第112章 雞子蛋

杜月桃心裡委屈，撩起眼皮看了高雲端一眼，忍不住反駁：「那雲端姐姐也是女兒家家，她不光四處跑，還做了老闆，我為什麼不能跑！」

上一次來，杜月桃只覺著和高雲端很合得來，今日眼看著高雲端又是幫父親和大哥脫困，又是教訓二叔一家出氣，還自己開了作坊，此刻高雲端在她眼裡簡直就成了偶像，崇拜得不得了。

大舅不知道她的心思，只聽她犟嘴，臉色一沉又要開口教訓，卻見高雲端將她拉到身邊。

「月桃，放在我跟你爹和大哥說的那些，你可都聽懂了？」高雲端問的認真。

杜月桃遲疑了一下，道：「不是都懂，但也能聽得個大概，我做不了那些，但是可以干雜貨，我能吃苦的。」

小丫頭還挺堅定。

高雲端想了想，又說：「那你可知道，我那作坊里幾乎都是男人，你一個妙齡的女孩子，我不放心。」

作坊一旦開工，裡面會很熱，那些工人少不了要光著膀子幹活，高雲端一個現代人倒是沒什麼，可杜月桃這個封建思想下長大的姑娘怎麼辦？萬一又被什麼人傳出閑話，那不是毀了她？

