第二百三十五章 學做菜
那燒菜師傅手裡拿著一顆白嫩嫩的竹筍,唰唰唰就把那顆白嫩嫩的竹筍切成了片,從旁邊的菜簍里拿出幾根紅彤彤的辣椒,很快地切成了條兒。
從裝滿水的碗中拿出水靈靈的木耳,木耳切成了丁,最後把新鮮的肉塊切成了絲。
燒菜師傅切菜的動作很美,速度很快,膀子不動,只是手腕持刀上下揮舞,一切已經準備就緒,開始炒菜了。
油鍋在後廚里吱吱地響著,燒菜師傅先把肉絲扔進去,炒了一下,估摸著肉有八分熟的時候,把切成片竹筍先倒了進去,快速的翻炒。
拿起蓋子悶了一下就條狀的辣椒倒了進去,丁狀的木耳倒了進去,快速的翻炒,在往鍋中加入了一點鹽,一點黑咕隆咚的東西,不大一會兒,就出鍋了。
趴在門口的芸娘左聞聞右聞聞,是真的香,感覺這個燒菜師傅跟自己平時炒的菜步驟也沒有什麼不同啊,那為什麼他炒出來的這麼香,自己炒出來的就很平平無奇呢,芸娘回想了一下燒菜師傅燒菜的步驟,肯定的點了點頭,一定是他最後加的那個黑不溜秋的黑水水有問題,肯定是因為那個所以燒出來的菜才好吃呢。
正在芸娘愣神的時候,聽的一個低沉的聲音說道:「你是誰?為何?在門口看我做菜呢。」
芸娘像一個被偷吃被當場抓住的小賊的一樣漲紅了臉,邊擺手邊搖頭,解釋道:「我家主子很喜歡吃你做的菜,覺得很好吃,我想既然主子喜歡吃,我學會了燒這種口味的菜,那主子每天就能吃到這個口味的菜了,所以我想看看你是怎麼做的,哦,對了,我來這裡之前是跟掌柜的說了的。」
那男子頭也不轉的說道:「進來,嘗嘗我這道新研究出來的菜怎麼樣?」
芸娘聽了這個男子的話知道他不怪自己在門口偷偷看他做菜了,「恩,好的。」
拿起一雙筷子嘗了一口,芸娘瞪大了雙眼。「你這人手怪巧的,隨便研究個菜,都可以研究的這麼好吃,你好厲害啊!」那男子面對芸娘的誇獎不為所動,芸娘悄悄的瞄向了他的臉,能燒出這麼好吃菜的人,應該也不會長得太丑吧!畢竟還沒見過這個廚子長什麼樣子呢!芸娘的內心蠢蠢欲動,剛抬起頭準備湊過去看向廚子的臉,誰知廚子突然看了過來。
斜飛的英挺劍眉,細長蘊藏著銳利的黑眸,削薄輕抿的唇,稜角分明的輪廓,芸娘的心突然砰砰的跳了起來,怎麼回事?一個燒飯的廚子怎麼也長得如此的英俊?
「我可以教你怎麼做這種口味的菜,但你也得答應我一個要求。」男子盯著芸娘的眼睛說道。
芸娘愣愣的點了點頭,「每天過來給我當下手,這也不是一個多累的活兒,而且你在這裡看著我做菜應該也會了解一些。」芸娘傻乎乎的捏了捏自己的臉,疼,是真的,不是夢,居然真有這麼好的事情。
「那這位姑娘,我該如何稱呼你呢?」男子眼睛中瀰漫著點點笑意,看著傻乎乎的芸娘。
「你,你叫我芸娘就行啦,那你呢,你叫什麼?」
「你叫我阿路就可以了,行了,你明天再來吧,今天就到這裡了。」
芸娘緩了緩神說道:「那行,阿路我先回去了,明日再過來跟你學習怎麼燒菜。」說完顛顛的跑走了。
阿路看著芸娘跑走的背影,彎了彎嘴角,芸娘,終於我們相遇了。
在阿路五歲的時候,他就知道鄰居家的小女娃是他長大后要娶的娘子,據阿路的父母講,那小女嬰剛生下沒多長時間啊,鄰居邀請他們一家過來看看小女嬰,阿路好奇的也跟了過去。
畢竟沒有見到過小孩子,誰知那小女嬰一見到阿路便拽著阿路的衣袖不撒手,就緊緊的攥著。
大人們也不敢硬把小女娃的手拽下來,生怕弄疼了小女娃。
大人們見小女娃一直抓著阿路的衣服不鬆手,就想著讓阿路抱抱小女娃,神奇的是在大人的幫助下,阿路抱到了小女嬰。
那小女嬰一到阿路懷裡就撒了緊攥著的衣袖,咯咯的笑了一聲,阿路臉上的表情也由一開始的好奇,疼愛,慢慢的變成了不敢相信。
原來,那個小女娃在阿路身上尿了,當時的阿路還是一個五歲的孩子呢?哪裡受過這種委屈,哭著要回去,那小女娃看著阿路哭了笑的更開心了。
自此之後,阿路就再也沒有主動抱過這小女嬰。
每次看到這小女嬰的求抱都當做看不見,當她哭的實在沒有辦法的時候,才抱一回她。
待這這姑娘三歲的時候,阿路已經七歲了。
小姑娘整天粘著阿路,阿路沒有辦法,只好每日領著這小姑娘玩耍。
可是好景不長,這種葉忘憂無慮的日子還是到頭了。
阿路的娘有一回在河邊洗衣服,不知怎麼的暈倒在河邊。
阿路當時正在家中無聊的打瞌睡呢,被自己整日一起混在一起的小夥伴告訴他娘昏在了河邊被路過的明子看到了。
明子他娘帶到了的大夫那裡,阿路趕到的時候,那大夫正在認真的給阿路的娘做各種檢查,又翻閱各種書籍,卻什麼也看不出來。
阿路握緊了自己的手,心中祈禱著自己的娘一定會沒事的,一定會沒事的,大夫對阿路說他從來沒有見過這種病,也不知道從何下手,讓阿路等她娘醒了,帶著他娘回家好生養著吧!
