第二百三十八章 準備篝火大會

第二百三十八章 準備篝火大會

夏天連連保證。

「你就放心吧馬總,你哪回見我說話不算話了,等我這邊忙完了,一準兒把那茶業種出來,你行跟木叔把合同定了,先運山泉水去用也是好的。」

馬總這才滿意了,「好壞是自然的,不過也水也要配你們這的茶完美,對不對。」

「馬總就是這麼風風火火的。」李老先生又調侃了一會馬總,跟著馬總葉雙是道別之後,李老先生雙囑咐了夏天一番。

「夏庄新開業,人多事雜,你又沒有經驗,還在要自己多盯著點,就當是學習了。」

夏天連忙稱是。「這夏庄能夠這麼順利開張,還是多得了夏老先生的幫忙,如果沒有你幫我請來的團隊,我到現在可能還捉襟見肘,不知怎麼辦才好叫呢。就說這次吧,能夠這麼順利逮著陳亮他們派來的人,靠的還是張立他們夠機警,行動力強。」

「嗯,所以說你現在是把他們都留下了,那更加要小心盯著點,害人之不可有,防人之心卻不可無。」

李雨欣也一臉擔憂的盯著他。

「夏天,你做什麼我都支持你,不過我也挺擔心你的,你可要小心點啊。」

夏天看著她殷切的神色,內心一暖,下意識伸手想要摸摸她的臉,但是想到李老先生還在一旁,他又默默的縮回自己的手了。

「嗯,我知道了,你也是,不要總是這粗心大意,我晚點打電話給你。」后一句話他低著聲音說的,不過同時比了比打電話的手勢,李雨欣也很快就看懂了,臉上立旋浮現一朵紅去。

「嗯,那你記得了,一定要打啊。」

說完才依依不捨的上了車,跟著李老先生回去了。

送完了李老先生后回到夏莊裡,看到父母早送完人回來了,這個時候跟著夏丁正帶著人收拾著殘局。

而此時廚房又開始忙上了,要開始準備各個主客是住客晚餐了。

今晚農莊準備辦一個中秋賞月宴加篝火大會,到時候全部的客人以及村裡人都要聚在一起喝茶賞月。這可是他度假農莊開業以業籌辦的第一場盛大活動,夏天很是重視。

他先是負責廚房的黃大廚找來,跟他說了大致參加的有什麼人來參加,讓他去採購食材。

「黃師傅,你也知道我們晚上有個篝火大會,到時候我要舉辦一個烤肉自助餐。到時候要麻煩你們廚房把食村準備好。」

黃大廚點頭。

「像這樣提烤肉自助餐要準備什麼樣樣的食材比較合適呢。」

「嗯,自然是各種肉類,像傳統的扒,其實很多部位的肉都可以拿來烤制,五花,梅頭肉,翅類,魚,加上錫紙還有很蔬果甚至菌菇類都可以用來烤制,並沒有什麼特別限制。

反而是最主要沾醬類要調製得好。正好我有獨特的配方,可以調製出各種醬料來,有刷肉的,有刷魚類的,還蔬果的。每一種都要配不同味道的醬料。」

「好。」夏天十分滿意,「那這一切就由你去準備,有什麼需要儘管跟我說。」

按照夏天的要求,食材必須是新鮮,優質,不能准凍的或是殭屍肉。不能壓縮成本。一切要以食品的可口為主。

「不需要買多高級的肉質,但一定要新鮮。」

黃大廚聽了直點頭。

「明白,老闆。」

他此前見過太多多的老闆,為了壓縮成本,買了一不新鮮的,或是來歷不明的肉,卻偏偏要他給做出最美味的食物來。這簡直是強人所難。

而這一點夏天就做得很好。

他心下覺得滿意,當下就決定這一次一定要好好的幫夏天把這篝火大會所要的食物給做得最好。

當下,他就寫了一張詳細的清單給夏天,包亂食材,還要需要的器具。

「廚房有烤爐,現在主要是烤盤,吸油紙,刷子需要再添補一些。國為之前開業宴上配備的大多是一些灑類飲品,可能這回要補充的一些果汁,碳酸飲品,不過我建議現場可以來榨一些新鮮的竹蔗汁,或是煮是一些清甜的菊花茶,杏仁香梨甜水之類的甜湯,即可清熱潤肺,又可節約一些不秘的開支。」

夏天聽了直點頭。

「嗯,你這個提議非常好,就是不知道你們廚房忙得過來嗎,時間又比較緊張。?」

黃大廚笑了起來。

「老闆,你可以放心,現在我們廚房只是做一些食物的清洗腌制,可比平時要簡單多了。做些醬料,煮些甜湯也不需花多少時間。」

嗯。

當下他就讓黃大廚帶上兩個幫手準備一下,然後叫了一輛不麵包跟著一起去縣裡的農貿市場賣所需的材類。

在開進縣裡的小麵包裡面,夏天又給村長發了一條信息,讓他幫忙是用廣播幫他宣傳。

知道他要開篝火大會,而且還要帶上村裡人一起參加,村長十分開心。

「好好,這也是村裡一件幸事了,大家一定很高興,你放心,我一定給你好好宣傳一下。

「想想,我開這農莊也給大家添堵了,特別是上次,那二王兩個過來搗亂,還是大家包容,所以這次要開篝火大會,就請大家一起過來吃,也開心開心。」

村長聽了十分開心,「好好,你以這麼想就好,我想村裡人也不都是不講道理了,肯定能夠理解你的。」

把這事交給村長之後,夏天帶著黃大廚他們三個,再加上他的夏丁夏田兩個一起去就出發去採購這次篝火大會要用的食材。

幾個人坐在小麵包裡面。

夏丁四下看了看,發現這輛車還挺新的,好奇的問道:「老闆,你什麼時候也習了車了。」

夏天視線從清單上抬起頭回答,「這輛是跟老馬專門叫人開過來的,他說我們現在開門做生意,肯定要用到車,就開了這輛車過來,我想想也是,花了五萬塊。」

「老闆你這朋友夠意思啊,這全新的吧,才收你五萬塊。」

夏天笑笑。如果不是他跟老馬說不收錢這車他也不敢收,老馬是連五萬都不要了。再加上他說要送過來的匾,這份人情他怎麼也得還。

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