0008 你是廚子吧

把在鎮上買的亂七八糟的生活用品塞進冰箱過後，方長抗著冰箱往租的房子走去，看得一路的人全身發麻，這特么挑山工吧？

來回來去地折疼了三四趟，方長總算把個小家給布置好了。

這房子建起來差不多有二十多個年頭，一廳一廚一衛，沒有單獨的卧室，差不多有三十多個平方，對方長一個人來說，已經足夠大了。買的東西雖然都是二手的，但總算讓這個屋子有了家的感覺。

方長新買了手機，花光了他最後的錢，好像根本沒有考慮到發工資之前該怎麼活下來。

手機開機，插卡，打開網頁，輸入一個郵箱地址后，登陸了個人賬號和密碼后，方長開始下載一些文件，這是一些圖紙資料，還有一些核心的數據，對方長將來的計劃和發展都有起著決定性的作用，如果內行人一看，就知道這些應該是一些機械設計圖紙和電路圖，屬於商業核心的那一類圖紙。

此刻，遠在地球的另一端，一棟寫字樓中的某家公司的監控室當中，有人發現了他所監探的郵箱數據正在下載時，興奮地尖叫起來，沖話筒里喊道：「教授，他果然沒有死，他的郵箱正在進行數據下載。」

「馬上鎖定他的位置！」

「不好，下載完成了，我們跟不到！」

「草……」有人重重地吼了一聲，作為他們團隊中最年輕的機械師，他們絕不允許此人脫離掌控，一定得把他抓回來，一定……

方長不是技校的學生，他們的身份是買來的，其實他是一名機械師，這個職業光看字面意思是不夠的，在某些特定的組織當中，機械師也叫作布局者，通過一系列的運籌與策劃來達到自己的目的，當然，也包括致人於死地，表面看來是場意外，然而一切都像機械運轉一樣精密。

過去怎麼樣，對方長來說已經不再重要，他現在只想專註於他接下來要做的事情。

拿到這些重要的圖紙和核心數據之後，他用三個普通的社交軟體註冊了三個郵箱，然後將這些資料順利打亂全部上傳，除了他，這個世界上應該沒有人能把它們按順序拼出來了。

做完這一切的時候，時間來到中午十二點，方長的肚子一陣亂叫，連早飯都沒吃，還幹了這麼長時間的體力活，早就餓得不行了。

正在這時，敲門聲響起，方長拉開門的時候，周芸就站在門口，往裡一瞧，兩眼都直了。

「我聽人說有個小年輕從鎮上把冰箱背回來了，那人不會是你吧？」周芸進屋后看到裡面的布置時忍不住地問道。

方長笑了笑，說道：「屋子裡除了床，什麼都沒有，就置辦了幾趟，總算像個樣子了，大廠長怎麼過來了，不會是想我了吧？」

「你……」周芸臉一紅，本來想反駁的，話到嘴邊卻沒蹦出來，倒不是嘴下積德，而是她受了兩年的委屈，突然有了翻身當主人的感覺，而這一切都是因為方長，所以迫不及待地想跟他見上一見，並且跟他分享，這股子勁兒可是憋了一個多小時了呢。

「哼，美得你，我會想你？」周芸撇了撇嘴道：「不知道你電話，就是過來看看你吃飯沒，走吧，今天我做東，請你到下面的鎮上館子里搓一頓。」

「還說不想我？」方長打了個哈哈，趁周芸臉黑之前趕緊道：「去外面吃飯就算了吧，你趕上了，我正要做飯呢？」

「你？」周芸捂著嘴嘲笑道：「別鬧，你不會是煮麵條吧，還是算了，去外面吃！」

方長也不多說什麼，走進廚房裡，從冰箱當中拿出那塊兒剛才路邊肉攤兒割的一斤五花肉，聞了聞，這天氣下難保肉不會有味兒，還好，新鮮著呢。

抽出一把碩大的菜刀來時，周芸的眼睛都看直了，怎麼菜刀還有這麼大的嗎？在她印象當中，菜刀中的戰鬥機就像雙立人那樣兒，不過巴掌大，小巧靈瓏，鋒利無比，使用壽命也很長，她記得自己家的那套就是別人送的珍藏版，她媽媽說特別的好用。再看方長用這把，怎麼看都像007里的那把殺豬刀。