阿路知道大夫也是沒有辦法,轉而問起了怎樣調理身體,大夫給他寫了一張方子,讓他按著上面的葯抓藥,每天一幅好生養著吧。
等阿路的娘醒后,阿路揣著那張方子,扶著他娘回到了家中,看著清貧的家中,阿路深知自己家是拿不出那麼多的錢來給娘親調理身體呢。
便只好另闢法子來得到錢,阿路跟他的幾個小夥伴商量了一下,決定每天,去山上撿行木柴去賣來維持家用,但撿木柴始終不是一個長久之法,聽聞離家挺遠的鎮上最大的酒樓招收打雜的,每日五文錢,還挺多的,阿路算了一下每日五文錢,他一分不花攢一攢也能掙不少錢呢!
阿路跟他的爹娘說了他想出去學一門技術,將來有個一技之長說不準還可以做個小本買賣呢?
他的爹娘雖然有些不放心,但也知道學一門技藝是不錯的選擇,就也讓阿路去了,可阿路爹娘不知道的是,阿路並不是去學技藝而是做些最苦最累的雜役。
阿路走之前去鄰居家看了看一直要自己抱的小姑娘,小姑娘圓嘟嘟的臉看起來軟乎乎的,頭上的兩個揪揪也可愛的不行,想著以後見面的時間不會很長,阿路親了親小姑娘的臉蛋,誰知道那小姑娘看阿路親自己的臉蛋,猛的親了阿路的嘴唇,阿路漲紅了臉,狠狠地對小姑娘說,不要亂親別人的嘴巴,說完扔下小姑娘自己先跑了出去。
在酒樓當雜役的日子並不好過,看著身邊的紛紛堅持不下去走了,阿路也想過放棄,但一想到家裡的娘還要吃藥,就咬咬牙挺過去了,就這樣半年過去了,這也終於迎來了阿路人生中的第一道光。
由於酒樓生意興旺,每天來的客人絡繹不絕,所以飯菜的供應量很大,可是有一天酒樓燒菜師傅的首席弟子說是因為沒給他施展的空間,每天聽著這燒菜老頭子的話,都聽煩了也沒見這老頭子讓自己獨擋一面,憑他的本事,有更大的發展空間,若雨把廚師服一扔砸到燒菜師傅身上便走了。
但今天有一位很重要的客官要來,此時發生了這種事情可怎麼辦,管事的不得已打算從學徒中挑選一人給燒菜師傅打下手,可是挑了一圈並沒有發現合適的人,阿路覺得這就是個機會叫住了管事的,說他自己在這裡已經做了半年的工了,老師傅燒菜也見的多了,都記在腦子裡面了,希望管事的給個機會。管事的打量了他一下,點了點頭讓他不要掉鏈子,既然應下了這份差事等著出了差錯可是有算不清的賬跟他算。
阿路內心欣喜若狂,他為自己爭取到了這份機會,不論說什麼,一定得做好,阿路也正是由於抓住了這一次機會,他成功的由雜役晉陞到了燒菜師傅看中的弟子中,只不過,當弟子會很忙,忙到沒辦法回家,阿路跟管事的請了一天的假,拿著之前攢下來的錢買了一對可以綁在頭上的蝴蝶結,把剩下的錢給了爹娘,跟鄰居家的小姑娘說,讓她等阿路幾年,等阿路學有所成了,就回來帶著她玩,小姑娘應了。
阿路也回到酒樓學燒菜,這一學就是一整年,這一整年阿路哪裡也沒有如果,想家人的時候,就買兩個饅頭,想小姑娘的時候就拿著小姑娘在他臨走是送給他的髮帶,就這樣,阿路終於學有所成了,可當阿路回到家的時候,看到娘的氣色越來越好,心裡也是一陣陣的高興。