第64章 第64章

今天去辦了地契。

奉州城內是生活區和商業區,種莊稼的土地都在城郊。我買的是一處農莊，十分破敗，據說前主人離開很久很久了,破敗倒是無所謂,反正現在是要用它種莊稼,短時間也不打算養殖，有土就行。

買地辦地契一共花了我六十二兩銀子這可真是貴。這邊的規矩是農民要種地可以免費分地種，只要繳稅糧就行了，但是商人想置辦土地,就要花高價買，所以說商人真的是地位不高還要被坑錢。

東家和各家掌柜知道我買了地都來恭喜我,他們也去我那莊子看了,說是不算大，但也夠用了。

前幾天下了雨，土地比較濕潤,這時候很適合耕種，只是莊子里雜草比人高，我們要好好翻新一遍才行。

這活我自己可幹不了，五十多畝地，我一個人累成木乃伊也耕不完,我得雇一些人來種，還要準備一些農具,我想快點種完就要多雇些人。

我去農具鋪子買了十套農具，他們也有種子賣,我就買了一些豆種。

城中有勞力市場,和我以前在電視上看到的一樣，就很多人蹲在那裡,僱主過去喊一句我要什麼什麼人，就會有人應聲出來。

崔長宇知道我不懂這些，便主動讓阿冬陪著我，幫我的忙，陳湘說他也要去，今天是第一天開工，他要親自去耕種我們的地，這是對土地的尊重。

我們便一起去了勞力市場，那邊蹲著不少人，見著我們都偷眼打量。

我喊到：「我要二十個種地好手，五天內完工，每人五十文，定金一半。」

有人問管飯不，我說管三頓，但活重。

立刻就有很多人圍上來，說自己地種得好，這裡面大多都是庄稼人，平日農活不忙的時候就出來找點零工干確實都是種地的好手，我選了幾個體格最強壯的，阿冬建議我加上其中一個半百老人，那老人看上去很結實，阿冬說這樣的人經驗豐富，我便同意了。

吐槽一下，這邊五十歲叫半百老人，特么的這個年齡在原世界還沒退休好嗎！

我們一共找了二十個人，沒被挑中的人沒精打采地又蹲了回去，被挑中的人都很開心，我給的價格不算最高的也算平均線以上，對他們來說五天五十文是一筆不小的收入。

和我以前說書掙得一樣多，但他們要付出從早到晚的辛苦汗水，勞動力在這裡真的很不值錢。

這些人有的帶了農具，有的沒有，我讓他們用我新買的，他也都很高興，農家人對農具有感情，而我則是知道他們帶的都是自己家的農具，損耗后修補是要花錢的，我不想他們在這上面損失來之不易的錢。

到了莊子，我在地邊上跪下，對著土地叩頭，祈求皇天后土賜予豐收，所有人都跟在我身後跪下，許下同樣的願望，這是崔長宇教我的規矩，看大家的樣子也都是做慣了的。農家人靠天靠地維持一條命，對天地虔誠是應該的。

我對他們說五天內要把地除了草，翻新，播上種子，他們說都懂，會給我做好。

我親自拿了一把鋤頭下了地，陳湘也拿了钁頭，阿冬則去菜市場買菜，要管飯的不是。

在種地方面我真的太菜了，陳湘都比我強，我刨了半天扭頭一看，二十個短工早就跑到我前面不知道多遠去了，幹活飛快，我真的很臉紅。

農民生活不易啊！種地很辛苦，好在無論是在原世界還是在這裡我都堅持光碟行動，從不浪費糧食，算是對得起辛苦勞作的庄稼人。

阿冬買了兩大筐土豆，還有一些青菜，調味品之類的，我見了皺眉，說：「怎麼沒有肉？」

阿冬吃驚地說：「就種地還有肉吃？」

我彈了他腦門一下：「還有比種地更累的活嗎，趕緊去！」

阿冬摸著腦門搖頭晃腦，感慨到：「掌柜的不愧是當過和尚的人，心真好，不過你們和尚不是不吃肉的嗎？」

我給了他一腳：「我都還俗了，沒見夫郎都娶了嘛！」

阿冬捂著屁股笑嘻嘻地一溜煙就跑了，陳湘戳戳我，說我不正經。

農莊有兩件屋子，裡面有鍋灶，保存還算完好，可惜沒有筷子碗，我尋思等會得讓阿冬再跑一趟了。

陳湘搖頭說不用，他指指那些人：「出來幹活地都會自己帶著吃飯的傢伙事，放心吧。」

原來是這樣。

我把土豆洗了削皮，陳湘拉住我：「削皮幹嘛，多浪費啊！」

我：「……」是哦，這無公害的東西，沒必要削皮，想想陳湘以前給我燉雞好像也確實沒削皮，不影響吃。

於是我又把土豆洗了好幾遍，個個都洗得乾乾淨淨，切成小塊，泡在水裡等著阿冬的肉來。

這時候陳湘已經把青菜洗好了，我在鍋里舀上兩大勺豬油，陳湘說：「你要做菜？」

我點點頭：「二十多個人的飯，那麼一大鍋，你炒得動嗎？」

陳湘笑：「怎麼就炒不動，哪有東家親自下廚做飯的，看了叫人笑話，還是我來吧。」

嘖，我現在也是東家了啊！我把他推到另一口鍋旁邊，說：「有什麼不能的，咱家沒有那些臭講究，東家夫郎煮米飯去吧！」

陳湘笑個不停，跑去把糙米淘了幾番，洗進鍋里加上水，生起火來煮。

我這邊鍋里的油吱吱響，我扔了些蔥花進去翻了幾番，然後下了幾大盆青菜，翻炒一會兒之後，倒上一些醬油，這會兒青菜都很水靈，不需要加水燜就能出菜湯，等到快出鍋的時候加上鹽，我嘗了一下，味道還行。

