第十七章(第二更)
提著殺好的雞,這次林泉順順噹噹回到了現代。
回到現代,林泉就開始處理年貨。
由於以前林家就一老一小,做飯都得靠自己,所以林泉對做飯很是熟悉,當然這熟悉不等於願意做,平時自己在家時,林泉都是拿速食湊合一下,不過如今過年,林泉就得好好下下廚房了。
林泉先是去後院放雜物的屋裡把一個大銅盆搬出來,用水泵抽了井水刷乾淨,然後又把菜板找出來,也刷乾淨,想了想,又翻出開始上銹的大鐵鍋,也刷乾淨。
準備妥當,林泉去車裡把豆腐和肉泥拿出來,直接把豆腐切了一大塊放在盆里,肉泥按比例放了適量,然後開始攪拌,又放入鹽、姜、醬油、生抽、五香粉……
宅靈飄過來,「炸丸子呢?放點蔥花!」
林泉嘴角抽了抽,「你要求還真高,不知道蔥花一炸容易糊。」
不過還是弄了根蔥花,切碎了放在裡面。
攪拌好,林泉就開始團丸子。
團丸子的同時,林泉指揮宅靈,「把油倒鍋里,先熱著。」
宅靈雖然對做飯一竅不通,不過體力活還是會的,直接略微動動,就倒了半桶油進鍋里。
「悠著點,小祖宗,別那麼浪費,雖然咱有錢,可也不能這麼糟蹋油。」林泉忙阻止。
等油熱了,林泉就一邊團丸子一邊下鍋。
宅靈拿起旁邊的漏勺幫著攪著,防止糊了。
豆腐肉丸子剛下鍋是白色,很快就變得微黃,然後慢慢加深,等到焦黃時就可以撈起。
林泉進屋拿了個簸箕,底下墊了兩層煎餅,然後把丸子撈上來。
「來,嘗一個,看看味道怎麼樣?」林泉拿筷子夾了一個給宅靈,自己也夾了一個。
林泉並不擔心宅靈不會吃東西,也是宅靈剛剛說加蔥花,林泉才想起來,他小時候過年炸年貨時,經常會出現少一點,不過他和他爹當時都沒當回事。
果然宅靈抱起丸子,也沒看見它怎麼吃,一個丸子就沒了。
林泉好奇就問:「你能吃東西?」
宅靈亮了亮,「當然不能,不過特殊的東西,特殊的時候能嘗到。」
「什麼意思?」
「東西你們上供的可以,時間,今天是小年,是祭灶的時候,我是宅靈,也算這個院子的地神,所以也可以。」
林泉恍然大悟,難怪每次只有年貨的吃食丟,他們這按習俗小年這天炸年貨,可不是方便了宅靈這個小吃貨。
「行,那既然今天你能隨便吃,我就好好秀秀廚藝。」
林泉炸完一大盆丸子,又開始炸帶魚,帶魚就比較簡單,洗乾淨切塊后,直接用雞蛋面液一裹,炸出鍋,林泉挑了個中間大塊給宅靈。
「這個好吃!」宅靈抱著帶魚興奮道,「你們以前就炸一點,你還直接吃了,我都摸不到。」
林泉聽了哭笑不得,炸好的帶魚得熱著才好吃,而且他家以前窮,也就買兩條意思一下,當然出鍋就讓他和他爹分完了。
炸完帶魚,林泉又炸了些蝦肉、炸肉,想到除夕等會得去上墳,林泉又炸了點粉絲、雞蛋皮、小魚。
「為什麼上墳要炸粉絲?」林泉看著迅速膨脹的粉絲,不由嘀咕。
宅靈在旁邊吃的嘴油,還不忘抬頭說:「誰知道,老祖宗傳下來的,大家都這麼上。」
林泉好奇,「你也不知道?」
宅靈理所當然道:「我怎麼會知道!」
「那看來和玄學沒關,純粹是人們自己瞎想出來的,然後就一代一代傳下來。」
林泉炸完年貨,走進屋拿出電飯煲,掏了些米,整了鍋米飯。
等整好,林泉用碗裝了一碗,又把剛才炸的丸子、帶魚、蝦肉、炸肉、粉絲、雞蛋皮、小魚每個裝了一份,然後點了點。
「一、二、三、四、五、六、七,怎麼是單數,」林泉想了想,又去拿了個火腿腸,「炸了個火腿腸。」
宅靈看著林泉在湊雙數,笑著嘲笑,「這是不是就是你們網上說的萬物皆可炸!」
「要不怎麼辦,」林泉瞥了他一眼,「不過我對老爹可夠意思的,別人都是四個菜、六個菜,我可給他整出八個菜!」
林泉炸完年貨,把鍋和年貨都收屋裡,然後又摸了瓶好酒,把菜、飯和酒找了個食盒裝好,準備去村前花圈店給他爹拿媳婦。
結果剛走到大門,一男一女兩個年輕人就提著米面進來。
