第一七七章 先練練手
《玩宋》/春溪笛曉
第一七七章
自從《一池大佬》被官家拿出來給眾人欣賞平靜之後,許多人對王雱的邀約就多了幾分警惕,除了那些處於觀望狀態、想去提前體驗一下避暑莊子妙處的紈絝子弟之外都沒那麼好請了。
王雱很是唏噓,寫信給遠在鳳翔府的蘇軾訴苦。
鳳翔府正有條不紊地搞著水泥生產開發,期間還換了個一把手,不再是罩著蘇軾的宋知州了,新來的知州還是蘇軾老鄉,叫陳希亮。
陳知州是個錚錚漢子，喜歡打擊封建迷信活動，尤其是坑人騙錢的野僧惡巫之類的,作風十分硬派。
蘇軾和這老鄉一開始就不太對付，大概是文武相斥，蘇軾和陳知州相互看不順眼,鬧出了不少矛盾。
蘇軾最近生著悶氣,除了視察水泥生產線之外就是在琢磨著雞蛋孵化之法。這點也是他和王雱交流時提到的，他說鳳翔不是人人都願意養豬,但是這邊的雞特別美,燉湯湯鮮,燉肉肉香,當真是一絕。
王雱於是在信中和他探討起養雞之法,約定大夥一起實踐，看誰能先摸索出統一孵化、規模快繁的法子。蘇軾和頂頭上司鬧了矛盾,天天拿著個雞蛋在光下看來看去，驗證王雱所說之法是不是真的管用。
王弗見他負氣不理人,只好開始搞夫人外交,從陳家女眷那兒了解雙方矛盾。
雙方其實也沒什麼化解不了的深仇大怨，就是誰都瞧不起誰，又都是橫脾氣，誰都不會先低頭，所以就杠上了。這反而更加棘手，王弗也無法可施。
直至蘇軾看到暖房裡的一批雞蛋破殼，情況才終於有了轉機。蘇軾人逢喜事精神爽，把小雞崽養了幾天，確定它們都活蹦亂跳，親自跑街上把它們給賣了，用賣小雞崽的錢買了幾隻正宗鳳翔雞，準備請客。
王弗見機會來了，當即說服蘇軾給陳家那邊也下了帖子。蘇軾難得搶先王雱一步，正是高興的時候，哪會在意這點小事，當場不計前嫌地給陳知州一家下了帖子。
陳知州那邊收到帖子，琢磨著這應該是蘇軾的求和信號，心中雖還覺得這後輩不咋樣，卻還是決定給個面子領著兒子過去赴宴。
然後，陳知州就嘗到了蘇軾的獨門秘技：吃！
吃這事兒，是最容易拉近感情的，你吃得肚皮飽飽，好意思再翻臉嗎？更何況蘇軾在吃這方面是真有一套，原本就美得不行的鳳翔雞經他手一炮製，簡直好吃得讓陳知州都忍不住多添兩個大饅頭！
陳知州頭一次對自己做的事生出了幾分後悔：若是他不是先入為主地對這個年輕人有偏見，是不是能時常來嘗嘗這樣的美味？
可惜第二日，蘇軾對他還是沒個好臉。蘇軾這會兒正是年少氣盛的年紀，你對他一分好，他還你十分；可你要是對他不好，他也能還你十分！
蘇軾點卯之後日常和陳知州杠了兩句，開始差遣衙役出去張貼告示，他要開班宣講養雞之法，提倡戶戶養雞、家家吃肉，過個豐足年！
開封的信送到鳳翔少說也得半個月，蘇軾收到王雱的信時夏天的酷熱都快結束了。看到王雱在信里抱怨自己越來越不受待見，蘇軾忍不住倒回去再看看不受待見的原因，免不了和王弗說上一句：「這傢伙沒被打死真是命大！」
蘇軾和王弗講完王雱乾的缺德事，心情頓時明快了不少。他的理想並不僅在鳳翔一地，王雱已經大步大步往前邁，不僅已經簡在帝心，還可以隨心地與宰執們交流，他們也不能落後太多！
