第5章 第5章
炸豆腐攤的草棚低矮,四周喧鬧聲響不絕,不時有上山下山或打官道過路客人駐足在側,卻少有人進門。司梨與小雀才坐一刻,已經看到了三次同一張面孔在攤前走過,他們探頭探腦的,不知在等什麼,忽覺出這個小攤的有趣來。
炸豆腐並不費時,飄著蒜香和辣味的小碗噹啷一聲放上桌子。紅褐色湯汁掛在漲得圓滾滾的金黃色豆腐之上,點綴有切得細細的碧綠蔥花,別說司梨沒吃飽,就算吃飽了,光聞著這味道,她就能再吃一碗飯。
司梨咽咽口水,攔住來送炸豆腐的老人,問道,「阿伯,您家攤子是還有吃食沒上嗎?怎麼總有人來?」
老人將兩根竹籤仔細擺好,直起身道,「他們啊,在等人呢。」話說半句,卻是不肯再說。
問不出緣由,司梨再低頭時,將小雀伸向豆腐的竹籤看個正著。小雀有些局促地扎著最後一塊豆腐遞過來,「小、小姐吃。太好吃了,沒注意就……」
自己留下的小雀,能吃也要養著。
「沒事。」司梨哭笑不得地擺擺手,探頭咬下豆腐,起身出門。
鮮辣的醬汁在豆腐脆皮上裹滿,咬破脆皮的一瞬間,內里嫩滑的膏狀豆腐便滑了滿口,濃濃豆香中和了醬料味道,熟悉的綿密奶油似的口感讓人眼前一亮。只是不知是否是期待太過,總覺得醬料味道和豆腐本身有些不匹配,聞著勾人的醬汁反而成了拖後腿的那個。
走出幾步,司梨才想起這口感在哪裡吃到過。前世去雲省旅遊時,一道著名小吃石屏豆腐就是這樣的口感,不過石屏豆腐大多是煎烤或鐵板製作,配以蘸水,兩種做法美味程度各有千秋。
小雀緊跟著司梨,高興道,「我之前都沒吃過呢,小姐真好。」
「這應是西南那邊的做法……」司梨話還沒說完,被從官道上急速跑來的灰衣小子擦身撞了個趔趄,小雀氣道,「幹什麼啊!你出來,怎麼能撞人呢!」
跟著灰衣小子幾乎同時來到炸豆腐攤前的中年人正好聽到司梨前一句話,看她們兩眼,「瞧你是個懂吃的,下次來記得這會兒來,才有正宗秀才豆腐吃。不跟你說了,秀才娘子每日時間緊,要搶不到了。」
司梨認出中年人正是先前在攤前打轉卻始終沒進去的人之一,眼看他急急忙忙擠進眨眼間就圍了裡外三層的小攤,圍在正中央的卻是撞了她的灰衣小子。此時灰衣小子重拿布巾包過長發,圍上圍裙,溫婉的眉眼便顯露出來,若不是眼下青黑和一點也不起眼的裝扮掩去大半容色,任誰第一眼也不會看錯她的性別。
難怪中年人說秀才娘子,這分明是個小姑娘!
之前守著攤子的老人掛著笑容站在一邊,盯著灰衣少女手上動作,眼中精光令人不自覺皺眉。
秀才娘子左手拎鍋右手滑油,滋滋油聲清脆響亮,一股咸鮮肉臊香味瀰漫開來,司梨有心去嘗嘗被這樣多人等待追捧的秀才豆腐是什麼味道,但想想口袋裡方才破開銀角子找零的九十多枚銅板和沒吃飽的肚腸,終是放棄了這個想法。
她先前看過了,一碗炸醬麵都要二十文,若是一直在攤子上吃,這些錢也只能花兩天,而明顯更高檔的瓦房食肆的收費更是不敢想。
一文錢難倒英雄漢,吃飯還是擺在第一位。沒打算回莊子喝粥的司梨買了份炸醬麵和小雀分著吃完,等日光不太刺眼才從山陽面的官道曬著太陽散步回莊子。官道上遊人如織,湊熱鬧聽了一會,才曉得十日後廣濟寺佛法會講經觀菊,有一場大熱鬧看。
要是自家有個攤子,這顯然是個賺錢的好機會。
然而司梨和小雀加起來只有兩百枚銅板,系統提示的腳踏實地是對的,寧朝雖然廚子頗受尊敬,但就她現在這粥都能煮糊的手藝,還是洗洗睡吧。
出門前司梨同農莊門房打過招呼,滿臉皺紋的豁牙老太太見她回來,笑著直拍手,「漂亮多了、漂亮多了。」
守在門前的青蓮衝過來,上來想扯司梨衣袖卻被小雀攔住,只能隔著一個人怒氣沖沖道,「你去哪了?知不知道自己有病要吃藥,還到處亂跑?」
司梨對老太太笑著點點頭,轉向青蓮時冷下臉,「我好心讓你們歇著,親手做了飯菜給你們留著,出門也沒讓你們跟著,怎麼卻成了我的不是?」
農莊門前本就是佃戶和小管事們人來人往之處,此時司梨簡單一句話,就讓路過的農戶怪異地看向青蓮。
莊子里好多年都沒出過事,四天前那次溺水把人嚇得夠嗆,當時被小雀獨自救回來的司梨不少人都認得,再聽話里意思,對面分明是個欺負主子善心的惡仆!看看如今臉上有了血色的大小姐,再想想她四天前伏在小丫頭背上人事不知的樣子,心思單純的佃戶們不免感嘆一聲福大命大。
青蓮被人看著有些難堪,可一想起中午陳大夫身邊葯童那趾高氣揚的嘴臉,她就氣不打一處來。要不是司梨躲了出去,葯童帶著葯湯來要葯錢診金時哪會來找她?她雖拿了銀錢,但葯錢哪用得了那麼多,葯童卻要擠兌她貪心,實在可惡!
「還不是你不吃藥亂跑,出了事怎麼辦?」青蓮想著出來之前青羽教的說辭,惡聲惡氣地指責道,卻沒發現周圍眾人看她的眼神更古怪了些。
大小姐又不是小孩子,身邊也有丫頭跟著,難道主子去哪裡還要和婢子提前說一聲不成?這指責實在是沒道理極了。
「行了。」王管事沉著臉越眾而出,「小姐回來就好,陳大夫早煎了葯等著呢。」