第41章 武漢熱乾麵(下)

第41章 武漢熱乾麵(下)

第41章武漢熱乾麵(下)

久違的香味令李鵬舉立刻低頭看向手中那個紙碗,果然是一碗熱乾麵。

這香味早就烙印進了他的靈魂里,哪怕再久沒吃也不會忘記。

李鵬舉下意識地用空著的那隻手和牙齒掰開一次性竹筷,攪起一團麵條送進口中——

好吃!

加了麻醬,咸滋滋的還很香,腌過的豇豆有酸酸的味道。

好吃,味道絕了!

他情不自禁地邁開腿,走上了側旁唐人街的主幹道。

他就這樣邊走邊吃,和小學時父親送他上學時一樣,和中學時與同學一起上學時一樣,和每一個熱愛過早的武漢人一樣。

唐人街兩側的幾家中餐店外,一些營業員在街上引客,介紹著菜品點心,手中菜單上也印著誘人的照片。

李鵬舉埋頭吃著熱乾麵,目不斜視地經過這些店鋪,剎那間,時空變換,他眼角的余光中,唐人街的景象彷彿幻化成武漢街頭的一間間小店,售賣著各種令他熟悉的早點——

東坡餅、雞冠餃、面窩、糊湯粉、藕粉、三鮮豆皮、油餅包燒麥……

其中油餅包燒麥正是他學生時代長胖的罪魁禍首,充分詮釋了什麼叫「脂肪加碳水,好吃胖成鬼」。

武漢乃早餐之天堂,「過早」——也就是吃早飯——是武漢人一天中最重要的事。

不管是吃熱乾麵也好,還是別的早點也罷,大家都習慣走著吃。

「熱乾麵就是要在路邊吃才地道,要邊走邊吃!」

李鵬舉突然想起來他叔叔還曾經和他說過的這句話,這句他當時沒有在意,早就記不清了的話。

他猛地抬起頭來,想要看清周圍故鄉的街景,卻發現幻象褪去,唐人街還是那條唐人街,自己原來沒有回家,依然是一個人走在路上。

但是,有什麼地方和之前不一樣了。

「吃到熱乾麵就感覺回了家……」

他說著這句話,嘴角勾起了懷念的笑容……

……

在郝老闆「哐當」一聲關上店門的瞬間,樊一銘同學默默地轉回頭,繼續專註地享用起他的金陵鹽水鴨和老鴨粉絲湯。

他本來是因為好奇店老闆為什麼叫那個客人不要進來,才忍不住關注了一下,結果見證了剛才那一幕……

不關他的事,他什麼都沒看到。

嗯,鹽水鴨和粉絲湯真好吃!

如果不是怕太撐,他還想再點些小籠包、灌湯包之類的點心,看看郝老闆這裡能不能做,但今天恐怕已經吃不下了,只能等下次機會。

不過……剛剛那人不會回來鬧事吧?

換成我要是去吃飯卻被人突然關門外面,那也是不能忍的啊!

樊一銘在那兒思慮重重,郝老闆卻等了一會兒后,就重新打開店門,無事發生一般回了廚房。

隔壁桌的客人飛速吃完自己盤子里的菜,眼神驚惶地瞄了眼大門,然後跟只兔子似地躥出了店去,似乎生怕店家會關門放狗不讓他們走了。

這是個新客人。

而更多的其他老客人都坐在自己座位上,氣定神閑地吃燒鵝、吃雲吞面、吃各種美食,似乎剛才根本沒有發生什麼值得他們在意的事情一樣。

樊一銘受到了這種氣氛的影響,便沒有一樣狼吞虎咽、抹油跑路。

也是,郝老闆又不是第一次做菜時放飛自我,早該習慣了!

必須細嚼慢咽,用心享受,方能不辜負這難得的美食。

就在他飲盡最後一口粉絲湯,舒暢地呼出一口綿長的呻吟時,身後響起了又重又急的腳步聲。

「老闆!老闆!」

樊一銘回頭看去,竟是剛才那個被關在門外的胖男生一臉激動地沖了進來,大聲嚷嚷著。

他當即就把手伸向了褲兜里的手機。

報警!

那男生肯定是吃了閉門羹,氣不過,回來尋仇的!

看他那厚實的身板,郝老闆那麼苗條可不夠他打!

郝老闆性子雖然怪了點,但做出來的東西好吃啊!

萬一被打傷了手怎麼辦?海賊王的廚師山治說過,手可是廚師的生命!

糟糕,郝老闆從廚房出來了!

你不要出來啊!

啊,那個胖子舉起手了,兩隻手都舉起來了,報警!馬上報警!

說時遲那時快,樊一銘電光石火般按好了報警電話,即將按下通話鍵的前一秒,對方嘴裡卻冒出了和他腦補中完全不一樣的話——

「老闆,你也是武漢人?老鄉啊!」李鵬舉舉起雙手,熊抱住郝老闆,激動地喊道。

「我不是哦。」郝老闆像是在安慰一樣輕輕拍了拍李鵬舉肉肉的後背,搖頭道。

「那你怎麼比我還懂熱乾麵?」李鵬舉鬆開郝老闆,好奇地看向他。

「華國所有好吃的,我都愛吃。我為了做菜去過很多城市,你一說熱乾麵,我眼前就浮現出了武漢過早時熱鬧的街頭,所以才特意讓你在外面街上吃的。」郝老闆語氣真誠地說道。

「對對對!這麼多年了,我在許多地方吃過熱乾麵,都覺得少了什麼。原來是吃的方式不對,熱乾麵哪裡是坐在店裡吃能吃出味道的,就該在街上邊走邊吃!」

李鵬舉手舞足蹈地說。

這些年在外讀書,他早已不再青澀,性格變得穩重起來,因為一個人出國留學的關係,有時甚至有些陰沉,也就吃肉的時候開朗一些。

而此時,他興奮得像個孩子。

樊一銘默默收起手機,坐回座位上。

他突然覺得又有點餓。

「老闆,加一份小籠包!」

反正郝老闆什麼都會做,我這麼乖巧懂事的常客,就算點一些菜單上沒有的菜也不過分吧?

「我也要加菜!老闆你會不會做油餅包燒麥?」

李鵬舉也迫不及待地說道。

「我什麼都會做,你找地方坐吧。不過你們剛剛點的這兩道菜可都不在菜單上,需要多等一會兒才行哦。」郝老闆回答道。

「沒問題!」樊一銘和李鵬舉異口同聲地回答道,然後不由相視一笑。

「小賢,去超市買點麵粉回來!」郝老闆對著后廚喊道。

「太好了,不用練切菜了!」一個十歲左右的小男孩從廚房竄了出來,臉上是一副「終於解放了」的開心表情。

看著男孩迫不及待地跑出店,樊一銘和李鵬舉兩人腦袋上飄起了小問號。

原來是要從買麵粉開始等嗎?

算了,為了一口好吃的……等!

(本章完)

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唐人街的廚仙

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