而且，得知他和新知州不對付后王雱還給他出了個絕妙的主意：他家挨著府衙，隔壁就是陳知州家，大可以每天掐著點做味道濃的、特別香的東西，饞死他們！
王雱那廝還給他附贈了一本菜譜，說是這些年來他和他媳婦兒探討出來的，各個菜系、各種口味任君選擇，保證每天能香得不重樣！
蘇軾覺得這個主意太妙了，當天下午就開始著手實施，燉了一鍋隔著牆絕對能聞到的肉。他兒子帶著妹妹一旁看著，饞得口水直流，連連問：「爹，好了沒？我餓了！」
妹妹還沒學會說完整的話，咿咿呀呀跟著起鬨。
蘇軾很滿意這個效果，愉快地對兒子女兒說：「馬上就好了，讓香再飄一會兒！」
隔壁陳知州家飯還沒做好，都聞到了隨風飄過來的肉香，年幼的孫子越聞越難過，蹬蹬蹬跑進屋，抱著陳知州的腿哇哇直哭：「餓，餓，我餓！」
陳知州：「……」
該死的，蘇家小子燉的到底是什麼肉，居然這麼香！
……
夏天過去，劉高明領著人去王雱莊子玩這項娛樂活動也宣告結束，結果是王雱規劃出來的高級度假區被完美瓜分，這群有錢有閑的人都決定去弄一個。
想要這樣的莊子，自然得去王雱圈出的地方買地，然後投錢修路建房搞基建。王雱給了多個樣式的莊子設計圖給他們參考，要啥樣式自己挑，挑完可以去洛陽找建築隊開干，先到先造，後到的往後靠！
劉高明也趁機賺了老大一筆，因為他在洛陽也搞了個建築隊，讓人去聽過新校區開的培訓課，看得懂王雱的圖紙，單子接到手軟！
怪不得王雱總說知識就是力量，技術就是金錢！
王雱把事情都安排出去，已是入秋了，他收到蘇軾的信，知曉蘇軾又多了一項新技能：養雞。在培養食材的天賦方面，蘇軾的動手能力顯然比他強，法子他也在試驗，只是蘇軾搞得比他快，已經著手推廣，準備開展全民養雞行動了！
王雱給蘇軾回了信，又順便寫信給沉迷科研的沈括，讓他準備準備，今年趕緊調去洛陽一起搞事情。
上回沈括沒接受新官職，說是手裡的項目沒搞完，還得再待兩年。
近來沈括已經開始大面積種植種子含油量極高的芸薹，還給畫了一大片芸薹花田的美景投稿到《國風》，並用越來越樸實的語言描述芸薹之美，花開爛漫，籽油香醇，著實是世間難得的好作物！
這文章就等同於一篇完美的結題報告，宣告著他的油料作物研究課題圓滿結束。
事實上在沈括那邊，菜籽油已經正式走上餐桌了。
小夥伴們都在自己的領域裡發光發熱，王雱感覺自己有點懈怠，想了想，跑去借用方洪的酒坊搞新酒。
太烈的酒不符合大部分宋人的口味，燒刀子在西夏、遼國很受歡迎，在大宋卻只有少數好酒之人從走私途徑弄來喝，因此蒸餾酒這東西王雱只預備用作醫療消毒用。
王雱叫方洪幫忙弄來不少蛇麻草，每天下衙后跑去酒坊里搗鼓搗鼓，過幾天就不去了，只在酒坊那邊擱下幾缸子發酵中的酒。方洪對王雱搗騰的東西都很感興趣，時不時去繞著缸子看幾回，卻沒看出什麼特別的地方。
最後也只好等著王雱搞出結果再去看看！
臨近中秋，王雱溜達去酒坊看自己的釀製成果，方洪也跟著一塊過去。到了地方，王雱繞著看了一圈，挑了個看著順眼的缸子打開密封的蓋子，一瞬間，撲鼻的酒香撞入方洪鼻端。
