第11章 早當家
八五年，江城國有糧店，一斤粳稻米一角八分二，一斤富強粉二角二分，一斤花生油八角三分，一斤豬油一元三角；國有菜場，一斤豬肉一元八角，一斤牛肉二元一角五分……
百姓從國有糧店和國有菜場買這些東西光有錢是不行的，還需要糧票、油票、肉票和蛋票，城裡人根據戶口薄上的年齡、性別和職業等有不同的配額。
孫健同學是家中老大，婆婆（奶奶）年齡較大，體弱多病，在湘省鄉下由叔叔和二個姑姑照顧，孫父每年寄一百元給弟弟（母親與弟弟住在一起），當做母親的生活費，小腳的奶奶沒有機會來過江城；家家（姥姥）的身體也不好，家裡就二間房，擁擠不堪，幫忙帶孫健上小學后就被母親送回建設公社去了，由大舅、二舅和姨媽照顧，孫母過年帶一百元生活費回去交給大哥（母親與大哥住在一起）。
那個時期，江鋼工人家庭的父母絕大多數在鄉下，夫妻還多是半邊戶，雙職工的父母盡量將上班時間錯開，夫妻又上班，又照顧小孩，六天工作制，孫父孫母有白班和中班，有時候實在錯不開，放寒暑假期間，父母上班去了，就由七歲多的孫健照顧四歲多的弟弟孫順和一歲多的妹妹孫圓。
雙職工的孩子早當家！
六、七歲的孫健就會生煤爐、煮飯、炒菜和洗碗，經常陪母親上街買東西，家裡有購糧證、購煤證、糧票、油票、肉票、豆製品票、糖票、酒票、煙票、煤票、布票、肥皂票和火柴票等。
在國有糧店買米，光有錢和糧票還不夠，還需要城裡戶口才有的購糧證，還要到附近被指定的國有糧店才能購買。
在國有煤店買煤，除了錢和煤票外，還需要城裡戶口才有的購煤證！剛開始買回的是煤灰，加水混合，捏成一個個小煤球，後來變成了蜂窩煤，再後來用上了江鋼煉焦炭產生的煤氣和外來的天然氣。
孫健小時候和弟弟妹妹多次捏過煤球，經常鬧成大花臉。
這些證件和票據都被孫母小心收藏起來，免得晚上被老鼠啃壞了。
這時代小偷不多，但老鼠不少，與人爭食。
孫健很早就幫父母做家務，這些經歷培養了獨立自主和獨當一面的意識，父母白天上班去了，就帶著弟弟妹妹一起玩，中午帶著飯碗和飯菜票一起到江鋼單身宿舍食堂去吃飯，沒有出過一次差錯，父母也能安心工作，這對他以後的學習和工作是非常有益的鍛煉。
年齡大后，孫健跟孫佳時常回憶小時候被放養的生活經歷，雖然一個星期都吃不上一次肉，但他覺得比女兒的童年過得還快樂。
孫健同學到江城衛校報到時，在辦理戶口遷移手續時，糧油關係也必須一同轉至學校，戶口上到學校的集體戶口上，中專生每月開始有了三十二斤糧票，隨著國家助學金一起發下來，油票和雞蛋票等被學校食堂徵用了，買飯票需要錢和糧票，買菜票只需要錢。
當時社會的平均糧食定額只有二十八斤，只要是城裡戶口，生下來就有，孫父孫母是江鋼的一線工人，孫父一個月有三十六斤糧票，孫母有三十四斤糧票，聽孫父說，鍊鋼廠的一線工人一個月有四十二斤糧票，非常令人羨慕！
由於父母的糧食定額高，孫家當時半個月才能吃上一次肉，小時候雖然沒有餓過肚子，但油水很少，一家五口人一個月才有二斤半菜油，他長得瘦長除了遺傳外，還同小時候油水跟不上有很大的關係。
漢民每月每人供應豬肉一斤，回民每月每人供應牛羊肉一斤四兩，另外五一勞動節和過年還供應鮮魚。
每月每人一斤豬肉，在前世吃肉很少的孫健眼裡已經很多了，但父親晚年告訴他，有一次他買回二斤五花肉，母親燒了一大碗，父母還沒有吃到一塊，就被兄妹三人風捲殘雲，碗里只剩下四塊，被孫健叫停，孫父孫母一人才吃了二塊！
孫健同學上衛校后，政府發的油票、肉票和蛋票等都被貼進學校的伙食去了，學校的伙食還有國家補貼，飯菜比Z醫院分校的食堂便宜的多。
Z醫院食堂一個青椒炒肉要二角五分一份，小白菜七分一份，而衛校食堂的青椒炒肉只要二角，小白菜五分，在本校十六元錢的甲等獎學金，吃飯就夠了，但在Z醫院分校食堂，吃飯要二十元。
在本校過「十一」或者放假前，學校還給全校學生會餐（本人交二角，學校補貼八角），發一張會餐票，中午到食堂領取一條炸魚（或者燒魚塊）和一盤燒肉圓子（八個），米飯自己買，大家吃得津津有味，就像過年似的。
這個時代，學校的潲水缸都是空的。
學校夏天還發冰棒，期末考試前還發二個雞蛋補充營養。
還有秋季和春季運動會，早晨，每個學生憑票免費領取二個大肉包。
學校每半個月左右，組織學生在五一俱樂部或江南劇場包場看電影或戲劇，《三十九級台階》和《神秘的黃玫瑰》等就是在五一俱樂部看的，話劇《野妞，回來吧》等就是在江南劇場看的。
那個時期看電影，學校包場，三分錢、五分錢一張票，孫健上衛校第一年看的電影，加起來似乎比重生前二十年看的還多。
Z醫院分校周圍的電影院更多，有人民劇院、江南劇院、中圓劇院、江城劇院和解放劇院，孫健和同學的業餘生活之一就是看電影，有一次，孫健和二個同學到中圓劇院門口花了一角錢從一個黃牛手裡買到三張「飛票」，一人花了三分多錢就看了電影《白領麗人》。
八五年，國家取消了三十年來農副產品統購派購的制度，採用合同定購和市場收購，在國家計劃指導下，擴大市場調節，採取不放鬆糧食生產、積極發展多種經營的方針，農貿市場繁榮起來了。
如今，不要肉票和蛋票等就能在農貿市場買到雞鴨魚肉和雞蛋了。