高雲端絕對不允許這樣的事情發生！

杜月桃不知道高雲端在意的是什麼，只聽她這樣說，眸光忽然暗了，張張嘴要分辨，只是還不等她開口又被高雲端斷了。

「我不是不願意讓你跟著我，你是我妹妹，你的事情我得考慮清楚，更何況，正因為你是我妹妹，若真想幫忙，自然不能做雜工。」

「那我還能做什麼？」杜月桃眼睛忽然又一亮，燃起了希望之光。

高雲端想了想，一時半會還沒想到，實話實說：「作坊還沒開始運作，我暫時還沒想到，不過，你若真想跟著我，那今日開始，你就得開始學認字。」

「認字？我可是女兒家！」杜月桃驚訝。

這個年代，女子無才便是德，若非大戶人家，女子都不認字，更何況這裡是鄉下，男人都沒幾個認字的！

小時候家裡過的還可以，有錢供大哥念了幾年書，後來祖父去世分了家，大哥就跟著父親出門幹活了，杜月桃更是沒進過學堂，如今雲端姐姐讓她學認字？

「對，認字！左右冬季也無事可做，就讓賢表哥教你認字和算數，我需要的你都會了，我才好給你安排。」

高雲端看著她的眼睛，嚴肅認真，不是隨口敷衍。

杜月桃看著她，小姑娘眼睛里晃了晃，半晌才從讓她識字算數的震驚中反應過來，點點頭。

「好，我跟大哥學……」她應著，只是心裡沒底氣。

大舅母也聽得震驚，看杜月桃沒了剛才的氣勢，還以為小丫頭被高雲端的話嚇到，緊忙打圓場。

「好了，好了，這些事情一會兒再說也不遲，天色不早了，月桃快過來跟我做飯！」大舅母將喊著杜月桃去廚房。

大舅看看高雲端又看看杜月桃，嘆一口氣：「外面冷，先進屋裡再說。」

到底是個女孩子，大舅並沒有將杜月桃的話當真，眼看著就要及笄，明年說了人家直接嫁人了，還做什麼工？

高雲端能看出大舅的想法，卻沒再深入考慮，畢竟，這家裡最終還是大舅說了算的。

眾人往回走，杜成賢從地窖出來，卻看著那兩筐雞蛋發愁。

「我去弄些軟草把雞蛋點上，這脆殼的東西最怕碰，這樣搬回去，怕是也剩不下幾個了。」

說著話，杜成賢拿起門座角落的大筐就要往外走，卻被高雲端叫住。

「這麼多雞蛋，我們肯定帶不回去的，賢表哥幫我們挑出十幾個來，剩下的就留家裡吃了吧。」

在現代，批量的雞蛋都有雞蛋托，就算這些雞蛋有雞蛋托護著，一路上馬車顛簸也得碎幾個，更何況這麼多，就算墊上稻草也沒用，更何況，她原本也想著給大舅家當糧食的。

「這怎麼成！工錢是你出的，這雞蛋不能再留了。」大舅不落忍。

給了糧食又解決了困境，他們一家已經被高雲端和玉子羨救了，雞蛋這麼貴重的東西，怎麼還能收？

「就是，方才你跟你二舅說了，這雞蛋不給他們，既然不給，就兩家都不留，你若擔心運不回去，就讓你大舅和你表哥跟你們一起運。」大舅母聽到聲音，拿著燒火棍出來。

他們不是客氣，而是真的不能再要了，這兩筐雞蛋可是六兩銀子呢！

高雲端嘆口氣，走到雞蛋筐跟前，伸手拿了好幾個，遞給大舅母：「反正也不著急走，明日再說，現在我饞了，大舅母給我炒個雞蛋唄？」

如今想想，高雲端來到這裡還真沒吃過雞蛋，雷氏天天盯著雞屁股，一下蛋就衝過撿了藏起來，要麼用來孵小雞，要麼拿到鎮上的集市賣，別說她，就連高美茹都捨不得給吃呢。

這麼一說，還真有點饞了呢。

大舅母看著高雲端眼睛里冒光的模樣，笑了笑接過來，看著手裡的的雞蛋，忍不住嘆一口氣。

「哎喲，這雞蛋還真不小，還是雞子蛋呢！」

說著話，大舅母臉色一邊，幾步走到竹筐跟前，粗略的打量了框里的雞蛋，道：「這兩筐的雞蛋大部分是雞子蛋，用來吃是可惜了！」

「什麼是……雞子蛋？」高雲端不明白，反正看起來都差不多，她也不會分辨。

大舅母看她，解釋道：「這雞蛋分兩種，一種是用來吃的，另一種不光吃，還能孵出小雞，這雞子蛋就是能孵出小雞的。」

說著話，她將手裡的兩個雞蛋拿給高雲端，指著其中一個，「你看，這個就是雞子蛋，能孵出小雞來。」

高雲端還是看不出有什麼差別，但是，以一個現代人的理解來說，這雞子蛋就是受精卵發育成的雞蛋，平常吃的是卵子發育成的，孵不出小雞。

在古代，鄉下養家畜家禽都是為了賣錢，牛羊這般小的養成大的，或者，雞鴨下蛋副產品，也是家裡進項的一種。

「既然雞子蛋能孵出小雞，不如我們都挑揀出來，等小雞孵出來，明年開春差不多就能下蛋了，豈不是很好？」高雲端眸光一閃，臉上帶著絲絲興奮。

然而，大舅母依舊嘆息的搖搖頭：「這一筐雞蛋差不多得有三百多個，將近一半都是雞子蛋，依照現在孵蛋能得的數量，到時候至少也得有一百小雞，這……」

她環顧院子四周一圈，無奈：「這院子里哪裡養得了這麼多？而且，到時候這麼多雞，吃啥？」

原本杜家的院子挺大的，可是自從原主外祖父去世之後，兩兄弟就分家了，再大的院子分成三份也不會寬敞到哪裡去，跟何況，想著杜成賢成年了要娶媳婦，旁邊又加蓋了兩間屋子，這院子看起來就更窄了。

最要緊的是，現在這個情況，人都吃不飽了，哪裡還有餘力養活這麼多雞？真真是心有餘而力不足。

高遠端眉頭蹙起，眼前忽然閃過剛才去外祖母那院子時的模樣，緊忙問道：「方才我看外祖母抓著一把黑乎乎的東西餵雞，那是什麼？」

高雲端這一說，眾人眉梢一挑，杜月桃笑嘻嘻的也走了出來。

「那是蝗蟲！之前蝗蟲過來的時候，里正說縣裡有了辦法，讓我們抓了蝗蟲用烤熟了吃，也不知道誰這麼厲害想出來的好辦法，我們頭一回知道這東西能吃，當時村裡人都去撿蝗蟲，烤熟了能放很長時間呢！」

杜月桃說得興高采烈，卻不知道，她口中那個「厲害」的人，就在她面前。

高雲端挑了挑眉毛，沒說是自己的功勞，而是問道：「家裡現在還存了多少？」

蝗蟲用熱油炸了更好吃，但如杜月桃所說，油炸的反而不如干炒的易於儲存。

「現在還剩下五袋半，本來過冬就指望它們了！」大舅母回答，說著話，眼眶泛紅。

雖說那蝗蟲能吃，可當成菜和零嘴還好，天天指著這個填飽肚子，臉都快吃綠了，光吃這個過冬倒是能撐得過去，可到時候人估計都要營養不良。

高雲端沒注意大舅母的表情，只聽說還有五袋，眼底多了幾分欣喜，想了想，又問：「那二舅家是不是也有？」

「有呢！當時二叔一家都去抓了，比我們家還多！」

杜月桃的語氣之中帶著幾分憤憤不平，當初爹和大哥還在縣裡，二叔一家欺負她們母女兩人，還不要臉的偷了一袋。

「嗯……」

高雲端眼珠子轉了轉，跟大舅母商量：「上次我去了田地，看到您之前說的被洪水沖了的那片地，土地貧瘠了些，但是，可以不種莊稼，另作他用。」

「另作他用？你要用來做什麼？現在那塊差不多都成了坑。」大舅疑惑道。

高雲端揚了揚眉毛，說道：「上次我看過了，那片坑地勢是低了些，但是也算平整，我想著，將那大坑休整一番，建一座雞舍，另外，做兩排分層的雞籠，到時候就可以集中飼養，另外，大坑的旁邊還有個天然的小坑可以做化糞池，到時候雞屎直接在化糞池裡發酵，發酵糞正好用在咱家旁邊的田地里，這可是一舉多得！」。