左億覺得
送走林成斌,祖清將水缸清洗完了后,便挑起水桶去河邊挑水,昨夜下了大雨,他不在家,水缸里的水因為沒有木蓋,已經髒了。
昨夜才下了雨,所以河水也有些渾,無奈之下祖清只好往大後山山腳走去,那邊有個小潭,水要比小河裡的清澈。
「祖清,挑水去?」
「柳三叔好,家裡管子還沒修整好,先挑水吃。」
「路上慢些走,剛下了雨,地上滑得很。」
「欸。」
路上遇見好幾個相熟的伯伯叔叔,先後與祖清打招呼說話,這挑水回來時才發現用的時間比平日里多了不少。
他將水倒進水缸里后,又去挑了一回。
這回的水他直接倒進之前洗水缸時,便洗乾淨的大木盆中,這大木盆是師傅在的時候做的,原本是用來剁辣椒,但是祖清現在沒有其它工具,只能先用來清洗買回來的豬肉。
等他清洗完后了,再用剛買的利刀將豬肉分割成小寬條狀,全部分割完了后,再倒進鹽將豬肉腌制一番,接著用大鍋蓋把木盆給蓋好。
熏臘肉得用松柏樹枝熏才好吃。
而在小河邊上,便有好幾棵樹齡夠大的松柏樹。
祖清剛拿到柴刀準備去小河邊砍些松柏樹枝時,陳大爺和陳奶奶一人背著一大捆松柏樹枝上門來了。
「我看你買那麼多肉便知道你要熏臘肉,正好咱們家的松柏樹多,不夠再跟我和你陳大爺說,」陳奶奶和陳大爺在祖清疑惑的狀態下幫著將背簍放下。
「這是?」
陳奶奶笑道,「老二跟我說了元元的事兒,多虧了你啊!我這人有時候說話不好聽,說白了就是夠討人嫌的,可你還願意幫元元,我、我都不知道該怎麼感激你。」
說著,陳奶奶便紅了眼。
陳大爺見此連忙接住話,看著祖清笑,「知道你們的規矩,不收坪山村民的錢,可咱們請你吃頓飯總行吧?」
「是是是,晚上我燉臘排骨,燒紅燒肉,祖清你可一定要來,」陳奶奶平復好情緒后,連聲道。
「好,我一定去,謝謝陳大爺陳奶奶特意給我送松柏枝過來,」祖清看著兩捆又大又茂盛的松柏枝,謝道。
「謝什麼,」陳奶奶笑著,略有些不好意思道,「以後要吃啥菜,儘管去我們地里找,招呼都不用打,知道不?」
「就是,千萬別跟我們客氣,」陳大爺見陳奶奶這麼說,緊跟著說。
「既然這樣,那我就不客氣了,」祖清含笑,「我聽陳二叔說陳奶奶有親戚賣小豬?我想向陳奶奶要個聯繫方式。」
「喲,要養小豬了?」
陳奶奶驚訝的看了眼祖清院子邊上的豬圈。
是有些破,不過修整修整養豬是沒問題的。
「是啊,我這次回來就不打算離開了,所以該養的還是得養起來,」祖清語氣輕鬆。
「好好好,」陳奶奶拿出自己的老年手機,將親戚的電話給祖清后,便叮囑對方晚上過來吃飯,接著與陳大爺背上空背簍離開了。
有了現成的松柏枝,祖清也不必出去了,他利索的從柴房找出幾根碗口粗的木棍,搭了個簡易的三腳架。
又用堅。硬的乾柴做了不少木釘,這才去院子外折了一把棕葉過來將肉條勾好,再一一掛在三腳架上面的木釘上。
昨夜的雨正好讓松柏枝的濕度剛達到標準,濃煙過後便是蒙蒙青煙,只需要隔一會兒加上些松柏枝便可以了。
祖清休息了一回兒后,便去將柴房給收拾出來,除去那日上山背回來的柴火外,小柴房裡面的柴火併不多。
全部抱出來放在院子里,也不過小小的一角,祖清拿起掃帚清掃柴房地上的細灰和柴塊柴屑。
由於他沒這幾年怎麼在家住,這柴房都有些潮濕,除了那些垃圾外,還被祖清發現了好幾個螞蟻包。
花了一個小時將柴房歸整好了后,祖清拿出木梯,又爬到豬圈的房頂上忙活。
午飯也是草草了事。
一直到下午六點半,豬圈的上上下下才收拾完。
雖說外表看著還是破舊了些,可勝在乾淨整潔,而且不會漏雨了。
洗了手和臉,又添了些松柏枝后,應著陳大爺喚聲的祖清去了陳家。
飯菜十分豐盛。
知道祖清胃口大,陳奶奶燉了一大鍋的臘排,裡面煮的豇豆和黃瓜味道也好極了。
祖清吃得很香,看得胃口不如年輕時候的陳奶奶都跟著多吃了一碗飯。
「我那親戚是我娘家侄兒,我已經跟他打過招呼了,你買那價錢一定要比賣給別家的少,他說七塊能行,再低就不願意了。」
陳奶奶倒是想要送祖清一條,可是他們家沒小豬崽。
即便是從侄兒家買來送給祖清,祖清也是不會要的。
