第 156 章 第 156 章
把魚都拿到家裡后小弟媳婦看到這麼些魚笑了就道:「當家的,真不錯,有了這些魚還能給孩子們打打牙祭」。小弟聽了后就道:「行,你先把小魚收拾出來,再把這兩條大的裝起來,我給姐送去,再裝上點兒小的。大虎他們也都放假了,讓他們也換換口味」。
小弟媳婦聽了後手停頓了一下后然後就去收拾去了,給大姐就給了吧,反大姐肯定是不會讓當家的吃虧的,肯定會拿東西給自己找補回來的。再說了,以後大虎他們兄弟姐妹幾個肯定會出息的,自己家的這幾個孩子還不一定是什麼樣呢。
到時候要是有他們幫襯著也是好的,「行,這都挺腥的,還是我在家收拾乾淨的再給大姐送去吧,大姐沒少幫襯著我們,我都記著呢?你看咱家的豬是不是長肉了,看著樣子今年能有二百來斤了」。小弟聽了后就看著自己家豬圈裡的豬。
看著白白胖胖的那都是錢,小弟就道:「媳婦,明年孩子們也大了,我姐說過了,豆渣還是會給我們,今年我們就辛苦點兒,多養幾頭豬,到時候也會養得白白胖胖的。你還別說,這豬吃上豆渣還真長肉。
明天我們從小豬的時候就給它們吃豆渣,肯定會比這頭還要胖的」。小弟媳婦聽了後點點頭就道:「好了我,我都收拾好了,你快去取豆渣吧。其他人要是知道豆渣這麼管用的話肯定還得對姐那邊要,其他人我倒是不擔心。仟韆仦哾
主要是姐的那些個妯娌,要是知道了,要的話姐不可能不給的,而且姐的婆婆還在他們家裡住呢?肯定會向著自己的親兒子的」。小弟跟她過了這麼多年,怎麼會不知道自己媳婦心裡想的是啥。「我去的時候跟姐商量下,不行的話就讓姐去問問他們要不要?還能給在咱們剩下多少。
然後再想要養幾頭豬吧」。這到手的錢讓自己放手,小弟媳婦肯定是不願意的就道:「怎麼能這樣啊?這豆渣這事不是姐和姐夫先跟我們說的嗎」?小弟聽了后嚴肅的道:「你心裡的小九九我不管,但是你可不能沒良心。你想想,當初要不是我姐,你現在還能有命?
我家現在還跟著公婆一起住呢?豆渣都給我了,他們能沒意見嗎?難道我就能當做什麼也沒有發生,那以後我姐的日子要是不好過怎麼辦?再說了,再說了,等開春后就有豬草了,一時候家裡的幾個孩子就多去打些豬草一樣的」。
把話說明白后就拿著魚就走了,林小小看到魚后就道:「你這是從那裡弄好的呢?這大冷的天去打魚也真有你的」。小弟傻傻的摸了摸頭就道:「我沒有下水,放心吧。正好我外甥也都回來了,給我外甥換換口味」。
朵朵聽了后就道:「舅舅,還有我叫她?您怎麼只惦記哥哥們呢」?好傢夥,被朵朵這丫頭拿住了把柄,小弟可是花了好半天才把孩子給哄好。林小小看著這些魚想著自己多做點兒好吃的,到時候讓小弟拿家去,省得他們做了。
把小魚洗乾淨,把農家醬和豆瓣醬在碗中混合均勻。把準備好的蔥和姜切碎備用。起鍋燒油,放入混合的農家醬和豆瓣醬進行煸炒。之後,再放入蔥花、薑末和花椒粉繼續進行煸炒。加入水,下入準備好的小魚,用鏟子輕輕地把小魚翻起來,不讓小魚糊底,並加入調味料進醬汁收干以後,關上火。
放到盆里,自己用罐頭瓶裝上兩罐頭瓶的魚醬。還剩下一半的小魚林小小準備給炸著吃,將洗乾淨的小魚放到盆里,然後在裡面放上入澱粉、食用鹽、五香粉少量水。將以上佐料依次攪拌均勻沾黏在魚身上,腌制5-10分鐘。然後鍋是燒油炸至兩面金黃。
讓小弟帶回去一小包,他們家過得細肯定捨不得用油炸小魚吃,林小弟走的時候林小小把這些東西拿了出來,小弟見了后就道:「姐,家裡還有魚呢?今天孩子他娘也得做小魚吃」。比小小聽了后就道:「你當我不了解你媳婦呢?
做菜恨不得就滴一滴油,怎麼能好吃呢?再說了,這些也不都是給你的,還有孩子們的呢?拿家去吧」。小弟見姐姐的主意已經定,也沒到推辭了,想著自己回去後有時間再去打點我來。林小小又給切了兩塊豆腐道:「既然說你家也有魚,那就拿點豆腐回去,魚燉豆腐也好吃」。
林小弟大包小包的拿回去了,被林大嫂見到了,林大嫂的心就不得勁了,自己男人跟老四還是親兄弟呢?也得公公婆婆的親兒子,現在把東西都給外人了,自己幾天就得到一盆的豆渣,都不夠雞吃的。
公公婆婆也真是的,他們還跟老四家的住一起呢,就這麼眼睜睜的看著東西給外人,也不給自己的兒子,林大嫂回去后就把自己的想法跟他說了。林大哥聽了后也不得勁了就去找趙天佑去了,這邊屋子裡趙天佑和林小小兩也在商量呢?
因為小弟來的時候跟小小說是,讓小小跟老兩口提提,看看幾個哥哥家是不是也要豆渣,大家都是親戚可以平分著來,說完后讓林小小還給他回個信,因為好抓小豬。林小小聽了后就把事跟趙天佑說了。
趙天佑聽了后就道:「把豆渣給小弟也是我經過考慮的事,要是大哥哥他們想養豬的話還不如跟我們養兔子呢?當初我是看著小弟沒有什麼家底,沒有那麼多的本錢,但是大哥他們就不一樣了,老宅有地方,他們家裡也都有孩子去找豬草。而且兔子開春就可以剪毛到時候就可以去賣了」。
林小小聽了后就道:「行,反正那是你們的事了,小弟說這些也是怕爹娘還有大哥他們瞎想,到時候有矛盾就不好了,行,到時候你跟他們去說吧。只不過現在每天的豆腐做得也不多」,趙天佑聽了后就道:「媳婦,已經夠了,等著以後的,不行我可以騎著自動車去換」。