阿冬把肉買回來了，好幾大塊五花肉盤了好幾圈，他手腳麻利地把肉洗乾淨切成小塊，我正好把青菜盛出來，阿冬看見我在掌勺下了一大跳。

哈哈，我就是這個世界上最特立獨行的男人，上得廳堂，下得廚房，白天掙錢養家，晚上還能暖床，棒棒噠！

鍋里重新添上冷水，我把一大盆肉塊都倒了進去，又加了一小勺料酒，阿冬說：「掌柜的，肉不是這麼煮的。」

我蓋上鍋蓋讓他添火，說：「這是焯水，去去血腥。」

阿冬心疼地說：「那裡面的油不都煮出來了？」

我搖頭說：「出來一點點，主要還是髒東西，要是吃了多噁心。」

阿冬笑：「您這麼一說我覺得我以前吃的肉都不香了。」

哈哈，是會有這種情況，大部分人家都不會嫌棄肉裡面的血沫子，畢竟那也是葷腥，陳湘剛來我家在流民村那會兒給我做飯，我讓他焯水，他也覺得怪可惜的。

阿冬火燒得旺，鍋里很快就開了，我撇去沫子，把肉塊撈到盆里，又把鍋洗乾淨，然後燒乾，重新加上兩大勺豬油，扔一些蔥花，再把肉和土豆倒進去，加上醬油翻炒之後，加水燉煮。

阿冬咽了口口水，說：「這油放得跟不要錢似的，我都餓了。」

我很陳湘聽了都哈哈大笑。

今天是我做飯，明天陳湘就會帶著芬嫂子過來，他們一邊在這邊裁剪衣服料子，一邊看著短工們幹活，中午晚上給他們做飯，早飯我是不管的，因為短工們來得會很早，阿湘要是給他們做早飯就需要來得更早，我不捨得。

香枝是不會過來的，她是未出嫁的大姑娘，不能和這群大老爺們成天混在一起。

陳湘和芬嫂子會先做些基礎的材料準備工作，等地種完了她們再湊一起縫製，香枝也帶了一些回去做。

我不放心陳湘在這邊，就讓阿冬多在這邊幫幾天，每天陪在陳湘旁邊，崔長宇沒意見，阿冬自然也沒有意見。

飯好啦，今天開飯晚，這會兒已經中午過後好一會兒了，短工們應該都餓得不輕，阿冬站在地頭上嚎了一嗓子，大家就都放下手中活，跑過來吃飯了。

分飯的活交給阿冬，我和陳湘每人端了一碗飯在屋裡吃。

我聽見外面的短工都在議論紛紛說吃的太好了，好大塊的肉，菜上還飄著油，那麼厚。

阿冬給每人一大勺土豆燉肉，兩大勺青菜，再加一大勺糙米飯，把他們的碗盛地高高的一個尖，大家都很開心，阿冬就說這可是東家親自做的，大家都驚詫地說不可能，阿冬差點跟人吵起來了。

外面可真熱鬧，我和陳湘在裡面吃飯也有滋有味，我們商量著要找個人幫著打理莊子，這邊雖然把地種上了，但後期還是要打理的，可以先觀察這幾個短工有沒有靠譜的，若是沒有就再找人。

吃完飯大家都休息一會，我問他們吃飽了沒，他們都說很飽，油水很足，吃得太好了。

吃飽了就行，下午大家繼續幹活，晚上吃菜粥，用的是中午土豆燉肉剩下的湯加著水燉的，還挺香，每人分兩個雞蛋，我看年輕的短工有的都吃了，有的吃一個帶一個回去，那個老短工則是端著雞蛋摸了又摸，把兩個雞蛋全都揣進了懷裡。

阿冬悄悄對我說，那老頭中午還揣了好幾塊肉，想來是家裡有小孩要帶回去給孩子吃的。

我想窮人到哪裡都是窮人，那麼大塊的五花肉，無論對流民村的人還是對這裡的農人來說都是奢侈品。

唉，生活不易啊。

--------------------

作者有話要說：

想吃土豆燉肉了。

提前體驗《在逃婚對象家種地的日子》的感覺，哈哈，那可是一部美食小說，每章都有好吃的，不過文字不會像這篇這麼土，看上去會更好吃一點。

以及，謝謝你們的鼓勵，我才想起這本來就是一篇瑣碎日常文，何必糾結劇情不夠快。嘻嘻。