對方長來說，刀太輕拿在手裡沒有丁點手感，用著不爽。一邊磨刀，方長一邊說道：「廠里給卡車換下來的承重鋼板隨便一片兒用來打把刀不論是切肉，還是宰骨頭，那都是上佳的選擇啊！」

看著方長說得頭頭是道，周芸信了，然而讓周芸吃驚的還在後面。

只見方長把一口鐵鍋往灶上一架，打著火就那麼干燒起來，看得周芸有些發懵，不洗鍋就算了，炒菜還不放油，趕緊叫道：「方長，你是不是傻，這會把鍋燒壞的！」

「燒不壞！」方長笑了笑，將一塊五花肉往菜板上一摁，刀口橫陳，從自己手掌下哧溜一刀劃過，一整塊五花肉皮子就被喇了下來。

就憑方長露這一手，就把周芸的下巴給驚得差點掉地上了，這……這……也太帥了吧？

然而整場廚藝秀才剛剛開始而已，方長把喇下來的肉皮子往鍋里一扔，將就鍋鏟摁住肉皮子在鍋里滋起來，高溫下，豬油被煎了出來，滋滋地響，很快就被方長把鍋給滋了個遍，青煙四起。

倒掉肉皮子和煉出來的油后，把鍋洗洗乾淨加上水，放在灶台上燒水時，一刀下去，將那一斤五花切成兩塊，一塊扔進鍋，另一塊兒直接給剁成了肉泥。

把所有的配菜和佐料都備齊，鍋里的五花也煮熟了七八分，放在冷水下猛衝了一陣，往冷藏室里一凍，兩分鐘后，軟硬適中的五花肉被拿出來重新放在菜板上，菜刀平指而下，刀刀深淺如一，肉片比紙略厚，肥瘦相間，還沒入鍋，就把周芸看得口水橫流，這小子是學廚師的吧？

肉片切好，油溫已起，倒肉入鍋時，嘩啦一聲，嚇得周芸跳著腳往外躲，這也是周芸永遠不會做菜的原因，無法克服對滾油的恐懼。

肉片進滾油不過一瞬間，自然卷了起來，姜蒜入鍋炒香，再加了些許糖和豆瓣，色香已全，倒入脫過水的連花白，炒熟后，一道地誘人的回鍋肉正式上桌。

接下來方長又做了道番茄炒雞蛋，再炒一個菜芯，兩素一葷上桌時，二手電筒飯煲也啪地一聲跳到了保溫鍵上。

紅綠黃，三色搭配，又香又美，周芸怕一張嘴時，口水牽線地往外滾，這一瞬間，她聞到了家常的味道，簡直幸福得想哭。

為了把自己的注意力分散一些，她禁不信地問道：「你也太小氣了吧，我看你剁了肉糜，怎麼不做啊？」

方長將白米飯放在她的面前，遞上一雙筷子道：「那肉靡是晚上包餃子用的，你要是想吃，晚上再過來啊！」

「去！」周芸白了方長一眼道：「誰想吃你包的餃子啊？」

說著，周芸搶過筷子，迫不及待地夾起一片回鍋肉來，放進嘴裡就是一陣猛嚼！

初入口時，覺得味兒太重，不過越嚼就越香，香到口腔內已經抑制不住地分泌起唾液來。

「太好吃了！」周芸把所有菜都嘗了一遍后，只嘆了一句，到把桌子上的飯菜都吃乾淨以前，再沒有說過半句話。