第七章 賣肉丸子

「瑤瑤，這是米兒姐姐。」鍾離白給兩個小孩介紹一下。

她又弄了幾碗肉丸子，把忙碌的幾人全部喊到桌子上，給鍾母，瑤瑤，陸米兒準備了不辣的，徐山，陸叔，陸牧弄的辣的。

「怎麼樣？賣的話，定價多少合適？」鍾離白詢問大家的意見。

「小白姐姐，肉丸子好次。」瑤瑤吃得咬字不清。

「我們咬開始賣丸子嗎？這個好次。」陸牧也含糊一聲道。

「好吃，特別好吃。」陸米兒也沖鍾離白豎拇指。

幾個大人倒是矜持了不少，不過大家都是一致好評，對鍾離白要賣肉丸子一事表示支持。

「這還得多謝徐大哥，不然我哪有材料做丸子啊！」鍾離白不敢一個人邀功。

轉又誇一句陸牧，「小牧這些天也特別辛苦，幫忙扛肉/棒棒噠！」

「小白姐姐，那我嘞？」瑤瑤瞪著眼看過來。

鍾離白伸長手捏捏瑤瑤的臉蛋，「瑤瑤負責吃，也很厲害。」

旁邊的陸米兒倒是沒有問，不過那副求表揚的表情非常明顯，她揉一揉對方的小腦袋，「米兒也有幫忙，非常厲害哦！」

幾個小孩被誇得高興，咯咯咯的笑著，陸繁出來招呼大家可以開飯了。

大家幫忙把麻辣香鍋兔，紅燒蹄膀，以及鍾離白弄的火鍋一起移到了桌子上，一下子餐桌熱鬧非凡。

用完餐，送走了徐山父女，鍾離白被陸之穹喊到了屋子，表示可以准許她賣肉丸子，但是賺的錢歸陸家。

鍾離白心裡罵了一句陸心機，點頭應了，反正賣東西她說了算，陸公子在家裡又不是知道。

陸之穹顯然知道鍾離白心裡的打算，還提了要求，讓陸米兒跟著一起去擺攤，美其名曰出門鍛煉一下心性。

鍾離白就當不知道陸公子要派人監視自己，反正一個小孩挺好收買的，就是那張臉有點麻煩。

她應下這件事，就去找了陸米兒，和她說了她兄長的要求，並且提出了自己的要求，出門要把她弄得醜醜的。

十歲的小姑娘，多少也有點愛美之心，被要求醜化悶了好久，還是被陸之穹讚許才答應下來的。

鍾離白第二天沒有出門，在家裡不停的砍肉沫，還是陸叔和鍾母幫忙才完成的。

陸牧則一個人繼續上山，按照鍾離白的要求撿些需要的東西回來，一家子一起製作肉丸子。

鍾離白根本沒避開幾人，還主動教他們怎麼把碎肉和麥粉融和捏成圓，將它們搓好全部煮熟晾乾。

一天下來，大家忙活了一百二十多斤肉丸子，其餘的肉沫則弄成了其他製品，用麥粉做了鍋貼菜餅。

鍾離白怕肉丸子捂壞了，全部攤到籃子里，放到水桶上面晾著，水的寒氣不至於溫著它們。

第二天大早，鍾離白，陸米兒，陸牧三人著裝打扮好，背著簡單的行裝就出門了。

剛好遇到趕集日，他們也用不著租車去鎮上，她按照記憶帶人到村口等著，很快等到了一輛牛車。

農家子不比城裡，生活都是非常箕踞的，有牛的那都是屬於大戶人家，一般人家可養不起。

「小白，今天要出門啊？」拉車的恰好是個熟人，村長家的兒子徐茂。

「徐茂哥，今天要麻煩你了。」鍾離白笑著招呼一聲，把三人的車錢付了。

徐茂想不收，被鍾離白硬塞了，還說往後可能要有多仰仗對方的地方，同他介紹了陸牧和陸米兒二人。

徐茂和三人招呼一聲，很快有其他村民過來，不巧的是，徐歡也在其中，看見鍾離白一個勁的故意乾嘔。

鍾離白懶得理她作怪，把兩個小的和肉丸子護到裡面，因為蓋著布，加上還沒熱，香味不至於散出來。

其他人聽說鍾離白在山上挖野草，撿些吃不了的野果，根本沒往食物那方面想。

牛車的速度不快，跑了一個時辰才到鎮上，鎮口一塊大石頭用篆字刻著鳳城兩個大字，用此為界。

鍾離白等其他人先走，和徐茂打聽一下關於鎮上賣吃食的位置，還拜託他多來一趟，因為他們可能會很晚才回去。

第一次賣東西，鍾離白心裡也沒底氣，自然不敢打包票說很快賣完，只盼著東西不要砸手裡就好。

三人到了賣吃食的地方，鍾離白特意打聽了幾家賣吃的攤位，對肉丸子有了新的評估，沒想到肉製品價格挺高的。

陸之穹之前定的十個銅板三顆肉丸子，鍾離白還嫌貴了，改成兩個銅板一顆肉丸子，換成現代就是兩塊錢一顆了。

