第011章 宮宴菜單

馮司膳知道甄涼的能力，因此她一來，就拉著她幫忙設計冬至節的菜單。這是大節，但又不是滿朝上下大張旗鼓祭祀的那種，皇帝自然也就有空流連宮中了。所以滿宮的妃嬪都卯足了勁兒，想要拔個頭籌。

曹皇后雖然素來不與她們爭這些，可身為六宮之主，就更是要將這冬至節從頭到尾打理得妥妥帖帖，不落下半分話柄。

這宴席上的食物，自然是重中之重。

馮司膳近來很得曹皇后看重，自然就領了這項差事。本來甄涼不來，她也要著人去請的。

馮司膳和甄涼，還有最近很被馮司膳看重的錢女史，三人忙了大半天，才總算定下了所有席面上的東西。

這冬日裡的宴席，最難的就是保溫，做得再好的東西，等從廚房端上去，早就已經涼透了，這樣的東西擺在主子們面前，先就掃了三分興，誰都不會碰一筷子。雖說這是節令的緣故，通常上頭也不會怪罪，可是要出彩，這樣就不行了。

所以甄涼的建議是，主要吃鍋子，其他的冷盤、面點、粥品則還是比照從前。

這鍋子是北邊蠻族那邊傳過來的東西。據說他們在草原上遷徙，冬日裡準備膳食十分不便，因此就起了火，將銅鍋架在上面，燒上一鍋滾燙的羊奶，再在裡面涮肉吃。

這樣的吃法，魏人自然很難適應。不過總有能人異士進行改良，換了銅鍋的樣式、底湯的材質，再加上豐富的涮菜品類，一下子就與草原上的羊奶鍋沒什麼關係了。這東西去年才風行起來，不過也就是一些京中一些喜歡追逐新奇的年輕人喜歡，尚未推廣開來。

馮司膳本來不太想採納甄涼這個提議，這東西既然沒能推廣開來，想必總是有原因的，或許就算改良了，也還是不合魏人的口。更遑論是宮中諸多貴人們，她們入口的東西總要再三仔細，萬一出了紕漏，誰能擔待得起？

然而甄涼最終還是說服了她。

作為報答，馮司膳拍著胸脯保證，和光殿的東西絕不會讓人碰上一個手指頭，到要取用的時候，也由甄涼自己帶人過來，她這裡不經手，也就不必擔憂會亂中出錯。

錢女史在一旁聽她們說話，此時便抿唇笑道，「從前一同受訓的時候，我們都以為你必然會被皇後娘娘看中，誰知最後竟去了和光殿。怎麼如今你倒為那邊的事這般費心，我聽人說，越王殿下生得風采卓然、面如冠玉，莫不是你這小丫頭也動了心思？」

「胡說八道什麼？」甄涼斥了她一句，又笑道，「但論起殿下的風儀，在我所見過的男子之中，確實無人能比。」

「怎麼，連陛下也比不了？」馮姑姑也打趣了一句。

她們這些女官，大都是守寡之後入宮，所以年紀都不小了。如馮姑姑，已經是五十幾歲，錢氏年輕些，卻也快三十了。如甄涼這樣年輕的小姑娘，實在是絕無僅有，眾人一面欽佩她的能耐，另一方面也愛惜她年幼，更偏著些。

但是寡婦也有一樣不好，就是經過了人事，說起這種話題來就少了許多的避忌。

打趣起甄涼來，就更不會客氣了。

也只有這樣年輕的姑娘，還會有那些心思，她們這些人都是半老徐娘、明日黃花，再不必多想的了。

甄涼眼珠一轉，故意湊近了一些，壓低聲音道，「你們應該都聽說了吧？中秋那日陛下親自去探視殿下，我在一旁伺候，有幸得見天顏。平心而論，若說是通身的氣勢，那自然是無人能與天子相比，只單說容貌俊美，殿下尤勝過陛下許多呢！」

馮姑姑和錢女史對視一眼，都忍不住啐道，「果然是小丫頭的話，只愛看臉呢！這話你上外頭說去？」

「好姑姑，不是在你們跟前，我也不敢說這話的，求姑姑替我遮掩則個。」甄涼也不怕，笑著央求。

馮姑姑見她提起桓羿時，果然眉目含情，也悄悄放下了心。

她是知道的，皇後娘娘當初沒有留下甄涼在身邊，便是因為她身上天然一股嬌憨之態，性子又柔順穩重，實在討喜。六宮如今不缺人，就是缺，也絕不能由女官之中出個皇妃，否則消息傳出去，以後還如何在民間遴選女官？

不論是陛下看上甄涼，還是甄涼自己起了心思，都不免讓皇後頭痛。如今皇帝見過了甄涼，既沒有下文，想來是沒有那個意思了，甄涼若是心慕越王，皇后這裡便能省許多的心。

馮司膳雖然是皇后的人，但也著實對甄涼親善，回頭她走的時候，還悄悄勸她，皇帝固然不是良人，親王卻也沒有好到哪裡去。既然進了宮，就不能生出妄想，否則旦夕之間，恐怕就要遭禍。

