019—下廚—卷1歡喜緣

019—下廚—卷1歡喜緣

江辭若是知道這做飯還有如此之多的門道,當時一定不顧魏未如何的撒嬌討好也絕不會答應了!

他呆定在廚房內,眼望著爐灶,手中拿著一把鐵鍋鏟,卻不知該如何下手,愀然不樂的臉上滿是疑問,桌上擺放井然有序的各種瓶瓶罐罐的調味品飄出的生活氣息,更是令他暈了頭。

正愁眉苦臉、唉聲嘆氣之際,一個彪形大漢帶著些許凶氣走進了廚房:「哪來的小賊!」

看清了面前的人乃是自家公子,才連忙彎腰道歉說:「哎呀,公子,是您啊,小的眼花走了眼,剛竟對您如此失禮,還請公子恕罪!」

孫大廚本是因夜裡輾轉反側不能眠而打算來院子里賞賞月,卻看到廚房亮著燈火,本以為是溜進了小賊來偷食,便前來查看,沒想到卻是從未踏足過東廚的江小公子。

「孫伯,您這也是心繫府邸安全,我又怎會怪罪於您呢,換做我,這麼晚看到庖屋還亮著燈,也不免心生懷疑是進了小毛賊,所以呀,您快快起身吧。」

聽小公子為責怪於自己,孫大廚才敢挺起了腰脊,有些疑惑的詢問道:「公子,這都那麼晚了,您怎麼會來廚房這等油煙渾濁之地,您莫不是餓了?通知小的一聲,想吃些什麼,小的給您做了送去就行。」

「好啊!呃……」孫大廚的話音還未落,江辭就一口接受,但不知今兒究竟是怎的,卻又改了口,給自己找了麻煩事:「算了,您能教我嗎?我想自己親自做。」

孫大廚雖有些不解,但畢竟這是公子提出來的要求,自己也不好的拒絕。

「那公子想學什麼菜?」

這還用問!當然是什麼最容易學什麼咯!本公子可是擁有著天賦異稟的廚藝,就算是水煮白菜湯都能令人吃出山珍海味般的滋味,更何況是應付那個小胖丫頭,豈不是更加綽綽有餘?

江辭有些得意忘形,自我陶醉著,這些自信的來源不用猜也知道,是因為此時身邊多一個盛安名廚來搭把手,不然換作方才的他,是連精鹽食糖和醯醬、醬油都分不清的「廚房殺手」。

他收了收臉上浮現的喜色,一本正經的回答孫大廚:「本公子本是想做一席大餐,可這天色已晚,吃太多易腹脹積食,得量腹節所受嘛,所以,還是做一碗麵條好了。」

孫大廚還以為小公子心血來潮想學什麼名吃,還擔心著提出些自己不懂的食名,到時這面子可就掛不住了,所幸,是再尋常不過的麵條,這做麵條嘛!簡單!

「好,那小的這就開始教公子,咱們先從和面開始。」

孫大廚從和面一步步教起江辭,本是在他看來最簡單的食物,待自己親手做起來,卻感覺比登天還難,幸好有孫大廚在旁一步一步親手教給他,不然,整個廚房說不準是否能完整的存活到第二天了。

忙活了大半天,終於這煮麵條的大功算是告成了。

根根筋道彈性的麵條從滾燙的鍋中撈出,靜置白瓷碗中,一勺漂浮著圓圈狀油水的高湯傾斜倒入,再撒上一把翠綠的香蔥,香味四溢滿屋裡每個角落。

真是「湯餅一杯銀線亂,蔞蒿數筯玉簪橫」般的感受呀,雖是看似最簡單的食材,往往卻充滿著不亞於珍饈佳肴的口感體驗。

江辭婉言拒絕了孫大廚提出的幫他端回屋的請求,在謝過孫大廚后,樂呵呵地端起他人生第一次親自下廚的戰利品回到了屋。

屋裡的饞貓魏未早就聞到了那股飄香,小手規矩的端放在桌上,等著她的大餐。

「你好慢啊,那麼久,魏未肚子都快餓扁了!」

「喂!是誰不吃飯大半夜害的本公子去下廚,累的半死不說,還吃力不討好,嫌棄我慢,小沒良心。」

江辭將端著的湯碗重重擺在桌上,麵湯泛起波瀾,湯汁貪玩不聽話地濺出碗,將桌布上的雲中白鶴翅膀暈成淺黃色。

魏未拿出手絹去擦拭,時不時抬起頭瞟一眼有些生氣的江辭。

「好了啦,沒想到你親手做給魏未吃噢!那我肯定會吃光光的!你要不要一起吃?」

「不要。」江辭只是從鼻子里哼出幾個字,雖說他也挺好奇自己第一次做的面是何滋味,但是和她搶吃的,豈不是很丟臉!

魏未倒是開心,既然他不吃,那就全是自己的咯!拿起筷子悠哉的吃了起來。

江辭見她吃的慢悠,香氣入鼻,也饞的咽了咽口水,生怕這聲響被她聽了去,忙開口說出一句話以此來掩蓋:「你快吃,吃完了就開始教學!」

「啊!江夫子!您就饒了小的吧!」

江辭話一出,她到嘴邊的食也突然不香了,可能這世上可以抑制住魏未胃口的,就是這所謂的「學習」了吧。

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瀲灧春

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