第三十四章:吃一頓好的
蘇米是知道張玉玉家裡的情況的,看她有些落寞的樣子一把就摟住了她:「你怕啥?不是還有我嗎?以後承志和朵朵就是你乾兒子干閨女了!到時候讓他們給咱們兩個養老!」
「是啊!張姨!我們給你養老!」承志和朵朵圍著兩個人蹦蹦跳跳大聲的說道。
「那敢情好啊,咱們可說好了,不帶忽悠人的啊,那這以後你倆有啥好吃的,可就得分張姨一份了啊。」張玉玉看著兩個孩子可愛,故意就逗弄了一句。
「嗯!以後我賺錢給娘,給張姨,還有妹妹買好吃的!」承志重重的點頭。
「現在你放心了吧?你看看你乾兒子可是個能靠住的,承志你和妹妹去把門插上,我和你張姨現在就去給你們做肉吃去。」蘇米和承志朵朵說了一聲,拉著張玉玉就去了後面的廚房。
柴火啥的早就已經抱回來了,肉也都是現成的,現在時辰沒不算晚,加上今天晚上張玉玉的到來讓蘇米很是高興,所以就決定今天晚上要多做幾個菜,好好的吃上一頓,犒勞犒勞大家!
「蘇米,你都要做啥菜啊?哎?這麼多苞米面那?是李家給你的還是你自己買的?」張玉玉進了廚房看見角落裡堆著幾個袋子,打開一看發現竟然全都是苞米面,有些驚喜的回過頭問蘇米。
「這個是李來慶和李大力給我送來的,當初我從李家出來的時候就說好了的。」蘇米把大骨頭拿了出來反覆的清洗了好幾遍才滿意,剛想著找個盆裝一下就聽見了張玉玉的話。
「他倆給你送來的?啥時候?你看著他倆的時候他倆傷沒傷著呢?」張玉玉舀出來幾碗苞米面加了水之後一邊和面一邊和蘇米閑聊。
「他倆臉上的傷就是我打的,你說我看沒看到?」蘇米把洗好的大骨頭拿出來空了空水放在了一旁,漫不經心的說道。
「啥?你打的?」張玉玉雖然之前就覺得今天晚上的蘇米和之前很是不同了,但是這一刻她覺得剛才所有的事情加起來都不如剛才她說的那句話給自己的驚訝多。
「他倆非要進屋看看,我和倆孩子攔著不讓,他倆就要打承志和朵朵,我就用磚頭給李大力揍了。」蘇米這會子正在刷那個新買回來的砂鍋,聽見張玉玉問也沒多想就把當天的狀況說出來了。
「自己的弟弟剛死就往弟妹的屋子裡闖!這樣的人就該打死!你揍他們就對了!真解氣!不過那王桂花出來咋說是他們去地里時候弄的呢?」張玉玉一聽這話當時氣就不打一處來,恨不得自己當時也在場給他們幾個嘴巴子,但是轉念一想王桂花咋那麼老實,自己老爺們和兒子被打了都沒來和蘇米鬧?
「他們怎麼敢說?來給我們孤兒寡母送苞米面想要硬闖我們的屋子?別人不說,王桂花都得揍他們!」蘇米說著話從背簍里拿出了砍刀把幾根骨頭剁成了一段一段的,手起刀落中倒是讓張玉玉看出來了幾分殺氣。
「嘖嘖嘖,蘇米,我發現你這次好了以後就跟變了一個人似的,厲害多了!」張玉玉看著蘇米的利落勁有些感慨的說道,這要是放在以前的蘇米,打李來慶?做夢都不敢想吧,還真是兔子急了都咬人啊。
可是任憑怎樣她也想不到以前的兔子早就已經死了,現在不過就是一隻母老虎披了兔子的皮而已。
「不好嗎?也不能總是讓別人來欺負我們母子啊,這樣也算是給他們點教訓,以後在想著橫行霸道也掂量掂量自己的能耐。」蘇米看了看流出來的清亮骨髓,滿意的點點頭,一股腦的把大骨頭段都放進了砂鍋里,別的什麼也不加就蓋上了蓋子,放在爐子上開始大火熬湯。
這樣熬出來的大骨頭湯骨髓和湯都會充分的融合在一起,而且一點都不會摻雜別的味道更不會被多餘的配菜直接奪了鮮,等到大骨頭熬好之後,純正的高湯不管是用來燉煮食物還是煮粥,或者是另作別的葷湯那都是一等一的好,蘇米看了一眼放在灶台上裝了肉塊的罐子,決定一會就做個肉丸湯嘗嘗鮮。
「挺好的,你要是早這樣的話,你和孩子這麼多年也不至於受了那麼多的氣,以前李家人一說你啥你大氣都不敢喘,說真的你是咋想開的啊?」張玉玉把手裡的苞米面和的也差不多了放在那裡醒著,就湊到了蘇米身邊看她在做什麼。
「蘇米,苞米面我醒上了,一會咱們蒸窩窩吃唄?你這是整啥呢?骨頭湯啊?你咋沒加點香菜?」張玉玉看蘇米忙活前忙活后的也插不上手,只好站在了一旁干待著。
「先這麼熬著,一會做肉丸湯的時候再加那些東西,今天晚上咱們吃頓好的!」蘇米把裝肉的罐子搬到了菜板前,笑著和張玉玉說道。
「肉丸湯?蘇米咱們吃點窩窩,就著這大骨頭湯那就挺好的了,別整肉丸湯了,那肉啥的你就腌起來隔三差五打打牙祭得了。」張玉玉看著蘇米從罐子里盛出了許多的小肉塊就有些心疼。
莊戶人家哪裡有這樣吃的,都是拿幾塊肉放在大鍋菜里就著點肉滋味,有的時候一頓下來肉都沒人敢吃,下一頓做菜的時候還能放進去呢。
「今天一來是為了慶祝我們娘三個終於脫離苦海,二來,你能來看我,我是真的很開心,雙喜臨門咋說都得吃點好的不是?這一頓你就別管了!去幫我扒幾根蔥,做個蔥花吧。」
張玉玉看蘇米忙得不亦樂乎根本沒有停下來的意思,再想了想她剛才說的也確實是有道理,何況這些東西怎麼說也都是蘇米買來的,自己也不能強硬著做主不是,所以也就不強勸了,轉身給蘇米扒蔥去了,只是嘴裡還是忍不住念叨:「這一頓吃就吃了,以後可不能這樣了,這還得過日子呢不是。」
張玉玉家裡只她一個孩子,爹死的還早,這麼多年全靠她支撐著這個家,精打細算也是常理之中,蘇米自然不會覺得這有什麼不妥。。