第四十四章 五星級酒店再授業
看著桌子上的這盤香辣蝦,肖笑天和肖曼全都愣住了。
具體來說是眼睛有點發直。
尤其是肖曼,在看了一會兒之後,竟然忍不住的悄悄的咽了下口水。
因為這盤蝦做的真的太誘人了。
金紅色的大蝦一圈小似一圈的擺放在盤子里,越往中間越高,在錯落有致的大蝦之間,偶爾有段黃綠色的香芹段穿插其中,隨著往上擺,開始出現一根根金黃卻又軟糯的土豆條。
那土豆條的粗細長短都是一樣的,上面有瑩瑩油光閃動。
最上面則是用翠綠的香菜葉子點綴著。
最讓人感到有誘惑力的則是那些金紅色的蝦身上,還有一粒一粒的紅椒碎,就好像散落在天空中的星星一樣。
除了這些,就再也沒有其它的了。
不,還有一點,那就是隨著這盤香辣蝦上面緩緩升騰起來的奶白色煙氣中,一縷縷一潮潮的獨特香味直襲鼻孔。
不要說將這盤菜吃到嘴裡了,單單是這香氣進入鼻孔就已經開始蹂躪人的腸胃了,使得腸道咕嚕,胃口大開。
「這......這真是你做的?」好半天肖曼才不敢相信的問道。
與此同時,肖笑天則是饒有興趣的又重新打量了一下蕭風。
他聽助手何勁說過,這小子家裡面是開飯館的,按理說爸媽是開飯館的,他多少會點廚藝也不稀罕,可這很明顯不是普通的廚藝,這菜做的真的讓人拍案叫絕啊。
霸道的形中透露出柔和的美,這簡直就是一盤完美的香辣蝦。
蕭風笑道:「嘗嘗味道怎麼樣?」
肖曼早就忍不住了,拿起筷子小心的夾了一個大蝦,甚至連蝦皮都沒剝就直接送進了嘴裡,然後輕輕一咬。
咔嚓~~
脆脆的響聲從肖曼的口中傳出來,緊接著肖曼一雙漂亮的眼睛慢慢的閉上了,小嘴不停的蠕動著。
這一刻,肖曼才感覺自己在真正的吃飯,真正的吃上了所謂的美食。
蝦殼已經被炸的酥脆,根本不用剝掉,只是輕輕一咬就破了,但是讓人費解的是這蝦殼上還有一些讓人回味無窮的菜汁附著,按理說這些菜汁應該會讓炸過的蝦殼變軟,然而並沒有。
酥脆的蝦殼就好像一層包裹著香氣包的外衣,隨著蝦殼破裂開,包裹在裡面的香氣一股腦兒的就沖了出來。
最濃郁的絕對是蝦本身所具備的鮮香味道,就好像一片無盡的大海在自己的面前緩緩展開,然後柔柔海風吹過,大海的味道迎面撲來。
在這鮮香味道裡面,弱弱的香辣味道開始出現,而且這種味道越來越濃郁。
就好像一個從遠處走過來的漂亮女孩子,隨著她越來越近,她的美才越來越震撼人心。
鮮香味道中穿插了香辣味道,二者完美的糅合在一起,就好像兩條小小的蛇糾纏在了一起。
「嗯?還有其它味道?」
肖曼的味覺很靈敏,雖然嘴裡面鮮香和辣香兩種味道佔據了主導,但她還是從這兩種味道裡面感覺到了一種更加溫柔的香氣,那是土豆被油炸之後又被爆炒的香氣,很獨特,讓人難忘。
甚至透過這點點土豆香,她竟然還捕捉到了一絲絲香芹的味道。
幾種味道混合在了一起,看似雜亂,但是卻又讓人感受到了清晰的層次感。
「嗚嗚~~」
肖曼的眼睛睜開了,然後看著蕭風眼睛變成了月牙狀,就好像前半夜掛在空中的上玄月一樣。
「丫頭,怎麼樣?」見女兒吃的都有點忘形了,肖笑天笑著問道。
肖曼將嘴裡的香辣蝦依依不捨的咽下去,忍不住的朝著蕭風豎起了大拇指,道:「我從來沒吃過這麼好吃的香辣蝦,天啊,蕭風,你怎麼能把香辣蝦做到這種程度?真的太好吃了,沒想到你還有這一手。」
肖笑天見女兒說的這麼誇張,他也忍不住的夾了一個蝦放進了嘴裡,然後他就明白了女兒說的竟然是實情,這香辣蝦做的真的太頂級了。
這才是真正的香辣蝦!
