茅台，這裡大家別誤會，在美國這邊的機場免稅店，茅台差不多只有國內的一半價甚至是三分之一的價格，並不是太貴。
賈胖子喝的時候用分酒器對著嘴喝。
李帥包呢則是喜歡黃酒，而且還是要加熱過的黃酒。用白瓷的小盅子慢慢的滋溜。
至於宿山則是喜歡更喜歡洋河酒，用紙杯子喝，一下正好二兩酒，一次一下就成。
三個傢伙三種酒，各喝各的酒各擼各的串。
大約吃到了五分飽的時候，三人的話就多了起來，開始扯東扯西的。
賈胖子對於李帥包這幾個月的卧底生窪比賽有興趣，於是張口問道：「你是怎麼混進去人家診所的？」
「什麼叫混進去的，我是光明正大應聘進去的」李帥包放下了手中已經光光的纖子，唆了兩口手指頭然後又拿起了一根，先是用紙抹了一下纖頭，然後這才放到了嘴邊輕輕一咬一拽，一塊肉便入了口中。
「人家就沒有怎麼懷疑？」宿山也挺好奇的。
李帥包很不解的問道：「有什麼懷疑的？我這邊有現在診所開的推薦信」。
賈胖子道：「怕是這邊恨不得讓你早點走人吧？」
之所以這麼問，那是因為在這邊開除一個人有點麻煩，不會像影視劇中演的那樣，老闆一火，伸手指著員工你到財務那裡領工資，立馬消失在我的眼前。
在這裡你要是這麼乾的話，付出的代價會很高，大多數的時候會讓你覺得還不如養著這個懶蛋。
當然了老闆也不會就這麼干養著你，你不幹活也不好開除，那麼肯定工資就拿的少，到最後吃不消得活不了自己一般人也就走人了。
但李帥包不同，這貨太佛系了，一萬美刀一個月的日子能過，一千美刀一個月的日子也能過，沒錢就去干點多，賺了一點錢覺得不想幹了就不去了，有的時候連著能兩周不上班。
反正宿山認識他這幾年，他就沒有好好上過班。
不上班似乎這小子還不怎麼借別人的錢，時不時還借錢給別人，這讓宿山覺得好神奇啊。
雖然不好好上班，但是他的專業水準真的沒的說，除了和賈胖子宿山混在一起的時間，李帥包同學都是一位愛學買的品學尖優的學生，而且還常在學術莫刊上發表論文的那種。
「可能吧！不過我在那兒也干膩味了，正好換換環境」李帥包根本不當一回事。
「新環境如何？」
李帥包道：「還行，不過我不喜歡那裡的同事，過兩天我準備辭職不幹了」。
「那你接下來準備幹什麼？」宿山不解的問道。
這附近和獸醫有關的地方，這小子幾乎都轉了一個遍，每一家地方能呆滿半年的，再換的話以宿山的想法，這傢伙估計得跨州了。
「當然是干相通的職業了。對了，你們倆覺得我去做個訓獸員怎麼樣？就是海洋館那種訓獸員……」李帥包突然說道。
賈胖子一聽立刻用自己的胖手掩住了自己一胖臉，不住的喘著氣。
「幹什麼，不行么？」李帥包有點不滿問道。
賈胖子道：「行，行。你們倆現在是一對神精病！一個連馬放個屁都不懂的人非要削尖了腦袋去玩賽馬，一個特么的好好工作不幹要去海洋館當訓獸員！我說二位，能不能放我一條生路，再和你們做朋友下去，我懷疑我的腦袋要爆啊！」
「我也是受了宿山的啟發……」。
「啟發你個龜蛋！老實的給老子在獸醫診所呆著，有一個腦袋不正常就行了，你還來？就算是要來也得等著宿山這混蛋玩意兒把病給治好嘍！……」賈胖子直接罵開了。
李帥包的脾氣很好，反正從仨人做朋友開始就沒有見過他生氣發火的時候。
此刻聽了賈胖子的話嘟囔道：「不當就不當唄，急什麼眼啊！」
賈胖子正想再懟他兩句，正巧這時候口袋裡的電話響了起了。
看到不認識的號碼，賈胖子語氣有點不好：「喂，哪位？」
也不知道電話那頭說了什麼，賈胖子的語氣突然間淡然了下來：「噢，原來是你啊，嗯，嗯，我知道，不過我現在沒什麼時間，我現在在肯塔基這邊看馬，嗯，有什麼事情等過兩天再說吧」。
說完賈胖子這邊啪的一聲掛了電話。
「誰啊？要賬的？」
宿山隨口問道。
賈胖子道：「要個毛賬，那老傢伙估計自己有點下不來台，讓他的兒子聯繫我了，說是讓我看看馬！對了，帥包，一個星期沒有問題吧？」
「這我哪裡知道，我從不幹違法的事情！」
「去，去！」
賈胖子明白李帥包的意思了。
……………………
就在三人一邊擼患一邊喝酒正自在的時候，馬廄里的兄弟倆卻是一片愁容，兄弟兩人站在馬廄旁邊相對無言。
「布萊克，那邊說這幾天沒有時間！要不我們再找找別人？」年輕的弟弟望著中年的哥哥說道。
中年男子搖了搖頭：「現在這馬想賣出錢來，只能賣給他們，因為我了解一下，他們並不是太懂馬，只要我們前期矇混過去賣出去的可能性相當大。其他人！你覺得可能么？這匹馬到現在有意的買家也不過就兩人，還有一人出價才是一萬美元，現在就算是把馬送到他面前，他也不會要了」
年輕人想了想，然後點了點頭。
不光是年輕人，中年人也不明白他們的父親為什麼在這匹馬上犯起了執拗，要讓他倆說，這匹馬直接連價都不用喊，閹掉然後役使算了。
當宿山兩人過來要買馬的時候，兩人心中都快唱起歌來了，誰知道老頭不開竅，還拿捏了起來，現在弄成這樣，早知道的話賣掉了多好，十二萬啊！
可以除了長相看起來像一匹好馬之外，這匹馬在兄弟兩人的眼中可以說是一無是處，二千米的賽道跑下來，十次有九次是未位，這樣的馬留著除了吃草還能幹什麼？
「那我們得抓緊時間，如果再這麼樣只需幾天下去，這馬就該瘦的脫形了，到時候就算是傻子也能看出來這馬有毛病了，另外交易所檢疫那邊？」
中年男子道：「放心吧，那邊沒有問題，反正檢疫的時候是在老吉爾那邊做，到時候我打聲招呼……」。
此刻正在喝酒的三人真沒有想到，都已經是這樣了，老頭還沒有鬆口呢。
和他們打電話也只是他兩個兒子的主意，老傢伙這邊似乎擺明了寧願馬死在自家的馬廄里，也不會降價出售給宿山。
老傢伙的堅持現在連他的兒子們都看不下去了，準備背著老頭把這匹馬賣掉，換回一分錢就是一分錢。
喝酒的第三天，賈胖子就通知宿山一起去看馬，而且看馬的地方還不是原來的馬廄，而是馬匹交易所附近，只要是兩下達成了一致，立刻就可以過戶的那種。
此刻無論是賈胖子還是宿山都感覺到了賣家的那種急迫感。