第 162 章 第 162 章

趙老子一聽就火了沖著趙天佑就道：「老子做事還要你教了？趕緊回屋去吧,跟你媳婦說一聲，要不然到時候看她跟你鬧」。趙天佑在老爹的面前可不想掉面子就道：「爹，你可不用操心了,我媳婦可不是二嫂，就算知道了也沒啥」。

趙老爺一聽后就笑著道：「隨你吧，反正到時候你媳婦要是生氣的話就你來哄」,說完就回屋子裡也準備睡個回籠覺了，真是的,還真以為自己什麼也不知道呢？都跟他們這了這麼長時間了,雖然大事上四兒媳婦會跟老四商量，但是一些小事人家可是直接做主的。

趙天佑回到屋子裡后就看到林小小已經睡覺了，大虎又開始看書了,「你弟弟妹妹們去那了」？大虎聽了后就道：「肯定是跑出去玩了,真不知道他們那來的精力，天天去外面跑瘋也不知道累」。

趙天佑聽了后就道：「行了,我也睡一會兒,你也休息會兒,別總看書了」。大虎聽了后就道：「不行，我還得抓緊時間」。一聽他這話趙天佑真恨不得明天就考試,把孩子給解放出來，等到林小小起來的時候時候已經不早了。

想著自己買的肉只好去收拾去了,今天準備練些油渣再燉點兒酸菜熱點兒豆包就好了。把清洗乾淨的揉肥肉清洗乾淨，空干水份。切成片然後就開始練油。練出來的葷油放到罈子里留著以後做菜用。

用葷油做出來的菜就算不放肉也比豆油好吃,只不過以後的人為了健康很少吃了。第二天的做完豆腐后林小小就不讓趙天佑出去換東西去了,因為現在更冷了，怕他凍到，今天的豆腐她就準備做些豆腐乳。

留著農忙的時候下飯用,把豆腐按照自己的要求大小切成小塊，晾乾水分，把切好晾乾的水豆腐擺放在蒸籠里。擺放好后裝進保鮮袋裡，紮緊密封，放入廚房裡，等待發酵。把辣椒粉及配料調配攪拌均勻放一邊，把白酒倒入碗里。

取出已培養好的豆腐放酒里浸泡半分鐘，泡好取出放入調配好的辣椒粉里打個滾，裹上辣椒粉后就可以裝罐了。裝滿后倒入食用油蓋過豆腐乳即可，蓋上密封蓋，在酒里浸泡一會可以起到去味消毒的作用。

就可以等著吃美味的豆腐乳了，昨天練出了出些油渣，今天林小小就開始準備包包子了，準備些白菜油渣餡的。再準備包些酸菜豬肉餡的。白菜油渣餡的林小小做的很好，面也是用的玉米面多白面少的二和面。

9炒鍋里加入適量的油，燒熱倒入白菜炒出多餘的水分，炒熟的白菜放入盆內，倒入油渣和胡蘿蔔，加入食鹽、味精、胡椒粉、十三香、醬油，攪拌均勻。油渣白菜餡就拌好了，趙天佑也來給林小小幫忙。

兩個人就開始準備包包子，包好的包子蒸好后再放到外面凍上，等以後早上就想起的時候熱幾個包子再煮點兒粥弄點兒鹹菜就可以吃飯了。白菜餡的包完包酸菜餡的，中午的時候也吃的包子，趙老太太見了后就道：「包的是不是有點兒多啊」。

林小小聽了后就道：「不多的娘，反正現在外面冷也能放得住，包了這一回也省事了，以後想吃的時候熱熱就行了，再說了，這不也是因為我多買了一點兒肉練的油渣嗎？正好包包子了」。趙老太太聽了后就道：「恩，不過老四媳婦這個餡做的非常好吃」。

趙天佑在一旁聽著都想笑，那是因為他娘不知道自己媳婦用了多少油要不然這話可不能這麼說得了，吃過飯後趙老爺子就道：「好正，你們要是沒有事的話就把他們三家也都叫來，說說養兔子的事」？

林小小聽了后就道：「行，大虎你去叫人去」。大虎可不願意耽誤時間就道：「二虎，你們去，把大爺他們叫到家裡來」。二虎要帶著弟弟妹妹們出去玩的，就道：「行，娘，那我們還能出去玩嗎」？

林小小聽了后就道：「我昨天買回來一些凍梨和凍蘋果。一會兒家裡要來客人我肯定是要歡些來吃的」。二虎聽了后就道：「行，娘那就讓四虎和朵朵去跑道，叫人去，我在和老三在家裡幫娘收拾屋子，再燒火什麼的」。

看著老二心眼這麼多，林小小真的是不知道是哭還是笑了，「行，你把桌子收拾好了，把碗筷也洗了，大虎你要是想看書就先回屋裡去。把門關上，一會兒，我給你送點兒東西」，大虎聽了後點點頭。

二虎去收拾桌子去，三虎已經自發的去洗碗筷了。林小小把今天買來的梨和蘋果放到盆子里先清洗下，然後再放上涼水，讓它化開。做完這些后又去把家裡的杯子取了出來然後準備些開水，家裡還有花茶呢。自己再泡一壺茶。

當然就是用開水直接泡的，準備好這些后林小小單獨放了一些梨和蘋果放到大虎的待的那屋去，他想的吃的時候吃上一個。收拾完后二虎見到這樣就也都去那屋子。林小小見了后就道：「不要打擾你大哥」。

二虎聽了后就道：「放心吧娘，我今天就帶著弟弟妹妹寫作業了」，林小小聽了后就點點頭，二虎是個愛學習的好孩子的。他也能管住弟弟妹妹。不一會兒，四虎和朵朵就手拉手的跑了進來道：「娘，大伯他們說一會兒就來」。

林小小聽了后就道：「行，我知道了，你再去告訴爺爺奶奶一聲，說完后就回屋子裡去寫作業，你大哥也在屋子裡呢？誰要是不老實的話別怪我讓你爹打你們」。四虎和朵朵聽了后耷拉著腦袋就道：「行，娘我知道了」。

然後就出去了，林小小就開始在廚房裡剁肉了，自己還要給大虎準備臘肉和香腸呢。剁肉可是不小的工程呢？把從外面拿回來的肉，化的差不多的時候不還有一點兒凍，這時候切剛剛好，趙天佑見爹娘的屋子裡媳婦把東西都已經準備好了。