第二十二章芝麻

第二十二章芝麻

蔣妹的小腦袋轉了半天,也沒琢磨出這個所以然來,這麼多年在村子里也都是各家種各家的田地,收成了就在村裡互相交換或者拉到鎮子上賣掉,從未聽說租田還租人的。

「圓圓姐,你這法子之前從未聽說過,要是那農戶收了錢不好好侍弄,可怎麼辦。」蔣妹疑惑的問道。

「這個我早就想到了,咱們給農戶提供種子,然後和他們定個契約,在收成的時候,以一定的價格講收割下來的芝麻全部收購,這樣這些農戶為了提高收成,肯定會用心去護理田地。」十幾年前電視上特別流行養蠍子的廣告,就是買家買蠍苗,賣家負責遠程教導養殖方法等,等到蠍子長到一定大小再賣家再以高價回收。雖然這些大都是騙局,但是這個模式柳圓圓覺得可以借鑒。

「那明日我就去尋尋,看看可有願意和咱們合作的農戶。」蔣三哥看著柳圓圓介紹自己的宏偉大計時候眼睛里似乎都在閃光,覺得柳圓圓興緻勃勃的樣子煞是可愛。

翌日,蔣三哥帶著柳圓圓一起來到了附近的村莊。和四戶農戶定了租地的契約。

不知是景良鎮的土地特別肥沃,還是這古代的芝麻品種比較特殊,竟然一個月就結了成熟的果實。

雇了幾個農戶將幾車芝麻拉回了家中,柳圓圓才開始犯愁應該怎麼處置這麼多的芝麻。剛開始只是覺得這種作物尚沒被這個時代的人發現,應該是一處商機,可是這麼多芝麻,應該怎麼消耗也成了一個難題。

柳圓圓開始在腦中快速的回憶芝麻的吃法大全。最常見的吃法自然是芝麻醬,芝麻糖。芝麻糖還好說,芝麻醬在在記憶中應該是用石磨磨成,可是自從穿越到這裡,好像還從沒發現類似石磨的東西。

看來只能靠自己發明創造了,柳圓圓雙手托腮,開始思考記憶中石磨的樣子,然後模仿著在紙上試著畫出圖樣。

蔣三哥一進門就看見柳圓圓抓耳撓腮的模樣,忍俊不禁的笑了一聲。「畫的什麼這麼入神。」

「我在研究把芝麻變成芝麻醬的工具。」柳圓圓興奮的舉起剛畫好的圖紙,獻寶似的呈在蔣三哥眼前。

蔣三哥端詳著柳圓圓手裡的圖紙,一座石台上面共有兩個石圈,看起來內圈應該是固定的,外圈上插了一根木棍。「圓圓是想以外圈石環與內圈石環的互相推擠來打磨芝麻?」蔣三哥說出了自己的猜測。

「三哥好聰明,一下就說中了。我想做這樣一個器具,不知道能不能做的出來。」柳圓圓滿臉期待的看向蔣三哥。

「你給我三日時間,我一定給你做出。」蔣三哥看著柳圓圓,堅定的說道。

蔣三哥果然沒有食言,第二日晌午就帶柳圓圓來到了庫房,給柳圓圓展示自己新做出的石磨。

「三哥怎麼在這麼短時間就把這東西做出來了。」柳圓圓看到石磨喜出望外,有些詫異蔣三哥是怎麼在這麼短時間就完成了。

「圓圓想要的,我自然會儘力。」蔣三哥有些羞澀的低聲說道。

「三哥說什麼?」柳圓圓專註的仔細觀察著自己的致富工具,沒有聽清蔣三哥說的話。

「現在工具也齊了,圓圓準備怎麼做。」蔣三哥把話題岔開,不想被柳圓圓聽出自己的羞澀。

「三哥且隨我來,咱們得先把這芝麻下鍋炒一下。」柳圓圓提起一袋芝麻,蔣三哥連忙從柳圓圓手裡接過,「以後這種粗活,都由我來做。」

兩個人來到廚房,柳圓圓將芝麻整袋都倒入鍋中翻炒,很快就傳出了芝麻特有的香味。

蔣妹老遠聞到了香味,蹦跳著幾步跑進了廚房,「圓圓姐,三哥,你們在做什麼,哪裡來的香味。」

「這鍋里的可是咱們種的那東西?」蔣妹好奇的探頭看著鍋里的冒著香味的芝麻。聞了半天終於忍不住偷偷伸手拿了幾粒。「燙燙燙,好燙。」蔣妹白嫩的手指燙的通紅,連連在耳垂揉搓。

「怎麼這麼不小心,給我看看是不是傷著了。」蔣三哥心疼蔣妹,關切的拿起蔣妹的手。

「這味道太香了嘛。」蔣妹嬌憨的笑笑,把手裡的芝麻放進嘴裡。

「圓圓姐這東西聞著香,吃起來倒還好,可是咱們就賣這個能有人買嗎。」蔣妹吃完問道。

「自然還是要再加工幾道程序的。」蔣妹把鍋里炒好的芝麻裝進木盆,在鍋里倒進白糖熬煮,蔣妹好奇的看著鍋里的白糖逐漸融化。等到鍋里的白糖熬煮成琥珀色黏稠液體,柳圓圓放進三分之一的芝麻,熄了柴火快速的翻炒。等到稍涼了就乘出來放在了旁邊的案板上。

「就這麼晾著吧,咱們先去試試石磨。」柳圓圓擦擦手說道,來到了蔣三哥新打造的石磨旁。將盆中的芝麻盡數倒進石磨內外圈的中間,準備推動石磨的把手。「我來。」蔣三哥看出柳圓圓的意圖,搶先一步幫柳圓圓推動石磨。

隨著蔣三哥推動石磨轉圈,石磨中的芝麻受到擠壓逐漸變成了更細小的顆粒,又漸漸變得更為細膩。最後成為了棕褐色的芝麻醬。

蔣妹迫不及待的用手指沾了一點放在嘴裡,「圓圓姐,這醬料味道好醇厚。」「你這饞貓。」柳圓圓看著蔣妹忍不住笑道。

「這個先不是給你吃的,帶你吃糖去。」柳圓圓拉起蔣妹的手,回到廚房尋找剛才炒好的芝麻糖。

柳圓圓用刀把已經降溫結塊的黑芝麻糖切成了等份的小塊,拿起一塊遞到了蔣妹的嘴邊,「你嘗嘗。」

蔣妹一口吞下了芝麻糖,眼睛彎成一道新月,「這糖吃起來好酥香,比我以前吃過的糖都好吃。」

「三哥你也嘗一嘗。」柳圓圓也遞了一塊給蔣三哥。蔣三哥從未和姑娘這般親近過,有些彆扭的伸手接下了芝麻糖嘗了一口。「味道醇香。」

「圓圓姐那咱們是要做這芝麻糖來賣嗎。」蔣妹又吃了一塊問道。

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農家小富婆

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