第十三章 好吃不如餃子
「咱們家同那些大戶比不了，暫時還是不要想太多，一步步來吧。」
趙金蓮開口攔了閨女，方老漢也是說道。
「是啊，還是先說建院子吧，西山腳下倒是個好地方，正好卡在官路和村子之間。
再往縣城去，也不過十幾里，無論去哪裡都方便。
平日挖個菜，砍柴，上山就更是順腳兒了。」
家裡人說的有道理，方圓兒也不好再堅持，但還是說道。
「暫時不開食肆也成，但到時候問問，把西山買下要用多少銀子。
到時候種些果樹，養上百十隻雞往山上一攆，豈不是天天有雞蛋吃了。」
方家日子一向節儉，即便如今已經得了幾百兩巨款，依舊沒有富人的想法。
聽方圓兒說買山頭兒，趙金蓮和方老漢第一反應還是反對。
但金子卻是拍手叫好，「好啊，我要吃蛋羹，我要吃蛋羹！」
「哎呀，這小子就是被他姑姑帶壞了。」
趙金蓮哭笑不得，扯了孫兒做到懷裡。但這麼一打岔，再想想滿山遍野跑母雞，都是自家的。
隨便一個草叢都有雞蛋撿，她也是嚮往。
於是，她就含糊應道，「等去縣衙問問再說吧。」
方圓兒泄了氣，很是有些沮喪。
劉氏和王氏忙完活計剛剛進屋，也聽了幾句。
見此，王氏就趕緊給嫂子使眼色，笑著扯了小姑說道。
「小妹，難得咱們家裡人湊得全，晚上不如就包餃子吧。
方才聽你說起來，還挺饞的慌。
就算以後開食肆，咱們自家人總要先嘗嘗味道啊。」
提起餃子，方圓兒本來已經鼓鼓的肚子，居然又有幾分躁動，惹得她立刻打起精神。
「好啊，嫂子，時間還早，咱們多準備幾樣餡兒。」
「成，都聽你的。」
妯娌兩個哄著小姑子去了灶間，不時傳出說笑聲，分外的親近和氣。
做父母的，盼得也不過就是兒女額和睦，家宅安寧。
自然，方老漢和趙金蓮也是笑的合不攏嘴。
方玉就道，「爹，娘，我會找人打聽一下。
若是西山要價不高，就買下來好了，難得小妹主動開口要東西。
這幾年為了供我讀書，小妹日夜綉活兒不離手，吃了不少辛苦。
再說，家裡這次得了這麼多銀子，也是小妹的功勞。」
方老大和方老二不知妹妹的神奇本事，還以為是妹妹上山尋玉佩才遇到了山參。
他們兩人也同樣疼妹妹，就幫腔道。
「是啊，爹，娘，山地都是寶，買了肯定沒有壞處。」
「好吧，我和你爹老了，到底見識差一些。
你們三兄弟都同意，那就好好打聽一下再說。」
趙金蓮終於鬆了口，至於方老漢，大半都聽媳婦兒的話。
因為方圓兒這個大胃王，劉氏王氏，外加後來一起幫忙的趙金蓮，足足忙了一下午。
包了四種餡料兒，一千多個餃子。
天色黑透的時候，堂屋裡點起了油燈。
一家人借著昏黃溫暖的燈光，圍著大盆小盤子，就吃上了白胖兒的餃子。
老老少少夾了餃子，一口咬下去，都是驚喜之極。
「這餃子也太好了，放什麼東西了！」
「是啊，簡直太鮮美了。這是綠瓜、木耳、雞蛋，居然還能做餃子餡兒？」
「我這個有些軟，好像是茄子的！」
方老大和方老二四種餡料餃子都嘗了一遍，連連誇讚。
方老漢也是吃的笑眯眯，至於方玉望向妹妹，也是對妹妹刮目相看。
趙金蓮忙著給孫子涼餃子，這小子吃的飛快，也不怕噎到。
方圓笑嘻嘻夾了半個餃子，送到老娘嘴邊兒，也是分外滿意。
這個時空說不上是前世的平行世界，還是某個大神憑空架設的，總之，食材還算豐富。
起碼他們家的菜園裡，就是茄子芸豆黃瓜辣椒柿子土豆俱全。
只不過這裡的叫法不同，茄子叫紫茄，黃瓜叫青瓜或者綠瓜。
至於做法更是匱乏，平日吃的最多的，就是芸豆和茄子兩樣了。
而且還是燉土豆，一直燉土豆…
琢磨餡兒料的時候，她就大顯身手。
調了一種芸豆肉餡兒，一種茄子辣椒餡兒。
還有比較新奇古怪的黃瓜雞蛋木耳餡兒和西紅柿雞蛋餡兒。
當然，她趁著嫂子們不注意，偷偷加了一點兒泉水到盆子里。
經過這幾日的小心試驗，她勉強算是熟悉了空間泉水的功效。
不能活死人肉白骨，但卻能做到催發。
比如放到餡料兒里，所有青菜的味道就比之前鮮美三分。
而且沒有任何古怪，人人都只能稱讚菜蔬的新鮮美味。
「怎麼樣，娘，我這手藝是不是夠開食肆了？
起碼開個餃子館，不至於賠錢吧。」
趙金蓮也是沒想到，味道當真這麼好。
先前包餃子時候，她還怨怪閨女浪費東西，煮出來不能吃，要懲罰她餓兩頓呢。
但這會兒才知道，閨女當真是幾分把握。
可她還是不準備輕易答應開食肆，就道。
「還不錯，沒浪費了那些細面。」
方圓兒自然也不會逼迫老娘，俏皮的同兩個嫂子擠擠眼睛，惹得劉氏和王氏都是笑起來。
其實，這妯娌兩個對於開食肆更是動心。
家裡有了生意，就會每日進銀錢啊。
否則賣參的那幾百兩建了院子，供小叔讀書，給小姑子置辦了嫁妝，就真是剩不下什麼了。
一家人邊吃邊說，剩了最後一盤餃子。
方圓兒正要都吃掉的時候，院門卻是被人突然推開了。
「哎呀，嬸子，你們家裡才吃飯啊。」
原來，是里正胡大伯家的孫媳婦來竄門。
這人平日就是個喜歡各處走動的，自然嘴巴也有些碎。
趙金蓮不太願意同她打交道，也是因為這一點。
但人家這麼上門，還帶了個孩子，也沒有攆人的道理。
於是她趕緊給兒媳們使眼色，然後就起身去迎客。
劉氏和王氏手腳麻利，拾掇了盆碗，桌上那碗餃子就落在了最後。
胡家那個小子有七八歲了，曬得黑泥鰍一樣，拖著兩條鼻涕。
這會兒，他就兩眼放光，指了那盤餃子，嚷著，「娘，我要吃餃子！」
趙金蓮心裡不喜，卻也拿了乾淨筷子遞給孩子。
胡家媳婦兒得了便宜，臉上笑著，嘴裡卻假意推讓著。
「哎呀，嬸子讓你笑話了，這小子淘氣，在家沒吃飯，倒是跑你家討嘴來了。」
「小孩子嘛，走到哪裡吃到哪裡，這不算錯。」
趙金蓮扯了她坐下說話兒，方老漢帶了兒子們不好在場，扯了個借口也走了。
方圓兒被那孩子就著鼻涕吃餃子噁心到了，也是趕緊鑽去了灶間。
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