兩人看到林泉時一愣,還特地退回去看看門牌。
「這是林全剛家嗎?」兩個年輕人問。
「是啊,你們是扶貧辦的吧?」林泉看著兩人手上的東西,「林全剛是我爹,兩個月前過世了。」
兩個年輕人頓時很是尷尬,完全沒想到居然遇到這樣的問題。
反倒是林泉沒覺得什麼,很熱絡的招呼兩人,「大冷天過來,快進來坐坐吧!」
兩個年輕人相互看了看,還是提著東西進來。
三人進了屋,林泉把提了兩個板凳給兩人,又找了兩個一次性紙杯,一人給倒了一杯熱水。
兩個人接了水,喝了兩口,這才把尷尬掩飾過去,兩個人中的男的首先開口,「實在不好意思,是我們不知道情況,我們今年夏天,我們領導還帶著我們過來的,當時林爺爺身體還挺好的,我們實在沒想到,居然會發生這樣的事,真是……您節哀順變。」
旁邊女的直接踩了他一腳,什麼叫之前還好好的,有這麼不會說話的嗎?
女的立刻打斷男的話,「這位小帥哥,我們是扶貧辦的,您是林爺爺什麼人,有什麼困難需要我們幫忙的么?」
林泉看著兩個可能還沒他大,應該是今年剛考上的公務員或事業編的年輕人,「好了,你們倆不用這麼緊張,你們是剛進扶貧辦吧,我是林泉,是你們幫扶對象的兒子,你們不用這麼顧及,兩個月過去,我已經走出來了。」
兩人頓時鬆了一口氣。
「其實我記得我之前已經去鄉鎮取消我家低保了吧。」林泉賺錢之後,就每年打錢給林父,雖然林父一直是錢到手就存,不過生活還是很明顯改善,林泉覺得自己不能再占國家便宜了,就去扶貧辦把低保取消了。
「低保是取消了,不過您父親有殘疾證,還是五保戶,這是國家照顧政策。」
林泉點點頭,表示明白,「謝謝你們經常上門來看望他,我工作忙,一直在外,你們能來看他我真的很感激。」
兩人忙擺擺手,「這是我們工作。」
「這次其實是我的失誤,我乍聽父親去世,回來一直忙著處理喪事,又消極了一段時間,也沒去你們那上報。」林泉有些不好意思。
「不不不,是我們系統沒和公安局聯網,也是我們工作疏忽……」兩人也忙解釋。
這兩人倒不是推脫,而是現實就是這麼坑,對於戶籍管理,信息最準確也最全的是各地派出所公安局,可由於聯網沒幾年,再加上戶籍的一些保密性,哪怕同為政府單位,別的單位也很難調取到公安的戶籍信息,就是和它關聯最緊密的民政局都常常做不到,更別說扶貧辦這種小部門,所以這些部門信息全靠自己採集整和,這也就造成了公安那邊都銷戶,這邊還完全不知。
林泉笑了笑,「好了,我們就不要相互自責,也算不上什麼大事,事情總有個突髮狀況,你們回去消一下就行了。」
兩人連忙道謝,「多謝理解,實在不好意思。」
兩人拿出手機,在一個工作微信群里把這事說了一下,然後鬆了一口氣。
弄完這事,兩人就很自來熟的和林泉聊起天,男的還熱情的問林泉有什麼困難么,還在上學么,要不要申個助學貸款。
林泉扶額,「我比你們大啊!我都大學畢業好幾年了。」
女的很驚訝,「真的么,沒看出來啊!」
「你倆哪年生的?」
「我是95年的。」
「我96年的。」
林泉捂著胸口,「扎心了,我90的。」
兩人頓時笑了,「看來得叫你林哥了,那你結婚了?」
林泉嘆了口氣,「更扎心了。」
兩人頓時笑出聲來。
男的還很好心的說,「那林哥你有什麼需要幫助的么,如果經濟有什麼困難也可以告訴我們,我們雖然只是普通工作人員,沒什麼能力,不過國家還是對你們有政策優惠的。」
林泉笑道,「我現在也就經濟沒問題了,之前我是創業開公司,因為要回老家,剛剛把公司出手,不過我正好有點事想完詢問,你們也看到了,我這老宅破得不成樣子,我打算推倒重建,需要去鄉鎮辦什麼手續么?」
