第三十八章生分

王太守對自己獨子的被刺身亡悲痛欲絕，朝廷出動了數千官兵每日盤查線索，整個西良城都陷入了恐慌，生怕自己一句話說的不對就被抓起來進了衙門。

可是整整查了半個月，竟然沒有找到一絲線索。一直封鎖城門，華清街上這些需要來往貨物的商人百姓怨聲載道，沒辦法太守府只能撤了城門的守衛，進出城又恢復了往常。

王曉明死後沒人來找柳圓圓的麻煩，柳圓圓的心思便全都放在了新店的布置和準備上。經過一陣子的忙碌，火鍋店已經初備雛形。這天柳圓園正在店裡檢查新到的桌椅，就聽見金棋爽朗的聲音，「柳老闆。」

「咱們已經是朋友了，再叫柳老闆總覺得生分，不如我以後也同他們一樣叫你圓圓吧。」金棋一進門就大咧咧的自己拿了個椅子坐下對柳圓圓說道。

「那我以後就直接叫你金棋，咱們也免了那些客套話。」金棋豪爽自然，柳圓圓自然願意和這樣的朋友結交。

「我這次來可是給你帶來了好東西。上次在你這吃了火鍋，總覺得意猶未盡，常常回憶起那日驚艷的味道。」金棋說話間的神情彷彿都在回味那日火鍋的味道。

「只是總覺得差了點意思，我後來回去細想，應該是問題出在這牛羊肉身上。我們家鄉以草原為主，牛羊平日里都放在草原上散養，肉質肥厚細嫩，上次在你這吃的羊肉，口感上遠不如我們澤國。」金棋認真的說。

「所以這次我給你帶了幾頭我們草原上飼養的牛羊，讓你嘗嘗和你們中原有什麼不同。」金棋說著就指著門口的方向，柳圓圓順著手指的方向望去，三頭小羊一隻成牛被綁在門口的石柱上懶洋洋的發獃。

「金棋你大老遠不會就為了給我帶幾頭牛羊嘗嘗鮮才來這的吧。」柳圓圓笑著問金棋，商人無利不起早，就算是他們已經算是朋友的關係，金棋也不會長途跋涉只是為了給她嘗鮮而來。

金棋憨厚的撓了撓頭，有些不好意思的說道，「在我們那家家都養牛羊，根本沒什麼銷路，我知道你火鍋店開了新店肯定會更加紅火，對牛羊肉的需求也會更大，要是能達成長期的供貨協議，草原上的百姓也能賺點錢改善下生活。」

柳圓圓也覺得之前在肉鋪買的牛羊肉口味欠佳，一方面不夠新鮮，一方面肉質有些柴，如果真能和金棋達成了供貨的協議，對新店的口碑也有一定的好處。便說要先試試這些牛羊的肉質再做打算。金棋連忙解開拴在門口的牲口，和柳圓圓一起回到了圓圓火鍋店。

「圓圓姐，你怎麼出去一趟帶回來許多牛羊回來。咱們是準備轉行養羊了嗎。」一進門蔣妹就圍著金棋拉著的三隻小羊好奇的看個不停。

「這幾隻是帶給你們吃的，你若是喜歡養，我下次給你帶幾隻小羊羔。」金棋徑直把幾頭牛羊帶到了後院拴了起來。

「可是這小羊長的這般可愛，若是吃了它，總覺得有些殘忍。」蔣妹看小羊黑漆漆的眼睛歪著頭看著自己，一下覺得有些不忍心。

柳圓圓看著蔣妹和小羊對視的樣子，笑著對她說道，「那吃豬肉的時候你怎麼不覺得殘忍。」

蔣妹想了下也覺得柳圓圓說的有道理，摸了摸小羊的頭就專註的看著柳圓圓準備晚餐。

柳圓圓簡單起了鍋紅油鍋底，隨意切了幾盤羊肉，幾人圍坐在桌旁吃起了火鍋。金祺率先夾了幾片羊肉放在柳圓圓碗里說道，「圓圓你先嘗嘗。」

柳圓圓夾起一片放在嘴裡，這羊肉入口肉質細嫩軟彈，裹足了香濃的麻醬，吃到嘴裡唇齒留香。「確實和店裡買的肉質不同，蔣妹三哥你們兩個也嘗嘗。」

「這羊比咱們這的長的可愛，肉也更好吃。」蔣妹忙著吃羊肉，頭也不抬的含糊說道。

蔣三哥嘗了一口說道，「肉質確實更加緊湊鮮嫩，但是這也是因為這羊肉新鮮，剛宰殺的味道自然保留了活羊的風味。澤國距離此處路途遙遠，來中原一次肯定要大批量的運輸，可是這麼多羊我們的火鍋店一時間也用不完，更沒有地方放置。」

金祺聽蔣三哥這麼說，也忽然覺得自己這個想法有些簡單，沒有考慮這麼多的實際情況，一時語塞。

「金祺兄弟既然是想為草原百姓謀些福利，不如在這附近空曠地界買下一片田地，把從澤國趕來的牛羊都在此處放養，除了給我們酒樓供貨以外，還可以聯繫其他街上的商戶，形成一定的規模之後只要定期從澤國向中原供貨就可以了。」蔣三哥有條不紊的和金祺分析了當前的情況。

金祺想了想，猛的拍了下桌子說道，「還是蔣三哥想的周到，那就這麼辦了，明日一早我就去尋個地皮。」

四人酒足飯飽后就各自休息去了，柳圓圓卻躺在床上輾轉反側夜不能寐。想到新店就要開業，柳圓圓心裡除了期待還有些憂心。新店不同於現在的小作坊買賣，偌大的地方，要是只有火鍋這一個可選的飯食，不免有些單調，而且牛羊肉和辣椒都是火氣旺的食物，如果不加點降火的食材，若是食客吃過後回家火氣太旺身體不舒服，反而壞了店裡的口碑。思前想後，覺得應該在火鍋之餘，增添幾道爽口的小菜解膩，既增添了風味，又可以作為特色吸引食客。

第二天一大早金祺就出發去周邊尋找寬闊有草皮的地方了。柳圓圓則去菜店和水果攤子買了銀耳山楂水晶梨和水靈靈的白蘿蔔。

回到廚房，銀耳以清水泡開撕成小朵，山楂去核切兩半，水晶梨去皮切成小塊，鍋中水開后一併放入加一把冰糖，熬煮一個時辰，銀耳膠質融化後放涼。便成了一碗清熱潤喉的山楂銀耳湯。

又把新鮮水靈的白蘿蔔去皮切成小條，用鹽腌制一小會兒后清水沖洗乾淨，加入切段的二荊條，白糖，白醋和少量的涼開水浸泡一日。