方洪誇道：「這酒的氣味很特別。」
王雱取出兩個琉璃杯，取過酒勺往杯里勺了半杯酒。琉璃杯通明透亮，酒色澄黃可愛，瞧著就很相配！遞了一杯給方洪，王雱道：「嘗嘗。」
方洪點頭，接過琉璃杯喝了一口，頓覺眼前一亮。這酒帶著股特殊的、清爽的味道，色澤也十分澄亮，不見絲毫渾濁！
方洪道：「極好！這是什麼酒？」
王雱道：「麥子釀的，算麥酒吧。」這其實就是啤酒，只要原料準備齊全，釀起來並不難。
王雱曾去過著名的啤酒之鄉做學術交流，順便聽了一耳朵釀製過程。啤酒釀製周期短，流程簡單，上手非常快。
原料裡頭只有蛇麻草需要費些功夫收集。蛇麻草實際上是啤酒花，釀啤酒時得加點進去才能有啤酒的獨特風味，它的主要產地在新疆、甘肅一帶，不過時人把它當藥材來用，想買還是能買到的。
王雱分別弄了幾缸防止失敗，這會兒一一看過去，全都成功了！
好兆頭啊！
王雱愉快地托方洪幫忙把新酒分裝一下，回頭他分送到各家去當中秋賀禮。若是大家喝著都說好，明年可以多拿些酒引釀這酒！
中秋節這天，王雱拿出沈括送來的菜籽油、蘇軾送來的鳳翔雞，干一件特別暴殄天物的事兒：做炸雞。
主要是炸雞腿，炸雞翅，炸雞排，炸雞米花。
雞肉腌好，裹上麵粉，放入熱油里炸得金黃噴香！
正是團圓佳節，王家人齊聚一堂，品嘗起了這熱量奇高的油炸食物和口味奇特的麥酒。蘇軾不可能送一堆活雞過來，炸雞分量自然不多，剛巧能讓每個人嘗嘗味道，剩下幾塊則全被眼巴巴看著的幾個小孩瓜分掉了！
入夜之後，王雱又趕車去把司馬光一家接過來一起賞月，順便來點烤肉送啤酒。
司馬琰出嫁后，司馬光家裡有些冷清，中秋節他大哥司馬旦過來一起過節，帶的還是司馬琰的堂弟司馬康。
王雱把司馬旦父子倆也一塊接了過來。
男人和小孩們喝酒聊天，張氏與司馬琰沒去湊這個熱鬧。張氏和司馬琰說起司馬光與司馬旦在商量的事情：司馬旦準備把司馬康過繼到他們家。
司馬光已經將近四十五歲，膝下一直沒有兒子，又不願納妾，司馬旦便主動提出將司馬康過繼給他們。其實從司馬光拒絕納妾那會兒開始，司馬旦就已有此打算，是以逢年過節總會把司馬康帶過來。
司馬光可是司馬家這一代裡頭最有出息的，肯定得有個兒子才成。
司馬琰抓著張氏的手問：「娘你願意嗎？」她到底已經出嫁，不必和這個過繼過來的弟弟朝夕相處，所以她反過來問張氏的想法。
過繼這種事和後世的收養差不多，只要你情我願的話沒什麼不好。
本質上來說，張氏其實還是個很傳統的女人，張氏贊成她去做喜歡做的事，自己卻不怎麼愛拋頭露面。司馬光有正事可以忙碌，張氏卻總一個人留在家裡，難免有些寂寞，有個兒子可以煩惱煩惱還挺不錯的。
見女兒並不介意，張氏才笑道：「我看康兒這孩子挺好。」
母女倆經過一番交流，過繼的事便大致定了下來。王雱把岳父一家送回家，才曉得自己要多一個正兒八經的小舅子了！
王雱兩眼一亮：「小舅子好啊，我們可以好好培養培養。先拿小舅子練練手，以後我們教孩子就有經驗了！」
司馬琰：「……」
敢情別人家的弟弟是拿來給你練手的？！。