第66章 淪落成煮婦
鍋裡外放少許油,大蔥段,薑片,炒一分鐘,把排骨撈出來。
炒過後的排骨燉熬更香。
把排骨放入砂鍋,大火煮開。
寧汐在廚房內忙碌著,偶爾指揮藍君堯打打雜,大約是經常一起合作做飯,兩人竟很有默契。
藍君堯猜出寧汐下一道菜要做的是東坡肉,已經將肉洗凈,放幹了,在寧汐的吩咐下,去找來了花雕酒。
東坡肉的食材準備好了。
五花肉,花雕酒,冰糖,老抽,生抽,姜,大蔥,紅棗,清水。
將五花肉切成三四厘米的方塊,用棉繩綁好。
將五花肉除了肉皮面,其他五面小火慢煎,煎出油脂,煎出肉的表面金黃色。
砂鍋底部墊上竹蔑防止肉黏鍋底糊了。
鋪上大蔥和薑片。
肉皮朝上擺在鍋中,鍋中放入少量水,將冰糖慢慢融化,水分蒸發沒了,冰糖慢慢融化,此事顏色呈現深褐色。
加入熱水,調好糖色。
此時,在肉上,加入剛調好的糖色,生抽,老抽,花雕酒,倒入清水,剛露出肉皮就可以了,大火燒開,小火慢燉一個小時。
收汁。
淋上剩餘的湯汁。
撒上大棗上鍋蒸,大棗切開更加入味。
又蒸一個多小時出鍋。
最好一道菜,魚香茄子。
魚香茄子做著簡單,最主要的是湯汁要濃郁,茄子要軟爛入味。
將三道菜都出鍋了后。
寧汐讓藍君堯先去將飯桌收拾出來,隨後她端著東坡肉,廚娘和丫鬟進屋,端上玉米排骨湯和魚香茄子,跟在寧汐身後。
一路林蔭。
穿過林蔭路,盡頭是一道拱門,過了拱門,在轉彎,寧汐聽見前面有些許人說話的聲音。
走進了才知道,八皇子,魏洛塵,魏輕塵,十五公主寧姝,帶著夏瑤,還有一個儀態萬千的女子來到了前園。
幾人齊刷刷的回頭。
見到寧汐,魏洛塵一臉驚訝,夏瑤震驚的瞪著寧汐。
其他幾人大約沒認出寧汐來,還以為是廚娘之內的,沒多在意。
夏瑤見其他人都沒認出寧汐,嘴角勾起一抹笑意,當著眾人的面,故意比剛剛更驚訝,捂著嘴,瞪大了眼睛,走向寧汐,
「天吶,寧汐,會碩公主?你怎麼在這裡?你居然淪落到給別人當煮婦了!」
她又驚愕,又惋惜。
偷偷的回頭去看眾人的反應。
聽見夏瑤叫她會碩公主,八皇子和寧姝震驚的嘴裡能塞下一個雞蛋了。
寧汐那個醜八怪,怎麼會是她?
兩人瞪大了眼眸仔細看著寧汐,細看,好像,似乎,的確,是。
她的確是寧汐。
夏瑤見兩人如此震驚,又急忙火上添油,
「堂堂南嶽國公主,居然成了別人的使喚丫鬟,皇帝陛下知道了,該有多痛心疾首啊!」
又在這麼多人的面前丟皇帝的臉,皇帝知道了,還不得要你好看。
夏瑤眼底掠過一絲難以抑制的笑意。
寧汐淡淡的瞥了幾人一眼,繞開幾人,從幾位身旁而過。
魏洛塵目光一直隨著寧汐走過,見他繞道,急忙跟了過去,嬉皮笑臉的跟在寧汐身後,
「哇,做的什麼這麼香啊,我來幫你端著。」
一旁的魏輕塵笑著搖了搖腦袋,也跟了上去。
見魏輕塵過去了,八皇子急忙也跟了過去,邊走邊看向魏輕塵,眨巴著眼睛,
「窈窕淑女,君子好逑…」