第21章新菜受好評

如今已是六月，月陽鎮的天氣兒越發熱。

將所有農活都忙完的尚芷雪決定，再不能一成不變的賣什麼山藥湯了。

且不說山裡的山藥已經被她搜颳得所剩無幾，就算是還有大把大把的山藥等著她，她也不能讓人在六月天里喝熱湯吧？

於是，她開始打起了涼拌菜的主意。

尚芷雪從秦叔那裡拿回了一筐土豆后，便馬不停蹄的與林子卿一起，將土豆削皮泡水，切成塊狀。

煮熟涼透后，加入自製的調味醬攪拌，香味瞬間撲鼻而來。

緊接著，尚芷雪又拿了幾根山藥，幾根黃瓜，分別做了涼拌。還吩咐林子卿用剩下的綠豆摻些大米，煮了一鍋綠豆粥。

……

闊別多日後的再次出攤，小小的推車裡已不再有那令人稱讚的素齋湯。

取而代之的，是新鮮製成的涼拌菜與一鍋尚未放入調料的解暑綠豆粥。

涼拌菜的香味，雖比不上山藥湯的清香濃郁。可加了調料醬的新品，到底是一種重口味。

這不，尚芷雪才剛剛把桌子擺好，攤位前便聚集了幾個從月陽鎮內出來的乞丐。

其中有一位，便是顧大娘。

「丫頭啊，大娘總算見到你了！怎麼著？最近是不是家裡出什麼事兒了？你都好些日子沒來出攤了！」

「顧大娘，是有些日子沒見了。」尚芷雪見顧大娘對她如此關心，稍稍有些不好意思「這幾天家裡農活比較多，實在抽不出空來鎮里擺攤，讓大夥擔心了。」

「沒事就好，沒事就好！」顧大娘點了點頭「不過啊，你以後要是不來出攤，也要提前說一聲啊！害得我們這幾個老東西擔心不說，還天天餓著肚子出來，餓著肚子回去！」

「是啊，我們也就只能在你這裡才吃得飽。這幾天你突然不來了，我們還真是有點不習慣。」

「可不是嘛……我這幾日討了不少銅板，都沒地方花！」

「謝謝謝謝……」尚芷雪聽著幾個大叔大娘的話，不禁有些好笑「阿紫在這裡謝謝各位大叔大娘的厚愛。以後啊，我要是不來出攤，一定提前和你們交待！」

說罷，又連忙問「怎麼樣，大叔大娘們？今天要吃什麼？」

「還能吃什麼？來一碗素齋湯！」

「哎喲，這素齋湯可沒有了。」尚芷雪笑道「要不，大叔大娘們嘗嘗我做的新菜？」

「素齋湯不做了？哎喲……這就可惜了……」

「是啊，那素齋湯我還沒喝夠呢，怎麼就不做了？」

「你還沒喝夠？我還沒喝過呢！」其中一個穿著補丁麻衣的大叔瞪了一眼先前說話的人「我聽老顧說起這素齋湯好喝又能填飽肚子，都想著好幾天了。

可誰知，這姑娘一直不出攤。現在好不容易見到人了，又沒有素齋湯了。你們說說，這可怎麼整！」

尚芷雪聽著眾人你一言我一語，都在討論著山藥湯，也不著急。

畢竟，她是靠著山藥湯才有了一丟丟的人氣。所以，她早就料到會有老顧客要求喝山藥湯。

於是，早早便想好了詞「嗨，承蒙各位長輩照顧，把我那素齋湯說得如此了得。

說實話，也不是我不願意賣素齋湯。只是如今這天氣兒越發炎熱，那素齋湯又是大補的東西，我怕大伙兒吃了上火。

再說了，這樣熱的天氣，喝個素齋湯全身都是汗，可不得難受嗎？各位大叔大娘要是信得過我，來嘗嘗這些新菜如何？我保證，你們一定會喜歡！」

說罷，尚芷雪自顧自的拿過了顧大娘的碗，將涼拌土豆、涼拌山藥分別打了一些給她。

「還是老規矩，覺得好吃就看著給錢，覺得不合心意，吃飽了就走！」

「這……這是什麼？」顧大娘接過了滿滿一碗的涼拌菜，問「看著好看，聞著味道也香。」

「都是一些能填得飽肚子的東西」尚芷雪一邊將蔥花和辣椒拿了出來，一邊問「顧大娘，要不要來點蔥花和辣椒？」

「還有蔥花和辣椒？」

「有蔥花不奇怪，可辣椒……那可是富貴人家才能吃得上的東西啊！」

「姑娘，你這辣椒要不要另外收錢啊？」

「不用不用」尚芷雪擺了擺手「這些都是調味的，收什麼錢呢？」

言畢，又拿出了冰糖與鹽巴，道「對了，這裡還有綠豆粥，解暑的！你們是想吃鹹的還是甜的，都可以自己放。」

「天啊，那是冰糖！這東西可不便宜……」

「丫頭，這綠豆粥也是吃了以後看著給錢嗎？」

「沒錯，你們看著給就行。」

「那給我來碗綠豆粥！我要甜的！」

「給我也來一碗！」

「好好好，都別著急，慢慢來。」

尚芷雪一邊應著，一邊飛快拿起了手中的勺子。

她這人，做事兒向來都不小氣。

無論客人身穿錦衣綢緞，還是粗布麻衣，她都一視同仁。

每個人，都是滿滿的一碗，絕不含糊。

於是很快，小小的攤子又圍上來了不少客人。每個人在看到桌子上的調味時，都大吃一驚。

對此，尚芷雪倒不覺意外。

雖然這個世界，什麼都有。可辣椒和冰糖這種東西，當真不便宜。

說起來，也不是這兩樣東西有多珍貴。而是這個世界里的人，光有一堆物資，卻不懂得利用。

大多數人都不曉得，如何將辣椒與菜融合出好味道。而能將辣椒做得勉勉強強能入口的人，又都被大戶人家請去當廚子了。

所以這一來二去的，辣椒的價格就輪番上漲。

冰糖，紅糖，就更不用多說了。

糖潤喉去燥，使人清爽舒適，能化痰止咳。紅糖，又可補氣補血，補虛保健！這種對身體好的東西，不貴才怪呢。

「嗯！好吃！」

這一頭，尚芷雪還在心裡分析著這個世界的物價。那一頭，人人都對涼拌菜豎起了大拇指。

「這東西的味道，還真是奇了！」最先開口誇獎的人，當然還是顧大娘了「明明沒有葷腥，可卻特別香！好像……好像是加了香油一樣！

這個醬汁酸酸的，爽口！東西吃起來又粉粉的，幾塊下肚就能填飽肚子，不比那素齋湯差啊！」