「七塊錢這個價錢已經給的很低了,現在市面上的豬崽兒都是九塊到十塊。」
祖清對這個價錢已經有些吃驚了。
在陳家坐了一會兒后,祖清便準備回家了。
他得熏臘肉。
「等等,把這個提回去。」
陳大爺叫著,將小竹籠子提了出來。
祖清一瞧,四五隻拳頭大小的雞崽兒正擠在一塊兒打瞌睡。
「我知道你養家禽的本事,這雞雖小,但活潑得很。」
祖清也沒客氣,他確實想要買點雞崽兒回去,於是謝過之後,便提上小竹籠回了家。
陳大爺關上院門回去幫著陳奶奶收拾碗筷,期間他輕聲道,「我還以為你不捨得。」
送小雞崽的主意是他提出來的,祖清既然要養豬,那小雞自然不會落下。
當年他師傅在的時候,家裡的雞鴨魚豬不少,全是祖清養的,可惜人不在了后,祖清又得上大學,家禽便賣掉了。
「元元的命,就是把我們兩口子所有的錢給進去,都是不夠的,」陳奶奶難得沒有和陳大爺嗆聲,「我雖然計較了些,可也知道輕重,況且。」
她抬起頭看向陳大爺,面色微冷,「我這性子到底是怎麼成的,你是最清楚的才對。」
陳大爺臉色一變。
天已經黑了,祖清來不及給雞崽兒做雞圈,只能讓雞崽兒們委屈一下,今晚就住在竹籠中。
這麼小的雞崽兒最好是圈養一段時間,畢竟母雞就在陳大爺家,兩家又那麼近,一旦雞崽兒找回去,以後就會養不歸家了。
泡了杯左億送的茶,祖清坐在熏臘肉木架前,一邊喝著茶,一邊看著松柏枝。
黑夜將松柏枝燃燒的煙霧遮蓋,空氣中全是熏肉的味道,一直到十二點十幾分的時候,祖清才打著哈欠回房休息。
他睡得很熟。
可京都的左億卻難以入眠。
涵涵他們已經在醫院安頓好了,左億剛出醫院便被得知消息的幾個兄弟拉去喝酒。
可左億卻越喝越精神,到最後還將兄弟們一個個的送回家。
等回到家時,洗漱完的左億拿出手機看了半天也沒見祖清來一個電話或者一條信息。
他有些惆悵,明明兩人分別時,對方說過會給他消息的,可除了給他打電話詢問安全到了沒后,便再沒有消息了。
難不成祖清說的消息,就是給自己打電話問到了沒?
左億對著空蕩蕩的豪華公寓,陷入了沉思。
一覺醒來神清氣爽的祖清熬了蔬菜粥,配著燒好的辣椒吃得很香。
吃過早飯後,祖清將臘肉一一取下來掛在灶門上面的杆子上,這樣做飯時的煙氣也能在日後慢慢熏肉。
接著清掃院子,收拾好垃圾去大路口那邊倒,然後直接去大竹林那邊砍了幾根竹子拖回來。
由於雞崽兒小,所以這竹欄並不用編太高,等它們長大些后,就可以放出去散養了,到時候再用大石塊做一個雞圈出來。
就在他編竹欄的時候,手機震動了一下。
祖清打開手機一看,備註名為億哥給他發了條語音。
輕輕點開后,對方低沉而委屈的聲音傳出來。
「你是不是昨晚睡得很香?」
看了眼時間,祖清慢吞吞的打字回復:現在十點半,你才醒?
接到消息激動十足的左億在看清內容后,拉著俊臉手指啪啪地回著:睡得晚,哥一直在等你的消息。
想了想后,又發了一條:不過想也知道你睡了。
祖清看著這條消息笑了笑,發了句語音過去,「抱歉,昨天太忙了,等你回來我做紅燒雞。」
對方几乎是秒回:好。
接著又是一條:晚上八點左右到。
那天送涵涵他們是因為飛機票沒了,不然也不會費時間去坐火車。
竹欄剛編好給雞崽圍上,林成斌打電話來了。
「祖清,中午過來吃飯啊。」
祖清應了,到了時間便提了壺酒往林家去。
林爺爺和億外公一樣,都是愛酒的,但是林爺爺要比億外公有自制力些。
見到祖清提酒上門,林爺爺笑罵了幾句,林成斌穿著一身新衣,還理了發,看著十分精神。
「知道你愛吃甄子飯,」林成斌端出甄子,非給祖清盛飯,接而坐在祖清身旁,「我看起來怎麼樣?」
「很好,」祖清說的是實話,林成斌雖然和帥字不搭邊,可勝在皮膚好,臉上乾乾淨淨的,也沒啥痘印。
「嘿嘿,」林成斌滿足的塞了一大口飯,還沒說話,便被對面的林嬸兒罵道。
「吃飯斯文點兒!晚上人家姑娘還要在這吃飯呢,你這模樣人家能看上嗎?」
看著活像個飯桶一樣的兒子,林嬸兒愁啊。
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