第35章 午餐獻藝
第三十五章午餐獻藝
這時，一個剛從外面澆完花的女傭走了進來，聽著她們的討論，一臉不耐煩的搖了搖手說：「大夏天的，你們這幫人也真不嫌熱的還吃湯麵，鬼才吃的下去喲。」管媽媽眼睛一亮，把手上的瓜子全塞給了那個女傭，一邊頭也不回的往廚房走，一邊說：「好孩子，管媽媽謝謝你了！」
對啊，她怎麼就沒想到，大熱天的沒人耐煩吃湯麵，少夫人說要吃麵條，肯定是不耐煩吃湯麵的！
管媽媽回到了廚房，煮了麵條，兌了一碗麻醬調料，細細的切了一盤黃瓜絲。又選了個頭均勻的西紅柿，薄薄的切成片。管媽媽想了想，又拿了一把豆芽菜，挑了一個水蘿蔔切絲，一起做成了一碟菜碼。她考慮到安暖不喜歡吃辣的食物，看昨天她又愛吃劉老頭做的茄汁松鼠魚，看來少夫人是喜歡吃酸甜口味的東西。管媽媽立刻想到了一樣東西，她快步走到廚房的儲藏室，拿出了她之前腌的糖蒜。
這罐糖蒜她已經腌了兩個月了，正是吃的好時候。蒜瓣呈半透明狀，晶瑩如玉，是她管媽媽的得意之作。她家兒子從小身體虛弱，經常感冒，她平時有空就要腌一罐，用來給自家兒子預防感冒增強免疫力。封晏也喜歡吃這個，外面應酬多了，吃食難免油膩，當零食一般來幾塊解膩也是非常適口的。少夫人喜歡酸甜口，糖蒜一定對她的胃口。
管媽媽把麵條過了幾遍水，麵條立刻變得清爽了起來。她用麻醬調料拌好了麵條，把黃瓜絲、水蘿蔔絲、豆芽菜、都碼在了上面，最後把切好的西紅柿薄片輕巧的放在兩旁。一盤看著就讓人食指大動的涼麵就做好了，管媽媽笑著拍了拍手，就不信少夫人不喜歡！這可是她多年掌廚經驗之下的作品呢！
管媽媽第一次為少夫人準備午飯，當然不可能只上一碗涼麵。她想著安暖出身草根階級，估計平日里也都吃的是劉老頭那種家常菜口味的，自己雖然更擅長高檔精細的菜肴的，但是並不代表自己不會做家常菜。開玩笑，她管媽媽能在封家當上廚房總管，怎麼會連家常菜都不會做！管媽媽使出了渾身的解數，炒了一盤青菜。又不讓幫廚的小工動手，親自切了一盤土豆絲，炒了一盤醋溜土豆絲。再選了蝦仁全貝魷魚等物，和豆腐熬了一鍋海鮮豆腐湯，奶白色的湯汁讓一旁準備傭人午餐的小工看了直流口水。
管媽媽為人雖然見風使舵，但是也是相當會做人，她快手快腳的盛了一碗湯給自己的幫廚小工。小工也不怕燙，趕忙吸溜了一口海鮮湯，連聲稱讚管媽媽的手藝好，鮮得他舌頭都要吞掉了。十五六歲的男孩子，正是長身體的時候，餓的快。來封家幫廚也算是他的造化了，管媽媽又經常住在封家，不能天天看見自己的兒子，看見這樣的少年難免心軟。廚房這種地方油水大的很，她手指間動一動漏出來點東西，就不是可以輕易小看的。老闆們要吃燕窩，這買誰家的燕窩，可是她管媽媽說的算，這燕窩之間的品級，一般人也未必吃的出來。所以也是為什麼管媽媽一定要扒著廚房總管的位置不撒手，劉師傅也一直想把管媽媽趕下去的原因。
管媽媽不是個吃獨食的人，有好吃的有好處，總會分給親近她的人一些，所以封家的傭人都特別喜歡她。劉師傅本來就不如管媽媽八面玲瓏，再加上是封家老爺子的人，新來的人就不太愛親近他，這麼多年了身邊也就只有一個小徒弟與他最親近。管媽媽其實一直以來都不太把劉師傅當個事兒，沒想到少夫人剛來封家卻讓他搶了個先。其實管媽媽心裡是忐忑的，她在廚房油水這麼足，封家一直以來是沒有管事的主母，所以她才能這麼大膽。封晏的媽媽，也就是他們的正牌夫人出身書香門第，真真正正的十指不沾陽春水的大家閨秀。這種家庭瑣事，柴米油鹽，從來就沒管過。而且她們這些傭人里私下八卦，都覺得夫人有點像被迫嫁給老爺一樣，除了重要場合，從來不出席陪伴老爺身邊。平時在家裡也是一副冷冷清清的樣子，生下了晏少爺也是大多數時間交給保姆照顧。平日里吃東西倒是吃的不多，但是吃的及其精細，非常注重養生，每天一碗燕窩從來就沒斷過。等晏少爺大了一些，夫人就更是甩手出國休養去了。
封家已經將近二十多年沒有過管事的主母了，安暖是她需要討好的對象。晟少爺那邊說是要娶金家大小姐，可安暖畢竟佔一個長嫂的位置，金家大小姐日後嫁進來想要管家也是名不正言不順的。但是那可是金家大小姐，晟少爺三番兩次的暗示自己要站隊，自己都沒有給出個明確的答覆，罷了罷了，兩邊都不得罪好了。兩位都是少夫人，都要伺候好了。管媽媽換了一身衣服，她怕安暖聞到自己身上的油煙氣味，對自己有什麼不好的印象。她帶著幾個女僕，浩浩蕩蕩的將午餐擺在了封家的餐廳里。然後示意女傭去通知安暖，可以用午餐了。
夏日的中午確實是有些煩熱的，安暖吃過琪琪那邊拿來的西瓜，其實也並沒有什麼太大的胃口。自己雖然隨口說了句要吃麵條，但是現在想想也覺得湯湯水水的熱湯麵有些煩躁，沒有什麼食慾。不過聽琪琪說，管媽媽這麼看重自己點的麵條，想必也是想給自己留個好印象。聽琪琪說管媽媽家裡有個兒子，身體孱弱經常生病，偏偏卻又正是高考要上大學的時候，管媽媽也是一片慈母之心，不希望自己的工作在這個時候出岔子吧。管媽媽的愛人，早就在很多年前過世了，管媽媽拉扯大兒子也是不容易。既然是別人用心準備的，安暖從小受到的教育里，絕對沒有浪費別人心意的這條。
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