第1785章:分量都很足
自從那天倆人相互表白心意后,暮雨淮再也不像之前那樣一點都不關心池染了,現在的暮雨淮除了研究新菜式的時間,剩下的都粘著池染,好像是暮雨淮一下子看不見,池染就會丟了一樣,但對於這樣的暮雨淮,池染很享受。
以前的暮雨淮一點都不粘人,特別獨立,有什麼事永遠都是想著自己解決,根本不會想到他,讓池染很沒有成就感,所以現在對於暮雨淮的粘人,池染可謂是非常開心的啊!他恨不得暮雨淮更粘自己一點,他恨不得讓所有人知道他和暮雨淮相當恩愛。
但是暮雨淮粘歸粘,還是有分寸的,在池染處理堆積的奏摺,和那些大臣談話的時候,暮雨淮就不粘人了,要麼端莊賢淑的坐在池染身邊,要麼連出現都不出現,這讓池染想要秀恩愛的心思,直接被掐死在搖籃中,連掙扎的機會都沒有了。
最近暮雨淮還在堅持不懈的繼續開發水餃的新口味,暮雨淮覺得水餃的潛力還是很大的,不僅容易煮,而且也不難包,關鍵是好吃!
而且,冬天的時候,想吃的時候多包一些,還能多放幾天呢!想想,在冬天這個寒冷的季節里,冷的時候吃一碗熱乎乎的餃子,別提有多舒服了!
暮雨淮照常蹲在廚房琢磨著水餃,但之前的想法都已經付出了實踐,並且效果很好,但現在暮雨淮對於水餃的點子已經耗光了,但暮雨淮隱隱約約明白,肯定還有什麼是自己沒考慮到的,突然餘光掃到放在旁邊檯子上的待處理的蝦。
突然靈光一閃,自己真的是被一些想法束縛住了,竟然忘了還有海鮮這個東西,蝦本身味道就很好了,清蒸紅燒油炸,不管怎麼做都好吃,那麼把它做成餃子的內餡,那應該也差不到哪裡去吧?
暮雨淮對於這個想法馬上付諸了行動,也沒有去叫宮人,而是自己挽起了袖子處理起了蝦,很快蝦就處理乾淨了,一隻一隻新鮮的,晶瑩剔透的蝦肉躺在檯子上,讓人不自覺的咽了咽口水。
暮雨淮手腳麻利的把那一隻一隻新鮮的蝦做成餡,找出昨天自己擀好的麵皮,一個一個白白胖胖的餃子沒一會就擺滿了檯子。
暮雨淮停下了手上的動作,決定先下些餃子試試味道,在等待餃子熟的時候,池染在處理好手頭上的事後沒看見暮雨淮,找到了廚房裡,果然,暮雨淮的確在廚房裡。
「做什麼好吃的呢?」聽著鍋里水滾的聲響,池染有些好奇。
「正好熟了,阿染你來試試味道吧!」暮雨淮揭開鍋蓋,一個一個白白胖胖的水餃已經浮到了水面上,暮雨淮一點都不磨蹭的把水餃都撈了起來,催池染趕緊嘗嘗。
池染也不知道這是什麼餡的,但鑒於之前暮雨淮做的餃子,沒有一種是不好吃的,所有池染一點都沒有遲疑,稍稍吹涼一點就放到了嘴裡。
「好吃嗎?」暮雨淮一瞬不瞬的盯著池染的眼睛,捕捉著池染的每一縷情緒。
「好吃!」池染眼睛睜得大大的,嘴上可一點都沒有停,一個接一個的,這次這個蝦餡的,與之前相比,有一種不同的,無法言喻的鮮美,鮮的讓人恨不得連舌頭都一起吞下去,看著池染的模樣,暮雨淮徹底放心了。
但這次暮雨淮包的時候有些失誤了,有幾個餃子在煮的時候開了口,看著那些開了口的水餃,暮雨淮懵了一下,突然有個大膽的想法,如果自己換一個包法,會怎麼樣?
暮雨淮走到剛才沒包完的,剩下的餡料面前,拿了一塊麵皮,嘗試的把自己剛才腦子裡的構想做出來,在往麵皮上放餡的時候,暮雨淮猶豫了一下,還是放了一大勺餡料,比平常餃子里的餡料還要多,這樣應該會更好看一些,沒一會,一個造型和平常餃子完全不同的餃子出現在了暮雨淮面前。
「咦?這是什麼?」池染吃完了那些餃子后,好奇的看著暮雨淮新包出來餃子,這是餃子嗎?怎麼和平常的一點都不像?
「這是我的一個小想法,但我不知道這樣可不可行。」面對這個造型獨特的餃子,暮雨淮有些猶豫。
「沒事,你蒸幾個我試試,反正餡料都一樣,味道肯定差不遠。」只是造型奇怪一點而已,味道好就好。
「行!」暮雨淮多包了幾個就放進了蒸籠,沒多久就熟了,沒有了麵皮的阻擋,餡料的鮮香撲面而來,池染深深地吸了口香味,手上動作不停的夾了一個,因為這個餃子個頭有點大,一口吞不下,池染只能大大的咬了一口,「嗯!好吃!」池染兩口就把這個餃子吃完了。
「特別好吃!明明是一樣的餡料,一樣的麵皮,吃的感覺卻完全不同!而是餡很多,讓人吃的很滿足!」池染滿臉幸福,對於一個愛好美食的人來說,最大的願望絕對是每天都能吃到新的,美味的食物了!而這一點,愛好研究新菜式的暮雨淮絕對滿足的了池染。
這份意料之外的認可讓暮雨淮相當開心!雖然這個只是自己無意中的想法,但能得到認可,暮雨淮還是相當滿意的!
暮雨淮拿了雙筷子自己嘗了一下,入口的鮮香軟糯讓暮雨淮相當滿意,而且每一個分量都很足,餡料比餃子不知道多出了不少,絕對會讓客人很滿意的!不同於水煮的水餃的口感,蒸出來的這個開口水餃,不管是麵皮還是裡面的餡料,都比水煮的還要彈牙,口感相當棒!
而池染早就捧著蝦餃和開口水餃和之前研究出來的那種醬料吃的不亦樂乎了,所以吃貨的幸福確實很容易達到,只要給他們一堆吃的,他們可以連著一整天都不帶挪窩的,安靜乖巧的不得了!
看著池染滿足的臉,暮雨淮還是很開心的,不僅是自己的廚藝得到了認可,還是自己。