在賣場打聽了一圈下來，默默決定還是按照陸之穹的定價來，不然自己虧了不說，還容易被人當成傻子。

三人最後把背簍放到幾個面善的賣主旁邊，把摺疊起來的桌子拉長攤開，將肉丸子取出擺好。

鍾離白架起鍋點燃了煤，煮開水放了十枚肉丸子進去，鵪鶉蛋大小的丸子在小鍋里顯得有點擠，水還沒滾開，就有客人好奇上門了。

「小姑娘，你們這賣的什麼啊？」一個胖胖的五十左右的大叔湊了上來。

他貼近小鍋，忍不住嘆一句，「好香啊！」

鍾離白立即招呼人，「我們這賣的肉丸子，大叔若是有時間，不妨等等，試過好吃在買。」

大叔見小姑娘會說話，又見東西實在是香，也不捨得走，等著水滾開，嘗了一顆后，立即說一鍋全要了。

「大叔，謝謝惠顧。」鍾離白甜甜笑著。

她裝模作樣仔細算了一下，「十個銅板三顆丸子，鍋子里還有九顆，剛才那顆算送您的，一共收你三十枚銅板。」

大叔倒沒嚷嚷著貴，直接付了銅板，鍾離白舀進碗里，還介紹有辣的調料和不辣的，讓大叔自行選擇。

大叔兩種都要，兩種試過後，更喜歡辣的，又開口要了一碗，就端在旁邊吃了起來。

「小牧，喊價。」鍾離白教陸牧一句。

「來來來，都來看都來瞧嘞！新鮮的肉丸子，十個銅板三顆，三十個銅板十顆肉丸子嘞！」陸牧扯著嗓子開喊。

「什麼肉丸子啊？好吃嗎？」有一個婦人帶著小孩過來看。

大叔立即對婦人點頭，「好吃好吃，特別好吃，而且裡面全是肉，可香死了！」

鍾離白被逗得笑起來，吆喝一聲，「大叔，沖您這個活招牌，我免費多送你三顆肉丸子。」

陸牧立即舀了三顆丸子進大叔的碗里，說送立即送，絕不含糊，他只要記得聽小白姐的就好，其他不用心疼。

婦人見大叔實在是吃得歡，加上鍾離白送了一顆給自家小孩，立即掏銅板買了十顆丸子。

陸米兒幫忙收錢，也跟著高興，幫忙鍾離白整理碗筷，還把後面的地騰出來。

他們擺攤的位置後面就是一堵牆，倒不擔心擋人，收拾出來可以擺椅子坐客人，只不過第一次來沒準備椅子。

賣了幾鍋，客人們全選擇站到後面吃，就是有一個老人，說要帶回去給孫子吃，用自己的碗裝了沒留。

十個銅板三顆丸子，三十個銅板九顆送一顆，有優惠的情況下，客人自然偏向一起買十顆丸子。

生意還算可以，那胖胖的大叔連吃了兩碗，又買了一些生的，大呼實在是太好吃了，這輩子第一次吃這麼美味的東西。

鍾離白被逗樂，裝好丸子，給了點辣的配料，又送了他幾顆丸子，稱以後會經常來賣，歡迎他多來照顧生意。

實在是大叔太親切，加上陸米兒也沒覺得他哪裡反感，鍾離白才全套送，換了其他人，配料是不能給出去的。

胖胖的大叔樂呵呵的，還站在攤前幫忙吆喝了幾聲，招來了更多的客人，陸牧還幫忙去買了一次煤和婉。

前面客人貪新鮮，三人忙得團團轉，到了後面，客人慢慢的少了，因為大家到了回家吃飯點，集上沒什麼人。

肉丸子倒是剩得不多，鍾離白全煮了，給旁邊幾個攤位老闆送了些，特意留了一碗，其餘的自己人分著吃了。

旁邊攤位差不多都是賣吃的，退碗回來時，他們還自帶了自己家做的食物，人都挺親切的。

一個個大呼肉丸子太好吃了，不少打聽怎麼製作的，倒沒多心，純粹就是因為東西好吃想知道。

鍾離白打著哈哈，稱祖上買的秘方，喜歡吃明天可以給他們留貨，帶著兩隻小的離開了。

鍾離白首先去了布衣店，給三人買了一套同樣的青布短打衫，又給鍾母和陸叔買了一套換洗的，至於陸公子。

「米兒，你哥穿這些差的布嗎？」鍾離白有點懷疑會遭到陸天仙的嫌棄。

陸米兒搖搖頭，她跟著出來做買賣了，就覺得應該按照小白姐姐的辦，但是她哥哥就不一定了。

鍾離白想了想，還是沒買衣服，去了賣文具的店，給陸之穹挑了一副看著還不錯的文房四寶，議完價還有點小貴。

買完了這些東西，鍾離白開始去挑做丸子需要調味的材料。

她也不光一家買，挑挑揀揀換了好幾家，哪怕幾家合計材料，都弄不准她買齊的材料方子。