第9章 小露一手
即便以後院子建好,她出去上灶兒,這些東西也能用得上。
趙斌一副財大氣粗,任憑白芊芊佔便宜的模樣,反倒讓白芊芊有些臉紅。
於是,她又買了些食材,打算給趙斌開開小灶兒。
待得回到南山腳下,白家院子里正忙得熱火朝天。
有人運材料,有人開始動手替白家拾掇半塌的山牆。
各司其職,忙而不亂。
劉玉芳帶了榮嬸子幾個在摘菜,眼見白芊芊回來,就招呼道。
「骨頭湯已經熬了一個時辰了,你看看要怎麼做啊,都等著你呢!」
「來了,娘,先蒸兩鍋黃金糕出來,給叔伯嬸子們嘗個新鮮,我馬上就燉菜。」
白芊芊的菜單是早就列好的,雖然趙斌捨得花銀子,但村裡有村裡的規矩。
這種建院子的活計,幫工的伙食,早晚都是兩個菜,中午是餅子管飽,晚上減半。
若是碰到大方的人家,中午有一個菜里添點兒葷腥就不錯了。
若是儉省一些,就都是平常家裡常吃的燉菜了。
這規矩不好打破,畢竟太出格,以後再有人家建房子就不好安排了。
白芊芊想以此為突破口,打個好名聲,為以後接上灶兒的生意做準備,就格外用心。
她昨日特意買了很多豬骨回來,價格便宜,也算葷腥,熬成湯放到燉菜里,味道肯定好很多。
中午的燉菜,就是骨湯燉海帶和豆腐,肉末土豆泥,黃金糕管飽。
晚上則是燉芸豆,醋溜土豆絲,一人兩個苞谷面摻了野菜烙的餅子。
徐州府這裡離海極遠,海帶也算個稀罕物,一捆一百文的價格讓百姓嘗嘗的心思都沒有。
但白芊芊買回來,兩根就泡了兩大盆,添上幾塊豆腐,就足夠幾十人吃了。
至於土豆煮熟了,剝皮碾碎,澆上肉末調的汁兒就成了。
她順手還用海貨鋪子掌柜送的紫菜,甩了一桶紫菜蛋花湯。
眾人忙著幹活兒,嗅著院角灶間傳出的香味,這肚子里的饞蟲就造反了。
有人就問趙斌,「斌哥兒,這是做了什麼好吃的?
大伙兒能吃飽就成,可不好多花費銀子啊。」
趙斌就道,「芊芊妹子同白大叔學了不少本事,趁著這個機會給大伙兒露露手藝。
也沒有什麼好菜,總要讓大伙兒吃飽,沒有餓著肚子幹活兒的道理!」
村人聽了就轉向白老大,笑道,「白大哥,你這手藝後繼有人了。」
「可不是嘛,說不定芊芊的手藝比白大哥還厲害呢!」
「就是,我早晨沒少吃,但這會兒肚裡都要造反了。」
白老大聽得女兒別誇讚,自然歡喜,走動一上午的傷腿也沒那麼疼了。
「芊芊是個孝順孩子,大伙兒別嫌棄她手藝粗陋就成。」
這般閑話幾句,婦人們就忙著擺飯桌兒了。
眾人哪還有心思說笑,麻利洗手洗臉就坐下了。
海帶燉豆腐鮮美香濃,肉末土豆泥綿軟,都是頂餓,讓眾人吃的連連點頭。
特別是苞谷面的發糕,又宣軟又甜,人人讚不絕口。
「白大哥,這是什麼糕餅,實在太軟了,沒牙老太太都能吃上三五塊。是你新琢磨出來的?」
「是啊,都是苞谷面子做的,我家婆娘就只會貼餅子,硬的恨不能把牙硌掉了。」
白芊芊穿梭在桌椅之間,添菜添湯,聽得這話就給老爹使了個眼色。
白老大就道,「這叫黃金糕,是芊芊偶然琢磨出來的。
這幾日還送到鎮里的客棧去賣,勉強貼補一下家用。
你們也知道,我這腿廢了,實在是拖累家裡…」
大伙兒原本聽得還生出一些好奇羨慕,但見白老大拍著傷腿,就又統統化作了同情。
幾塊苞谷面兒的糕餅能賺多少錢,白家已經這麼可憐了,怕是都不夠買葯的。
「白大哥別犯愁,日子都是慢慢過得,總會好起來。」
「是啊,有事白大哥招呼一聲,我們都能來搭把手。」
待得吃過飯,男人們歇了一會兒就繼續忙碌。
婦人們蹲在灶間門口吃飯,白芊芊瞧著婦人們掐著黃金糕餅,捨不得往嘴裡送。
猜到她們是惦記家裡的孩子,就笑道。
「嬸子們是不是惦記家裡,留了你們一上午,家裡的活計肯定耽擱了。
嬸子們不如把飯菜端回去吃吧,我也偷偷懶兒,少刷幾個碗。」
婦人們都是喜出望外,劉玉芳也是趕緊附和。
「晚上的菜都切出來了,你們幫著忙了一上午,下午就別來了,明早記得帶著菜過來就成。」
「好啊,那我們就不客套了,都是自己人,也不怕你們笑話。
芊芊這黃金糕蒸的鮮甜,我家小子定然喜歡吃。」
「哈哈,我也是惦記我家小閨女呢。」
白芊芊把剩下的菜給婦人們分了,一人又拿了兩塊黃金糕,打點的婦人們樂呵呵回村了。
糰子在家無趣,又吃飽喝足,也跟去村裡玩耍了。
眾人肚裡吃飽,手下有力氣,一下午可是沒少出活計,直到黃昏才算停工。
晚飯擺上桌兒,趙斌就開了一罈子的烈酒,更是把眾人哄得歡喜之極。
劉玉芳惦記兒子,站在院門口張望。
好不容易盼到兒子回來,後邊卻是跟著笑嘻嘻的白老二。
白老二平日最是姦猾,有活就躲,佔便宜跑第一,從不肯吃虧。
當日家裡幾乎把大哥一家凈身出戶扔出去,剩下家產就是他和老三的。
他自然願意,所以也一直沒露面。
但中午時候,婦人們端了飯菜回村,他碰巧遇到,那香味真是勾得他淌口水。
老宅里沒了劉玉芳和白芊芊母女幹活兒,每次做飯,老太太和吳桂花兒都要吵架,飯菜也是難吃。
他就厚著臉皮,想要過來蹭頓飯。
碰巧遇到侄兒,於是借口都是現成的了,他是送侄兒回家來。
「哎呀,大嫂這是知道我要來,特意來迎?
小弟真是不好意思,讓嫂子惦記了。」
「放屁!誰來迎你的,你有什麼臉皮上門,趕緊滾!」
劉玉芳想起分家那日的屈辱,還有閨女差點兒沒了命,就氣不打一處來,伸手扯了兒子就要關院門兒。
白老二卻泥鰍一般,迅速鑽進了院子。
「嫂子怎麼就惱了,咱們可是一家人啊!」
說著話兒,他直接就竄到桌邊兒坐了,抓了一塊黃金糕就咬起來。
即便噎得抻脖子,他又搶了一個村人的筷子,大口吃喝,那架勢真是街邊乞丐都不如。
白老大看不得弟弟這個賴皮模樣,氣得渾身哆嗦。
他開口就要喝罵,卻被趙斌拉住了胳膊。
「大叔,咱家不差這一點兒飯菜。」
白老二聽得眼睛放亮,就想順著話頭兒攀上來,以後一個月的飯菜就有著落了。
不想趙斌下一句卻是,「就當喂狗了。」
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