第18章 發財夢
「光靠搞旅遊開發肯定是不行的，現在也不提倡隨便大搞開發了。」黃嘉偉說道。
「是啊。縣裡也是這麼說的。他們還說，這大龍山放在縣裡，算得上大山，放到全市全省，就算不上什麼了，更別說放到全國去比較。」馬金貴苦笑了一下。他倒是想做出一點政績出來，畢竟村子要是富起來了，他這個村長的好處也會更多。
「現在確實是這樣，光靠一座山肯定是不行的，要有特色。哎呀這個確實挺不容易的，累了一天，真的有些餓了，馬村長，晚上有什麼吃的？」黃嘉偉岔開了話題，顯然他是不會白白將自己的主意告訴馬金貴。自己的主意白讓馬金貴給用了，他又怎麼能夠分一杯羹。費力不討好的事情他不會幹。
馬金貴皺了皺眉頭，不過他也不急，這個城裡人為了撈好處，總要把底牌亮出來的，「晚飯早就準備好了，馬上就開餐。今天晚上吃臘肉，還燉了一隻土雞，另外還有魚，魚是我家池塘里養的，下午的時候我去網了兩條上來。」
「那今天的晚餐肯定很豐盛。」黃嘉偉笑道。
「你們是我們村裡的貴客，必須把我們村裡最好的東西拿出來招待你們。可惜現在不讓打獵了，要是早些年，山裡的野味隨便你們吃。」馬金貴惋惜地說道。
其實村裡還是有人去山裡打獵，但最多是自家吃。絕對不能夠拿出去賣，否則，追究起來，那可是要坐牢的。
這幾年，野豬開始泛濫，村裡有一些獵殺指標。不夠獵殺到的野豬，同樣不能夠上市，村裡人留下來自己吃是沒有問題。
黃嘉偉經常野遊，對這些事情也非常清楚：「野味不野味其實也沒什麼，吃過了，其實就知道野味的味道其實也不怎麼樣。真正農家養的雞鴨，味道其實還要更好些。馬村長，酒有嗎？」
「有是有，不過是我們自己釀的米酒。你們城裡人不一定喝得慣。」馬金貴說道。村裡人釀的米酒，略微渾濁，味道里還夾帶一絲苦味，沒有城裡的白酒味道好，也沒有那麼香。
「就是要喝米酒。我挺喜歡喝鄉里自釀的米酒。」黃嘉偉說道。
「那就沒問題，晚上米酒你們隨便喝。」馬金貴笑道。當然酒也是要要付錢的。就算黃嘉偉有再好的主意，馬金貴也不會拿自家的酒給他們免費喝。畢竟酒是自家的，村裡的開發是全村人的。總不能拿自家的酒辦全村人的事吧？
晚餐確實還算豐盛，種類不多，但份量足。馬金貴家殺了一隻七八斤的大公雞，雖然兩桌平分了，每桌的份量也是非常充足的，比城裡飯店的份量足得多。最關鍵的是，這隻大公雞養了一兩年，燉出來的雞肉鮮味那真是很香。雞肉湯里只加了一種干蘑菇，也是山裡採摘的野生蘑菇。干蘑菇在雞肉湯里復甦，蘑菇的甘味與雞肉的鮮味相輔相成。另外沒有加任何調味料，只是加了適量的精製鹽。一流的食材無需烹飪技術就能夠成就一道美味。
城裡人吃得很算文雅，大家將雞肉和雞肉湯均分了，全部裝進各自的碗里，吃得一點都沒剩下。
魚也是馬金貴家池塘里養的魚，拉網拉上來幾條，晚飯用了兩條草魚，四五斤一條。村裡的本地魚價格就是十四五塊一斤，比鎮上的外地魚10塊一斤，貴了好幾塊。但是味道好了一倍還不止。
臘肉的賣相真的不怎麼樣，比不上城裡超市那種紅艷艷的臘肉。但是這臘肉用的是自家餵養的土豬，而且放在柴火灶的熏肉架上熏制出來的。除了用鹽腌制之外，沒有添加任何護色劑、呈色劑。兩三百斤的土豬，肥肉有十幾公分厚。熏臘之後，肥肉層變成了金黃色。炒出來的那股香味，能讓人多下一碗飯。
馬金貴老婆的手藝只能說正規正矩的村婦手藝，上不得大雅之堂。她在臘肉里加了一些干春筍。干筍在豐富的臘肉油脂中復甦，將多餘的油脂吸乾淨。重新釋放出來的春筍的味道與臘肉的香味交融在一起，刺激著味蕾。
「我的天，這麼肥。我擔心在這裡吃一頓，回去我得變成滾圓。」一向很注重身材的羅曉玲有些擔心地說道。
范東坡笑道：「你們女人就是矯情，有好吃的，誰還在乎身材。」
范東坡挺著三四個月身孕的肚子，夾著一塊臘肉塞進了口中，輕輕咀嚼，臘肉的油脂釋放出來，卻並不油膩，倒是滿嘴充滿了那股臘肉的香味。
「這臘肉，吃起來真帶勁，配合著這米酒，簡直是最佳搭配。」黃嘉偉說道。
代春秀被城裡人吃飯時的兇猛驚呆了，悄聲向馬金貴說道：「城裡人怕是飯還吃不飽。吃成這樣，得餓了多久啊？」
馬金貴被自家婆娘的話都得哈哈大笑：「你懂個球！城裡人是稀罕咱們鄉里的家常菜哩。」
待城裡的客人都一一進入房間休息之後，馬金貴兩口子清點了一下這一天的收入。住宿費與伙食費收了兩三千。至於自家付出的那些成本，對於鄉里人來說，都可以忽略不計，反正城裡人不來吃的話，也是自己吃了。
「一天兩千多，就算兩千，一個月就是五六萬。一年就是六七十萬。我的個乖乖，要是城裡人天天來，我們豈不是很快就發大財了？」代春秀眼睛放光。
馬金貴噗嗤一笑：「你想什麼好事呢！一年能夠碰到一回就謝天謝地了。人家還得上班呢。」馬金貴心想，若是村裡把旅遊搞起來，城裡人會不會經常來村裡了？
馬金貴想起之前黃嘉偉提起的民宿，他到現在還沒搞明白民宿是怎麼回事。回頭一定要從那個城裡人嘴裡打聽清楚，到底怎樣才能夠把村裡的旅遊搞起來。心中有事，馬金貴翻來覆去都睡不著。剛準備和自家婆娘辦點事，房間里卻響起了代春秀殺豬一般的呼嚕聲。
「哎呀，這個豬婆娘，當真是一頭豬啊！」
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