兩人相互看了看,有些茫然,他們是扶貧辦的,對這種明顯超過業務之外的事就有些不熟了,不過男的年輕人顯然交際比較廣,直接拿出手機,「我們一起考公務員的有個進住建局的,我幫你問一下。」
男的年輕人拿著手機去旁邊打電話,女的就在這和林泉接著聊天。
「你剛賣了創業公司?為了回老家就賣公司是不是有點可惜?」
林泉笑著說:「沒什麼可惜的,對方出價很厚道,其實對於我們許多創業的來說,開的公司能被大公司收購,這本來就是創業成功的一種途徑,我們這些創業的,可是天天做夢都想著被別的公司收購好一夜暴富。」
「原來是這樣,我一直還以為被收購是很痛苦的事,電視劇上不都播為了不被收購各種努力么,想不到原來被收購也是一件好事,那你們一個公司能值多少錢,真的能一夜暴富么?」女的很是好奇。
林泉笑了笑,「不同公司價格不同,有的幾千萬,上億,也有的幾十萬,幾萬,我的公司只能算是個中小型公司,也就賣了一千多萬。」
「什麼,一千多萬!」女的直接懵了。
旁邊打電話的男的也懵了。
兩人此時都有和林泉剛才同樣的感覺。
扎心了。
一個上千萬的年輕老總,他們跑來扶貧,他們到底是來扶貧呢,還是來被扶貧呢?
又想到自己剛入職,一個月才三千五的工資,更扎心!
林泉還接著說:「我以前家庭困難,多靠鄉鎮政府資助,如今我生活也勉強算小康了,如果政府有什麼捐款活動,也可以通知我一下,我也捐一些,算是回報zf。」
兩人沒想到來扶貧還能拉到贊助,不過兩人還是立刻反應過來,「多謝林總,我們過年時政府會舉辦一些老鄉會,到時我們會通知您,歡迎您到時參加。」
「行,」林泉把自己微信給他們,讓他們到時通知他。
男的也把剛才從同學問的告訴林泉,「如果是辦宅基地,可能比較麻煩,這個得通過村裡,而且現在一般不批宅基地,得用自己的地置換,不過如果是在宅基地上翻蓋就簡單了,您去鎮上住建所申請個危房重建就行,不過您記得帶著身份證戶口本和村裡開的證明。」
「好的,我記下了,謝謝你。」
兩人又陪著林泉嘮了會嗑,這才提著東西回去了。
兩人一走,宅靈就飄過來。
「你幹嘛告訴他們你的收入,財不露白,你這樣好么?」
「還不是為了你,你要建大豪宅,我不先露露富,一個貧困戶突然建豪宅,人家zf怎麼想。」
「也對奧。」
「我還想著過兩天在村裡露露富,省得我突然起宅子別人說。」
「這個就不用了,你爹天天在村裡吹你,在他口中,你都身價上億,統領商界,多少豪門千金等著嫁你!」
「噗——」林泉直接噴了,「這都什麼跟什麼。」
「誰叫你吃飽撐的給他買那個大液晶電視,他天天看那些豪門爭鬥劇,他又看不懂,他就加上自己理解瞎猜唄!」
「那別人聽著也信?」
「他打牌的都是和他一樣年紀的老頭,他看不懂,那些老頭也看不懂,既然大家都看不懂,別人怎麼知道他吹的符不符合實際?」
「這都行?」
林泉扶了扶額,覺得得先跳過這個話題,去把他爹的墳上了,要不再聊聊,他都不知道該懷著什麼心態去給他爹上墳了。
林泉提著食盒,先去了花圈店,拿了定的紙人和紙錢,然後才去了後山。
後山是東舟村的公墓,只要是本村人都可以葬在這,今天又是小年,是個集體上墳的日子,所以從上山,林泉就不斷遇到同樣帶著東西上墳的。
而這時打招呼的話,也從「來##」變成了統一的,「來上墳啊?」
當然遇到林泉時,往往還多了一句,「來上墳啊,哎吆,還給你爹扎了紙人啊,夠孝順!」
林泉一般笑笑點頭,或者回一句,「給老爹找個人伺候。」
林泉一手提著紙錢紙人,一手提著食盒,終於走到他爹墳前。
他爹是新墳,又是初冬埋的,也沒有雜草,林泉就直接擺上酒菜,然後開始燒紙錢燒紙人,等燒完,林泉本來想傾訴下心腸的,可不知怎麼的就想到之前的事,到嘴的話就變成:
「爹,您吹牛要符合點實際,您兒子沒身價上億,也沒統領商界,更沒一群豪門千金等著下嫁!」