第1章 桃園三結義1
幽州涿市的市中心，一棟裝修高級酒樓矗立在市中心的人工湖邊。飯店5層樓高的頂部閃耀著巨大的紅色招牌「大漢酒樓」。
大漢酒樓一樓是大堂，用於散客堂食。大堂正中間有一天井，繞著天井而建的二三四五樓則是建有包房，供給有預約的客人使用。
晚上7點正是飯點，飯店前方的巨大的停車場已經被各種各樣的高檔轎車所佔據。
此時本該人聲鼎沸的酒樓之內卻是安靜無比，那些應該在各自餐桌前面品嘗美食的人們卻是聚集在大堂之內，圍著中間那一張桌子挪不開步移不開眼。
門口的幾位迎賓小姐今天也是顯得有點心不在焉，眼神不停的看向大堂內的那個人群。若不是自己的工作職責所在，估計幾位姑娘早已飛奔進去加入到人群之中。
人群中有一個剛來的年輕人費盡九牛二虎之力終於從人群外圍擠到最裡面。他看到一個老頭坐在一張八仙桌前，桌面上放著幾道看起來就十分美味的菜肴，可是老頭卻是連筷子也不碰一下，只是閉眼坐在那裡。
年輕人心中頓時感到奇怪，這既不是美女也不是帥哥，就一糟老頭子為何有這麼多的人看著他呢。
年輕人拍了拍旁邊一位中年人，覥著臉笑問：「這位大哥請問這是什麼情況，大家飯都不吃來看一個糟老頭子？」
中年人斜看了年輕男子一眼，然後才帶著一種得意神色道：「還能幹啥，看熱鬧唄。」
年輕男子更加疑惑，「大哥，這一閉目養神的糟老頭子有啥熱鬧可看？他是明星？大導演？科學家？還是…」
「傻缺！」中年男子旁邊的一個臉上不知撲了幾斤粉的大姐聽見年輕男子的問話，頗為看不起他地罵了一句。
年輕男子大怒剛要回罵幾句，中年人瞅了那女子一眼，然後趕緊笑著拍拍男子的背：「兄弟，別和她一般見識，我來給你說一說這到底是怎麼回事。」
年輕男子見有台階可下，所以也不給女子一番見識，他好奇地說：「大哥，你趕緊給我說說。」
中年男子指了指大堂中央的老頭，「這是來砸場子的。老頭子說這裡沒有一道菜能讓他滿意，現在他放出話來，如果今天沒有三道讓他滿意的菜的話，他就要在網上大肆宣揚涿市的大漢酒樓是徒有虛名。」
年輕男子笑了，「那這可就是開玩笑了，只要他願意，他可以說所有的菜都不滿意，那這酒樓不都沒轍了。」
中年人也笑了，「兄弟你這就孤陋寡聞了，這老頭已經吃了食神果，2個小時之內對於食物的評價只會公道無比不會夾雜個人的感情色彩。」
年輕男子倒吸一口氣，這老頭不知道究竟有什麼目地，居然連食神果這種東西都拿出來了。
食神果，據傳是遠古食神所留，食之會猶如食神附體，具有極高的菜肴品嘗能力，且十分客官，所以用在廚藝比拼之時給評委食用。由於種植困難，出果率低，每一個果子都可以賣到一萬塊錢的高價，所以不是重要的事情，是不會有人拿這個出來的。
年輕男子將自己的眼睛也盯向這個老頭子，如果大漢酒樓連這點事兒都解決不了那就有意思了。
此時后廚之內雖然鍋灶之上的灶火燒得正汪，可是整個后廚的氣氛可以說是冷到了極點，就像在冰庫之中一般。
酒樓的店長劉強以往笑起來就看不見眼睛的臉上沒有半點笑意，他的左手手心轉著幾個文玩核桃，右手夾著一根香煙放到口中深深地吸了一口，眼中的寒光掃過廚房內的每一個人。
「咔擦！」劉強左手中的核桃被他完全捏碎，「廚師長人呢？」
廚房內沒人敢回答這個問題。
劉強發出一聲冷笑，「呵呵，看來又喝高了不知道跑哪裡睡覺去了。那你們呢？難道就沒人有能力做出一道讓客戶滿意的菜嗎？」
幾個有資格做菜的主廚相互望了望，最後一個資歷最老的主廚猶豫地開口道：「劉店長，我們沒人都把自己最拿手的菜都抬上去了。可是大堂里的那個老頭不知道是哪裡來的過江龍，我們確實沒辦法滿足他。」
「砰！」劉強左手一掌將核桃拍在桌面上，巨大的掌風將他的黑色長褂都吹了起來，「閉嘴，我只要結果，不要任何理由。今天這個事情處理不好的話，我們整個大漢酒樓在啄市的名聲就完蛋了。其他人呢？難道我們后廚的人都是沒卵的軟蛋嗎？有膽的人呢？還是所有人都是一群廢物？」