而自己酒店的廚師做的香辣蝦只能是一盤用蝦做成的菜叫那個名字而已,和這一盤完全是天壤之別。
將嘴裡的香辣蝦咽下去,肖笑天現在再看蕭風眼神就有點改變了。
如果說剛一開始他只是將蕭風當成自己女兒的同學,進一步說當成女兒喜歡的一個同學的話,那麼現在他發現了蕭風的閃光點。
這傢伙竟然會做菜!
而且做的是如此的極品。
要知道他還不到二十歲啊,鬼知道再過幾年他的廚藝會進步到什麼程度?
「似乎好像或許和女兒走在一起也差不多。」
肖笑天的心裏面突然冒出來了一個這樣的想法。
隨後他就被自己的這個想法嚇了一跳,趕忙搖頭否定了,心說雖然他會做菜,但是還遠遠達不到自己心目中乘龍快婿的標準,自己就這麼一個女兒,一定要找一個盡量完美的男人才行。
「味道......很好。」肖笑天笑著讚許的說道。
他本來想說味道差不多呢,但是差不多三個字硬是說不出口,因為他覺得如果用差不多三個字來形容這盤菜的話,顯得自己太虛偽了太不誠實了,所以趕忙改口變成了很好。
確實很好。
非常好!
蕭風在自己的位置上坐下,笑道:「肖叔叔和小曼滿意就行。」
「嗯嗯嗯,太滿意了,蕭風,沒想到你學習那麼好,做菜竟然也這麼好吃。」
「我家是開飯館的,有時候星期天就會幫爸媽干點活,慢慢的就練出來了。」蕭風解釋道。
肖笑天就想不明白了,如果蕭風的廚藝真的這麼頂級的話,按理說他們家不應該一直是個小飯館啊,早就應該擴大了才對,怎麼不擴大呢?
如果讓他知道了蕭風家的小飯館非但沒擴大,反而還差一點關門,估計他的表情會非常精彩。
一頓飯,肖曼吃的是非常過癮,蕭風做的那盤香辣蝦幾乎讓她一個人給吃完了。
肖笑天看到女兒這麼高興,這個女兒奴也是挺開心的。
蕭風隨便吃了點,他並不怎麼餓。
「你們兩個吃飽了嗎?我讓人收拾了兩個房間,如果吃好了你們就去休息一下,畢竟下午還要考試。」肖笑天一邊擦嘴一邊說道。
「我吃飽了,非常非常飽。」肖曼笑嘻嘻道。
她是吃的真飽,她的飯量本來就不大,今天直接吃了一大盤香辣蝦,同時還有半碗米飯,還有一碗海參湯。
蕭風也笑道:「謝謝肖叔叔,給您添麻煩了。」
肖笑天一擺手,笑道:「這有什麼麻煩的?這金城大酒店就是我旗下的,我一會兒讓經理給你辦張卡,以後就把這裡當成自己的家就行。」
「不用不用。」
「客氣什麼?就當是今天你給我們父女兩個做這道菜的酬勞。」
「呃~~~」
蕭風心說那這盤菜賣的可真夠貴的。
最後在肖笑天的一再堅持下,蕭風勉強答應了,給張卡就給一張吧,以後能不能用到先不說,不能駁了肖笑天的面子。
幾個人從包間裡面出來,結果一開門嚇一跳,就見一個穿著廚師服的胖子在門口站著呢,跟一堵牆一樣。
「老趙?你在這裡幹什麼?有事?」
肖笑天認識這人,是自己飯店的廚師長趙大虎,在自己的酒店裡面做了有七八年了,從一個小小的廚師成長為了廚師長,廚藝非常好。
趙大虎看到肖笑天,趕忙低頭哈腰道:「董事長,我......我是來找這位小兄弟的。」
說著,他一指蕭風。
肖笑天一愣,道:「有事?」
趙大虎一臉不好意思道:「那什麼......剛才這位小兄弟在我們后廚做了一道香辣蝦,我......我是想讓他把那種做法教給我一下,以後將我們酒店的香辣蝦也好改進改進。」
「......你跟他學做香辣蝦?」
肖笑天和肖曼幾乎是不約而同的問道。
趙大虎老臉通紅,道:「董事長,小姐,我想他做的拿盤香辣蝦你們也品嘗過了,確實比我們做的要好一些,為了我們酒店能夠再增加一道特色菜,我想向這位小兄弟請教一下他那道香辣蝦的具體做法。」
「......」
好吧,父女兩個對於趙大虎給出的這個理由還真沒法反駁,因為蕭風做的那道香辣蝦真的比趙大虎做的好太多了,這貨說是好一些,那是給自己臉上貼金呢,是好很多才對。
肖笑天和肖曼父女兩個全都看向了蕭風。
蕭風不好意思的摸了下鼻子,道:「沒問題啊,既然這樣,今天中午我就不休息了,咱們去后廚說吧。」
這種情況他又不是第一次遇到,前面他大舅也是星級飯店的廚師,也跟自己學做菜呢。