第45章 他每日都要來
第四十五章他每日都要來
等何闌珊跟何金義去破橋洞底下將錢挖回來，趙雙喜已經將晌午飯給做好了，雖說是晌午飯，其實都是下午了。
一家人還沒打桌子和凳子，去縣城裡買費錢，何金義現在也沒空找人幫忙做。
他們就圍在灶台邊上吃。
一小碗紅燒牛肉，一開始大家都不下筷子，因為以前的日子窮的他們看到肉的時候都覺得奢侈了，還是趙雙喜挨個兒把碗拿過去，每個人撥了好幾塊，她和何金義一人就嘗了小半塊常常味兒。
「娘，牛肉真好吃！」何秦茂好了之後生龍活虎了起來，他碗里的米飯蘸滿了醬汁，紅燒牛肉軟糯又不塞牙。
「好吃多吃點，牛肉可不好買。」
就是趙雙喜這輩子也只是吃第二回牛肉而已，一般農戶哪裡捨得殺耕牛啊，街上賣的牛肉要麼就是老死的或者病死的或者摔死的。
像是酒樓里的牛肉，興許是哪個達官貴人想吃，從而殺了一頭健康的牛。
「娘，魚腸也好吃，以前做了魚腸我們也吃不到幾筷子呢！」
何闌珊高興的眼睛都眯了起來，以前那可是十幾個人，往往不下手搶就沒了，現在搬了木屋裡來，幾個哥哥吃的也都斯斯文文起來了。
一家六口這頓午飯吃得高興，還有個涼拌薺菜，一個個都吃得飽飽的。
趙雙喜瞧著家徒四壁的模樣，讓何金義找村裡的老木匠先去打個桌椅回來，然後再去買兩袋紅薯，要不然頓頓吃米，家底都得給吃空。
何金義走之前，把背簍遞給了趙雙喜，「雙喜，明兒咱們那地基上就得蓋房子了，我買了根大棒骨，給大傢伙添菜，找村裡人幫忙，飯食得管。」
「我曉得了，你忙去吧。」趙雙喜揮手就把他打發了。
何闌珊看著大棒骨眼睛都直了，大棒骨燉一下，吸一口那骨髓，感覺簡直是上天啊，燒烤骨髓也是極好吃的。
「娘這大棒骨怎麼做啊？」她拉著趙雙喜問道。
「等下娘去大嬸家用米換顆白菜，明日里就用燉好的大棒骨湯炒白菜，這樣菜里也有肉味，要不然人多，一根大棒骨也分不勻。」趙雙喜是個持家能手，算計著怎麼用最簡單的食材，讓來幫忙的人吃飽，「咱們再弄點涼拌薺菜，再做一些黑面饅頭」
「哎。」何闌珊垂著腦袋，這麼一煮大棒骨都失去了靈魂了，想著現在也是非常時期，等他們新房子蓋好了，不愁沒有大棒骨吃。
她也是從趙雙喜嘴裡了解了不少這個年代的物價。
像是豬下水，豬棒骨，豬蹄都是大家不愛吃的東西，因為費柴火，又沒有啥好肉，一般去買菜都是當做搭頭送的。
「闌珊，來幫娘殺雞。」趙雙喜招呼著道。
殺雞？何闌珊苦著臉，本來想讓趙雙喜把這個差事交給幾個哥哥的，卻發現他們早就不見了。
這才想起來大哥似乎說過，要打豬草跟別人換紅薯，能給家裡節省開支，看來三個哥哥都出去了。
等何闌珊硬著頭皮上了，才發現趙雙喜只是讓她打個下手，拿一會兒雞而已。
何老太給的這四隻公雞都是還沒長大的小公雞，都還不會打鳴，毛羽也不艷麗，雞冠也不鮮艷。因著不像是七八斤大公雞般的戰鬥力，何闌珊倒是輕鬆的就抱住了。
趙雙喜在盆里裝了一碗清水，加了點鹽，殺雞的時候叫何闌珊扭過頭去。
等小公雞發出凄慘的啼叫時，何闌珊已經看到鮮紅的血從雞的喉嚨里流到了盆子裡面，她並不害怕，好奇的問道：「娘，雞血也能吃嗎？」
「當然能吃了，這樣加了水加了鹽的雞血又嫩又不腥，炒一下再和大白菜燉了，比豆腐還好吃呢！」
趙雙喜提著雞翅膀抖動了幾下，把血放乾淨了，「都說吃啥補啥，你爹淌了那麼多血，當然是要給他補補的。」
眨眼，三隻雞就被趙雙喜給解決了，接了一大盆雞血。
按照趙雙喜的話來說，就是這些雞活著還浪費糧食，人都吃不飽了還能有啥糧食餵雞。再者留了一隻體格最大瞧著最能吃的公雞，是到時候拜祖宗用的。
趙雙喜燒了滾燙的水，放涼了一會兒后，就把三隻雞丟了進去，用棒槌給三隻公雞都泡透了，隨後給雞褪毛的時候就跟給他們搓澡一般的簡單。
「娘，咱們家留一隻嗎？」何闌珊看著趙雙喜在鍋里已經準備好了滷水。
分家這些東西自然是沒有，但是趙雙喜為人熱情，出去轉了一圈就問鄰居給借到了，三隻雞都泡在了滷水里。
趙雙喜在灶膛里添了一捆柴，才抬頭看這個小氣的丫頭，
「不留了，你看顧小哥連八兩銀子都不收，這三隻小公雞才值多少錢，都給人家送過去唄。還有牛肉呢！」
趙雙喜說著從房梁的木頭鉤子上取下一個籃子，裡面裝了一碗冒尖的紅燒牛肉，何闌珊羨慕的托腮看著，不過趙雙喜說的也沒錯。
三隻雞出鍋的時候已經被鹵成了醬紅色，趙雙喜又往鍋里放了四個水煮的去了皮的雞蛋，用炭火的餘溫燜著，鹵一鹵就是孩子們夜裡的菜了。
為了表達自家的誠意，趙雙喜這回倒沒有讓何闌珊去送，自己親自去送。
趙雙喜回來的時候帶回了一個大背簍，進屋就把何闌珊給招呼了過去了，眉梢都快高興的飛到天上去了，「來瞧瞧，這是什麼？」
「是兔毛嗎？」何闌珊瞧著趙雙喜倒出來的兔毛都堆滿了整張床。
「太好了，這個冬天都不用挨凍了，咱們家一人一件毛背心。」趙雙喜歡喜的跟何闌珊說著見到顧流雲的事情。
潛意識裡已經沒有把她當成一個無知的孩童了，反而是個能商量事兒的大人。
原來顧流雲收下了滷雞和牛肉，並且給了這麼多灰兔子的皮毛，趙雙喜不肯要給銀子。他不收銀子，只說了他娘出去了，月余才能回來，趙雙喜就提議這一月的飯食由她家包了。
「娘，你說什麼，他每日晚上這頓都要來我們家吃？」
「對啊，從明日起。」
何闌珊覺得顧流雲這廝就是故意來蹭吃蹭喝的。。