幾個主廚都低下頭，不敢再去看劉強的眼睛，在他們身後的幫廚也都無人敢應答劉強的問題。
「操！快讓人去把廚師長找回來。」劉強氣憤無比，無可奈何地道。
就在此時在人群中央，一個雙耳極大，雙手長及膝蓋彷彿長臂猿的男子從人群中走出，「劉店長，不如讓我來試試。」
「劉備，你能行？」劉強帶著懷疑的眼神看向劉備。
劉備和劉強都是大漢酒樓劉氏的旁系，兩人雖有親戚關係，但劉氏幾百年的繁衍讓整個劉氏家族根繁葉茂，劉強和劉備的關係得繞上好幾個彎才接得上，劉備安輩分得叫劉強一聲叔叔。
劉備進入這個酒樓也是走的劉強門路。根據劉強對劉備的了解，劉備從小就不愛學習，也沒有經過廚師聯盟的認證，應該沒做菜能力，所以才對劉備的話語感覺到一種不信任。
劉備拿起一把廚刀握在右手上耍了一個刀花，左手拿起一個白蘿蔔扔向空中，右手握刀刺向白蘿蔔。
眾人只見一陣刀光閃耀和一片片的蘿蔔落下。
「砰！」忽然劉備將廚刀插在砧板之上，左手向前一放，一座栩栩如生閃爍著白色光芒的蘿蔔觀音落在劉備的左手手心，「廚藝本就是我劉氏家學，請店長相信侄兒的能力。」
劉強看著那座觀音心中大喜，外行看熱鬧，內行看門道。雖然自己的廚藝不行，但是多年的經驗和劉氏從小的家族培養讓他知道。劉備的這一手起碼得有10多年的刀工訓練才行。
劉強大笑著道：「好！不虧是我劉氏男兒。需要什麼食材儘管說，只要庫房有的，隨便取用。」
劉備臉色平淡地道：「五花肉一塊，清水馬蹄5個，江米一小碗即可。」
劉備話音才落，就有機靈的幫廚將將材料找來，放置到劉備面前的砧板之上。
劉備左手一摸那一塊豬肉頓時就點頭稱讚，「好肉，2年份的純糧食餵養黑毛公豬五花肉，和我這一道菜剛好搭配。」
劉備打開水龍頭飛快得將豬肉沖洗干靜放置在砧板之上，然後劉備從刀架上取下兩把鋒利的菜刀剁向五花肉。
只聽后廚之內一陣噼里啪啦的剁肉之聲，一條五花肉很快就被剁成碗肥瘦相間的肉餡。
劉備動作不停，左手拿起馬蹄，右手的廚刀貼著馬蹄的表面走了一圈，一根完美的馬蹄皮便被劉備隨手一提扔到垃圾桶內。
如此反覆，5個馬蹄就全部削皮結束，劉備將馬蹄切碎成粒。
劉備將切好的馬蹄與豬肉餡全部混合均勻，放入精鹽調味，然後劉備右手抓住餡料用力一捏，從劉備的虎口之處就飛出一個個圓滾滾的肉球。肉球直飛轉著江米的小碗，在碗內滾了一圈粘滿江米后飛到一個竹子編製而成的小蒸籠中排列好。
劉強在一旁滿意的點點頭，看來劉備雖不愛讀書，但是家傳的廚藝可都沒有放下，就從剛剛控制肉丸飛行的場面就可以知道大漢酒樓劉氏的家傳內功「廚神訣」可是有了相當不錯的火候。
劉備將自己的雙手清洗乾淨，他抬著那放著9顆肉丸的小蒸籠小心的放在廚房之中的大蒸籠內。
劉備抬手摸著自己的腦袋一尋思，便發現自己菜肴的一個缺點：江米提前泡過，這樣做出來會太干，甚至是夾生。
劉備也不著急，他將灶火調到最大，滾燙的水蒸氣開始急速上升，將整個蒸籠都包裹其中。
「嘿！」劉備大叫一聲，雙手猛地對向蒸籠。只見兩股紅色的真氣，從劉備的雙手中飛出，將蒸籠包裹起來。
劉強看到這個場景，頓時大驚失色，這可是家族內部有名的招式「高壓鍋」，能夠急速升高鍋內的溫度和濕度，而且還能通過內部細小蒸汽的對流，保證整個蒸菜的均勻受熱，口感更佳，對於蒸菜來說可以這一招可謂是如虎添翼。
這以往可是只有40多歲的家族人物才能練成這一招，可誰能想到現在居然能在劉備這個20多歲的小青年身上看到。
水氣蒸騰，肉丸迅速成熟，就在劉備臉色開始發白，真氣有點不足之時，菜肴終於到了完結之時。
「起！」劉備大吼一聲，雙手抬住小蒸籠從大蒸籠中拿出，急速放在一個白玉盤中，然後將剛才雕好的觀音放在一旁，同時用幾片薄荷葉子點綴一下。
劉備沒有給人看清菜肴的機會，他用一個金色的金屬蓋子蓋住，雙手發出一股真氣將整個盤子、蓋子全部封住。
劉備做完這一切后終於疲憊地呼出一口氣，臉上露著笑意，「李家獅子頭，完成！」