第63章 61.這是沒有懸念的廚藝比拼吶……【求投資】

第63章 61.這是沒有懸念的廚藝比拼吶……【求投資】

兩位廚師的比拼算是正式開始了。

一位是最近名氣越來越大的鯤之大小店老闆李鯤,另一位是名氣不小的醉仙樓分店四大主廚之首的王大廚!

這次李鯤沒有用高階的靈獸肉,來作為蛋炒飯的肉類搭配。

二人都是用的最普通的妖獸肉,來做這碗蛋炒飯。

玄武神山外圍的峽谷中,此時十分的安靜。

經過一段時間,剛剛燜好的米飯,此時已經冷卻多時。

王師傅這邊從普通妖獸上割下來的肉,是上好的裡脊肉。

而且還是小裡脊肉,這樣的肉,味道做出來會十分鮮嫩,如果用它來炒菜的話,肉的鮮香會充分的體現出來。

王師傅選這樣的選材,可以說十分有經驗了。

而反觀李老闆身邊案板上的肉,一邊是少量的肥肉,另一邊放著的是隨意割下來的五花三層肉。

這場比試,小鎮品評團成員依舊可以隨意走動。

讓他們去觀察,兩位比拼廚藝的廚師,在過程中的差異。

王胖子此時有些擔心的用眼神暗示李鯤,這個時候快速去割一些裡脊肉回來,大裡脊也不要緊。

似乎在選肉這方面,李鯤就已經輸了啊!

和王大廚比試,雖然勝算很渺茫,但王首富不希望李鯤輸掉這場比賽。

對方明顯就是奔著砸場子來的,如果這場比賽輸了,李老闆的小店,也基本上難以開下去了。

因為這麼多的吃瓜群眾們會說,這小店的李老闆,連最簡單的蛋炒飯都不會做。

還開什麼店。

要知道以鯤之大小店的菜品價格來看,小鎮上的居民,大部分都是吃不起的。

他們正好可以借著這個機會,讓吃不到葡萄說葡萄酸的心理不斷的放大!

李鯤對王胖子搖搖頭,此時他已經將肥肉切好,放入鍋中。

鍋里的肥肉,呲呲作響。

李鯤也不著急,只是安靜的看著鍋里的肥肉在油中旋轉,逐漸變小。

而此時麒麟臂王大廚看向這邊,輕蔑的搖搖頭笑了起來。

站在那裡一動不動的,怕是這小店的老闆已經傻了吧?

自己本是醉仙樓四大主廚之首的他,能來這裡和這少年比拼,就已經是他李鯤今生的榮幸了!

想到這裡,王大廚隨手拿起十枚準備好的普通雞蛋。

手法十分嫻熟的打了進去。

這是三人份的量。

蛋炒飯,雞蛋不宜過多,但今天王大廚刻意多放了幾枚雞蛋。

他要像這少年展示下,什麼才是真正的勺功!

雞蛋在鍋中快速攤了起來,但王師傅的炒勺下去沒幾秒,裡面的雞蛋開始在鍋中快速旋轉。

而此時的李鯤,將他選的雞蛋拿起。

「李老闆慢著!」

何樂此時忍不住大叫了起來!

「有什麼不妥嗎?」

李鯤此時冷漠的看向雙手剛剛拆了石膏的何小樂。

「那邊我看了,放了十枚雞蛋呢!你怎麼就放三枚啊?

還有,這是雞蛋嗎,這特么快趕上鵪鶉蛋大小了,太小了啊!」

「我知道,有什麼問題嗎?」

何樂還想說,結果被六皇子帶來的侍衛給架著抬了出去。

「這是比賽,不要跟參賽的選手嘀嘀咕咕的。」

蕭林此時一臉嚴肅的看向何樂,後者馬上不敢再說話了。

但和剛剛被架到同一位置的王首富一樣,兩人的表情都很失落。

完了,這次李老闆是徹徹底底的輸了。

這是沒有懸念的廚藝比拼吶……

聽到了幾句那邊何樂剛剛和李鯤兩人的對話,王大廚忍不住笑了起來。

自己本以為,這少年還有些功夫,能和自己過個幾招的。

如果兩人最終的菜品味道相近,他王大廚興許在贏了的時候,還能誇這李老闆幾句。

因為放眼整個玄武小鎮,除了從皇城過來的老闆顧三爺,沒有人能在比試中菜品味道僅次於他的!

但現在來看,這李老闆是什麼都不會啊!

估計這是他第一次做蛋炒飯吧?

應該也是他開店以來最後一次做了。

此時麒麟臂王師傅已經開始翻炒了起來!

鍋中時不時的就過一次火!

三人份的炒飯,在大鍋中,如海嘯一般被王師傅翻炒著!

看上去就讓人很有食慾的樣子!

不僅如此,裡面還加了青豆,胡蘿蔔和新鮮的大蝦仁。

反觀李老闆這般,此時的他將三枚最小的雞蛋打碎,然後放入米飯中,加少許鹽攪拌了起來。

此時鍋中剛剛的肥肉,已經快要被靠幹了。

米飯身上裹著一層蛋液,此時李鯤將它們迅速放入鍋中,也開始翻炒了起來。

這期間,旁邊放著的蝦仁,香菇,胡蘿蔔等各種蔬菜,這李老闆居然只是放了少許青豆而已。

那邊的麒麟臂王師傅,自信滿滿的將第一批三人份的蛋炒飯已經做好了。

而李鯤這頭還在大力翻炒著頭鍋的。

「開始的時候,咱們應該就知道的。人家是四大主廚之首,怎麼會輸呢?」

「就是!你看咱們王師傅那手法?那顛勺的動作,那過火!

沒個幾十年的功夫做不出來。上一次這小子我看也就是僥倖才贏的分廚秦師傅。」

峽谷之中,此時議論聲起來了。

從現在來看,這鯤之大小店的李老闆,無論在選材,做菜速度上,還有做菜步驟,翻炒勺功等方面,都遠不如麒麟臂王主廚!

一眨眼的功夫,王師傅的十份顏色鮮艷,讓人看了就忍不住流口水的蛋炒飯,便是全部做了出來!

而李老闆那邊,此時剛剛將第二鍋蛋炒飯炒起來。

看上去就很稚嫩的樣子,如果此時讓醉仙樓的學徒廚師做蛋炒飯,估計速度也比他要快吧。

六皇子蕭林,此時在心裡輕輕嘆了一口氣。

確實從兩人的手法上來看,人家王師傅太熟練了。

「如果一次吃太多,會影響下一道菜的品評,所以這次咱們評委們,每道菜品,只允許吃兩口。」

這次蕭林留意了下,將他們這些評委上次做的不對的地方進行了改正。

此時王師傅的十份蛋炒飯已經端了上來。

看著這端上來的蛋炒飯,評委們開始拿起了筷子。

大家的表情馬上變得享受了起來。

這樣美味的蛋炒飯,他們已經很久都沒有吃到過了。

蕭林回頭又看了一眼李鯤,隨後也走到那邊準備嘗嘗王主廚做的蛋炒飯。

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我只想安靜地當廚神

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