第4章 東北名菜?包肉

第4章東北名菜包肉

「人在江湖飄

哪能不挨刀

一刀兩刀和三刀

動作瀟洒最重要

人在江湖飄

哪能不挨刀

點到為止境界高

………」

這是賈西貝為自己的手機電話特意設的鈐聲。

她拿起電話，用手劃一下，打開了免提通話。

「爸爸……」

「卡爾受驚嚇了吧？」

「沒有，他餓了，要吃飯。」

「我馬上回去！」

「啊！你馬上回來？」

「對！給卡爾做的鍋包肉。」

「你要親自給他送外賣呀！」

「對呀！今天他是咱們家的大功臣！」

「你看家裡的攝像視頻了！」

「看了！見面再聊！」

「我開車了。」

「好，一會兒見！」

賈西貝放下電話。

「這下好了，不用我做飯了，老爸親自給你送外賣來了！」

卡爾聽到鍋包肉幾個字，嘴巴里流出的口水，已經把下巴上面的毛都弄濕了。

賈西貝立即到紙盒裡抽了幾張餐巾紙，給卡爾擦流出來的口水。

「你真行……」

「總吃鍋包肉都吃不夠！」

「看看，這口水流的……」

卡爾有些羞色，用爪子拍了拍賈西貝給他擦口水的手。

「喵嗚……」

謝謝你，鏟屎官！

我就是吃不夠鍋包肉。

讓我天天吃頓頓吃，就是吃不夠！

中午，當大廚法蘭克炒完最後的一個菜，他扯了張紙巾擦乾凈手，走進休息間，點開了手機。

每天的這個時間，法蘭克都要上網看一下家裡的監控錄像。

他已經看習慣了，如果有一天忘記看了，他一下午心裡都不踏實。

他看10次有8次，卡爾都是在客廳里睡覺。

即使有兩次他不在客廳里睡覺，也是在院子里瘋跑或者在客廳的地板上打滾。

法蘭克把監控錄像的視頻倒回到今天上午11點多的時候，他嚇了一跳。

他看見三個頭戴面罩的人進了自家的院子。

他現在居住的這個地方是法拉盛最高檔的社區，都是獨立的房子。

戶與戶之間，只有每塊碧綠的草坪顯示著界線，並沒有院牆和柵欄。

他看見三個面罩人進了客廳，這時他又看見卡爾也悄悄尾隨著他們進了房間，並且關上了門。

幾個傢伙直接走到窗帘後邊的保險箱那裡。

他們正蹲在那裡對著保險箱密碼。

他突然看見一道黃影划掠過眼前，剎那間幾個面罩人全部倒在了保險的周圍，有一個還趴在了保險箱一。

「鬧什麼鬼？」

法蘭克眨了眨眼，晃了幾下腦袋，自語著。

「我沒看錯吧？」

「這是拍的電影吧？」

「我是不是看的DVD碟片呢？」

他又晃了晃腦袋。

看見卡爾把兩個手銬子帶在了兩個搶匪的手上。

………

當法蘭克看到卡爾餓了的時候，他馬上走進了酒店的廚房，為卡爾做鍋包肉。

他把裡脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻腌制一下；

糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋），滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加），卡爾喜歡顏色深的菜，所以加了點兒；

蒜切末，蔥姜，紅椒切絲，香菜洗凈從中間切一刀；

澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入腌制好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上面糊；

鍋內放油，把掛好糊的肉片放鍋內炸至金黃撈出；

炒鍋內放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入試先備好份的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！

法蘭克把已經做了幾千遍的鍋包肉，今天又認真地為卡爾做了一遍，他這才感覺自己的心裡真正踏實了。

最後，他給女兒賈西貝做了一個極簡單的煎雞蛋餅。

他的車子剛剛停在路邊，就看見大胖橘貓卡爾很輕盈地跳進了車子。

當卡爾聽說老外公法蘭克要給自己送飯時，就來到家門前的草坪上坐著等了。

他流著哈喇子，嗅著法蘭克拿在手上的盒子。

「乖，進屋吃！」

他撫摸了一下卡爾的貓頭。

「你太厲害了，會功夫？」

卡爾揺搖頭。

他們下了車，向房子走去。

卡爾跟在法蘭克的後面。

「喵嗚……」

過獎了，沒使好拳，有一個打禿嚕了！

我只有三角貓的功夫，洒洒水啦！

他們進到客廳里，賈西貝用盤子裝上鍋包肉，放在卡爾面前。

「快吃吧！一會兒口水都流幹了！」

「喵嗚……」

謝謝啦！

別總說我，你也是個吃貨！

你的雞蛋餅一定也很好吃，我都聞到香味了。

卡爾坐在那裡開始狼吞虎咽。

賈西貝和法蘭克聊著搶劫的事情和警長想讓卡爾當警察的事情。

「好哇！你們都替我實現了我想當刑警的願望。」

「貓當警察？」

「他也不會使用武器，有些危險吧？」

法蘭克露出了擔憂的表情。

「喵嗚……」

我不怕，我以前就是個警察。

卡爾說不出來，他知道法蘭克愛他擔心他知道他就是喜歡當警察。

他不但這輩子當警察，下輩子也當，下下輩子……都當警察。

我是寫網文的新手，因為工作太忙，以前只是讀者。請喜歡我作品的朋友們收藏和推薦！謝謝大家了！

(本章完)