第九百一十四章親自執壺
隨後,時江遠再次手拎熱水壺,用高沖法再次向壺內注滿沸水,笑著說道:「此招名為玉液回壺,下兩招分別若琛出浴和遊山玩水。」
說著,時江遠轉動杯身,如同飛輪旋轉,又似飛花歡舞,用第一泡茶水燙杯。然後執壺沿茶船運轉一圈,滴凈壺底的水滴,以免水滴落入杯中,影響茶之潔凈。
看著時江遠那流暢而嫻熟的動作,康瑛眼神之中的欣賞之色越來越濃了。看來,時江遠對此傾注了熱情,此時此刻的動作比他平時待客之道還要繁瑣標準,操作水平已經達到專業水準。
在眾人目光注視下,時江遠打開紫砂壺壺蓋,手提開水壺,將壺的位置從高到低,如此重複沖水三次,但見壺內因為沖茶力度的變化使得茶葉翻滾,茶葉內含的營養物質快速浸出,茶湯濃度變得十分均勻。
「江遠,這一招叫什麼?看不懂了。」
時江遠道:「這一招叫鳳凰點頭。既是為了表達對客人的敬意,也是為了讓茶湯濃度均勻。」
說罷,時江遠拿起茶桌上的茶杯,將紫砂壺壓低循環往茶杯內斟茶,茶壺似巡城之關羽。
他笑著介紹道:「這一招名為關公巡城,目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為不使香氣過多散失。」
一邊說著,時江遠一邊將壺中所余斟於每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注。做完這一步,時江遠解釋道:「這一招叫韓信點兵。」
舒子奇笑了,說道:「江遠,你真是茶藝高手,這兩個名字非常形象。」
斟茶完畢,時江遠將其中一杯端至康瑛面前,滿臉含笑說道:「康總,請品茶。」
夫妻倆的情趣正是如此。
眾人沒眼看了,只覺得被塞了一嘴狗糧,雖然現在還沒有狗糧這種說法。
康瑛笑著點了點頭,接過時江遠遞來的茶,湊到自己的鼻端聞了一下茶的香味,然後用拇指與食指扶住杯沿,輕輕品味了兩口。這才笑著說道:
「此茶初聞可辨優雅清高的自然花香氣,香氣濃郁,茶湯橙黃清澈明亮,入口甘醇、爽口、回甘,這讓我想起了一首詩:疏香皓齒有餘味,更覺鶴心通杳冥。」
長期在康瑛的熏陶之下,如今時江遠泡茶的姿勢已經十分標準,不管是洗杯、置茶,洗茶還是沖泡,都堪稱教科書級別。
帶著濃郁蘭花香氣的鐵觀音,裝在精緻的茶杯里,一一放置在客人的面前,舒子奇嘗了一口,就直接贊道:
「我平時喝茶也不講究,主要還是喝綠茶,大杯子直接沖了喝,但是現在發現,這種烏龍茶,才是勾人心魄的,一喝就上癮,上癮了就離不開。」
「對啊,這茶也太好了,味道好香,喝到嘴裡也是潤潤的,我之前看到電視新聞上說,一斤好的鐵觀音要賣3萬塊呢,簡直是天價呀!誰喝得起呀?」一位校友道。
站在邊上的林秘書適時插了一句話,說:「各位現在品嘗的就是那天價的鐵觀音。」
「什麼,3萬塊一斤的茶,這這真的就是我們現在喝的這種嗎?」
「一斤3萬的茶?難怪這味道,這湯水,絕了!」
眾人一聽說這茶的價格這麼貴,本來隨意啜飲的姿勢頓時變得鄭重了許多,神色也凝重了起來,就連喝茶時的動作也不如方才那般牛飲了,而是一口一口,細細的品抿。
3萬塊一斤的茶,直擊他們的靈魂,讓他們三觀碎裂。
一斤茶差不多是小縣城一套套房的價格,誰能喝得起?
這3萬塊一斤的茶,如果在這之前,沒有見識到康瑛和時江遠的財力,他們或許會認為,這是林秘書在說大話。
但是一個擁有兩棟摩天樓的大老闆,3萬塊一斤的茶對他來說自是不在話下,仔細一想,也只有喝這種茶才能體現他的身份。
如果不是和時江遠有這份校友的交情,他們怕是這輩子都喝不到這種茶吧?
既是知道這種茶的價格如此昂貴,於是所有人頓時一副虔誠認真的樣子,仔細的品味著茶中的千般滋味,或許這滋味中還摻和著他們心內的情緒起伏,才令這品茶更變得滋味萬千。
康瑛悄悄起身,叫了林秘書到邊上,低聲和他說了些話,林秘書便點頭領命而去。
就在大家品茶品得興起的時候,有一名餐館服務員打扮的漂亮女子,提了食盒進來,應該是林秘書安排的,因為康瑛和時江遠坐下后,並沒有去打點這件事。
眾人不由心內暗暗羨慕,只覺得有錢人真好,什麼事手下都想到了前面。
那女子打開食盒,將裡面的糕點和甜品一一取出來,盛放在精緻的碟子上,慕斯蛋糕、杏仁酪等等,都做得精緻誘人,再一看那碟子上印的標記,都是米其林餐廳的標記。
到了這時候,經過一晚上的金錢風暴的洗禮,大家心裡其實已經不會再有各種震驚了,畢竟喝了3萬塊一斤的茶,還有什麼比這更奢侈的呢?
米其林餐廳,和這相比似乎也不算什麼。到了現在這種時候,就算時江遠給大家用金塊泡水喝,他們也會覺得這很正常了。
米其林餐廳的服務員送完甜點就徑自離開了,時江遠熱情地道:「茶喝多了容易茶醉,必須配點糕點來解。」
眾人紛紛道:「這真是有錢人的講究啊!江遠,你現在的高度是我們幾輩子都達不到的。」
「果然沒看錯你,當初在學校里,就覺得你有這種才能,聽說你在學校就已經做生意了吧?難怪現在能混的風生水起。」
「哎,想想我們當年在學校都做什麼了?在談戀愛呢,也沒認真讀書,真是枉費了青春啊!」有人唏噓感慨,一陣扼腕。
說得好象他不談戀愛,就能有時江遠現在的成就似的。
康瑛了解到,現在的大學里,考上了就像進了保險箱,國家還給包分配,如果不想包分配,出去社會上大學生的學歷也是很吃香的。。