甄涼聽著她的囑咐，臉上的笑容倒是真切了幾分。

皇后的心思，她也猜到了幾分，因此從前故意藏拙，也有這方面的顧慮。如今借了馮司膳的口，正好能讓對方安心。——錢女史與甄涼同時入宮，得過她幾次提點，還是被她舉薦到馮司膳身邊，早就已經是甄涼這邊的人了。今日她會主動提起話頭，也是甄涼授意。

馮司膳不知道這背後的緣故，卻能真心勸她，可見甄涼從前那些心思沒有白用。

她這裡歡歡喜喜回了和光殿，那邊馮司膳也連忙帶著單子去見皇后。

桓衍比桓羿年長十三歲，曹皇后比他還大一歲，如今自然也已屆而立，面相身形早已沒有了少女的嬌態，卻也不見老，看起來最多二十許人，只是通身的氣派，叫人往往不敢多看她的臉，也注意不到她的容貌。

她對著手裡的單子看了好一會兒，看得馮司膳心中惴惴不已，不免回想起甄涼之前說的話。

「我知道姑姑是覺得這法子從前沒人用過，不夠穩妥。但我也要問姑姑一句，若是前人已經用過的東西，你再用，又哪裡有出奇的效果？不過是拾人牙慧、不功不過。若想出彩，自然要甘冒風險。況且，我還有個主意，只要姑姑照做，想來縱然實際效果差強人意，皇後娘娘也必不會見責。」

想到那個辦法，她的心定了定，就聽見皇后問，「這鍋子從前宮裡不曾時興過，倒也是個新奇的玩意兒，只是不知道能不能合了大伙兒的胃口，還是有些太冒險了。況且在宮裡吃北蠻的食物，是否不妥？」

「奴婢也知道這個理，」馮司膳垂著頭道，「但娘娘將此事交與奴婢操持，奴婢便也不敢不儘力。這鍋子其實京中早已經有了，幾經改良，已經全然是魏人的吃法，與北蠻無幹了。」

「再說，自來中國都有四方來朝，那邊遠小國，雖然不起眼，卻總有些奇珍異寶獻上，上國自然不會貪圖這點東西，一例都有加倍回賞。四方奇珍尚且如此，也沒見人說不好，怎麼北蠻的東西，我們大魏就吃不得了呢？」

「這話倒也有幾分理。」曹皇后微微頷首。

她面容平靜，說起話來也慢條斯理，卻叫人琢磨不透她的意思。

馮司膳又連忙說道，「再者，這是奴婢的一個小想頭，說出來怕貽笑大方，但既然是娘娘跟前，也不怕人笑話了。」

「我聽人家說，前朝時宮中但凡有什麼好東西，無論是妝容、衣裳首飾還是吃食，傳出去必然為民間所追捧，人人爭相效仿。如今娘娘管教六宮，一向低調節儉，倒沒有這樣的風氣了。但這鍋子不是什麼要緊的東西，尋常百姓家也吃得起，不過增減幾樣菜品，想來就不妨事了。」

這話卻是說到了曹皇后的心裡。

她之所以奉行低調節儉，其實也是大魏立朝不久，太-祖皇帝在時，時常感慨前朝就是因為過分靡費，不顧念天下百姓，所以才亡了。有這現成的話放著，誰敢在宮中大肆鋪張？

可她是皇后，是六宮之主，要母儀天下，卻也不能無所作為。

這鍋子看著不起眼，但正因如此，用它來試探就正合適。而且馮司膳說得對，這種東西人人吃得起，頂多富貴人家多用肉食，普通百姓多吃菜蔬，不怕被人說嘴。

再者還有一樣，馮司膳沒提到，皇后卻已經自己想到了。宮中設宴，席面自然不能太寒酸，多有大魚大肉，這個天氣，肉食端上來就涼了，實在無法入口。往往怎麼端上來，就怎麼撤下去，雖然會賜給內侍宮人，卻也是算是一種靡費了。

換成鍋子，想吃什麼就煮什麼，能吃多少就煮多少，既省了事，又省了糧食，倒是好事了。

就是吃法稍微有些不雅，不似席面。可是冬至的宴席，那是宮中小宴，都是後宮嬪妃，是陛下的家人。既是家宴，隨意些反而更好。

如此翻來覆去地想，竟越想越覺得是個好主意了。

……

和光殿，甄涼也正在跟桓羿講這鍋子。

不過她的重點與皇后不同，不在宮中，而是意在布局宮外，「若是皇後娘娘首肯，宮中開了這樣的風氣，無論是朝臣還是民間百姓，聽說之後都必然會好奇效仿。我已經與馮司膳商議過了，她有個從兄，最擅經商，到時候抓住時機在京中開上幾家店，專門賣這鍋子，讓上至皇親國戚、下至黎民百姓都能吃上。」

她微微一笑，胸有成竹道，「這門生意，可為殿下取二分利。」