第15章 調料有毒?
溫珍領著幾個小的,其實這裡有個跟她年紀差不多的,記得吧最大的十二歲吧,就是營養不良個子小。把整個院子逛了一圈,心裡大概有了一些規劃,院子很大,房子是前後兩進,都是正房五間,東西兩側廂房各三間,前院多數都是殘垣斷壁,后一進的房子還行,修整一下有一多半能住人。
房子後面有一片空地,雜草叢生清理出來可以種菜,看著像是以前的花園。嗯!也許這個院子以前住的還是個有錢人?暫時先這樣吧!哎!溫珍嘆惜一聲,錢還是不夠用,溫珍和春桃挑了正房西側居住,門是臨時找到的,放在那裡擋風還行,防賊就差多了。四個孩子蓋一個被子,騰出一個給溫珍和春桃,溫珍表示考慮不周,明天一定要去買兩床被褥!
第二天早起,溫珍又搗鼓燉肉料,這個好做大概也就兩次就成功調配好,當然也燉了一小盆肉,再做兩個清菜,一盆米飯,一頓豐盛的早飯端上桌子。
來古代快十天了,燉豬肉第一次吃,真是回味無窮啊!幾個孩子也吃的開心,卻不爭搶,很有規矩的安安靜靜的吃飯。
吃完飯閻老爺子很守信用的開始教識字,溫珍旁聽一會兒,還行吧,老爺子算是很用心了!
溫珍把調料裝好,帶著春桃還有十二歲的張武清和七歲的柳青出門去,溫珍先去的布莊,挑了兩床被子,又買了幾條褥子,溫珍摸摸身上的男裝,「老闆娘您這有做好的男裝嗎?」「有的,在那邊掛著呢!」
溫珍挑了兩件細棉布的男裝,圓領長袍,她挑了一件是深綠色領口灰綠色腰身,春桃那件是深紫色領口棕色腰身,然後又給四個孩子買了換洗的衣服,以後的幾天她忙春桃也不得閑,溫珍也沒有奴役別人的習慣。
買了一堆東西請老闆娘給送到家裡,溫珍想找兩個修房子的,最起碼把她們現在住的幾間修理整齊,再把門按上,問熟人吧:「老闆娘您知道哪裡有木工和泥瓦匠嗎?我想修房子。」
老闆娘特別的熱情:「有的,我男人就會,兩樣都會。你買的那個房子是要修一修,要不怎麼住人吶!現在就修嗎?」
溫珍也格外歡喜,知根知底的熟人用著踏實,「修,現在就修,您讓大叔現在就去吧,讓武清帶兩個小的給他幫忙。」張武清領人去修房子,溫珍心裡總算是踏實了,晚上睡覺沒門睡不踏實。
換好新衣服,溫珍和春桃搖身一變,變成兩個清秀小公子,溫珍心裡可惜再拿一把扇子,搖一搖,嗯!就是瀟洒風流的公子哥了,等有機會一定要體驗一下!
出了布莊就直奔美味齋而去,美味齋正是中午,樓下人挺多的,看這些桌子上的菜溫珍心裡也有數了。樓上很是冷清零零星星的兩三個人人,溫珍挑了一個靠窗的桌子,領著春桃坐下,柳青站在旁邊,溫珍拍拍他的頭,「坐下,咱是來花錢的。」夥計過來點菜,溫珍也不問有啥菜,「我要魚香肉絲,麻辣豆腐,和炸茄合,先這三個吧。」
夥計越聽越著急不一會兒已經滿頭大汗,「客官,這三個菜我們這兒沒有,您看您換幾個吧?」
「那我換麻辣雞絲,魚香茄盒,拔絲山藥。」夥計聽溫珍報的菜名都快喊娘了,這年頭夥計也不好乾吶!
夥計頂著一頭汗頻頻拿毛巾擦,「您等一會我去請老闆。」
夥計急匆匆的去請老闆,溫珍為什麼不直接找老闆呢?因為那樣她就被動了,也不夠深刻,用三根手指拿起水杯慢慢的喝著水,悠閑的看著窗外,樓下響起咚咚的腳步聲,很快老闆走上樓來,看著溫珍一愣,「溫公子,幸會,今天怎麼有空到我這店裡來了?」
溫珍舉起杯子:「老闆不歡迎嗎?」老闆滿臉堆笑,「怎麼能不歡迎呢!只是您要的幾個菜鄙店都沒有,您看…?」溫珍真是可惜了這麼大個酒樓了!「那··老闆想不想擁有這幾道菜吶?」溫珍臉上的笑容懶洋洋的,老闆覺得很欠揍。
酒樓老闆一伸手:「請雅間說話。」雅間還是很不錯的,裝修的雅緻,桌椅舒服,就是氣氛有點緊繃,眾人落座,老闆親自執壺,「請用茶。」
溫珍看著杯子里碧綠的茶湯,「老闆的茶依然是別具一格,說實話我很喜歡這茶,清清爽爽的喝著舒服。」這會兒的人喜歡把茶磨成末,再沖泡,這樣的茶讓溫珍難以接受啊!
老闆有點急切,「溫賢弟,你問我想不想擁有這幾道菜,我當然是想了,不知賢弟的意思是…?」
溫珍今天不著急,「老闆貴姓啊?」老闆倒是有些急切,「免貴姓王,王林生。」
「王兄,您的酒樓位置好裝修的也好就一樣差些,王兄可知道?」王老闆默默沉思,「溫賢弟說的可是菜品少?」
溫珍搖頭,「不是少,是不夠豐富,口味不夠豐富,您看您樓上幾乎沒有人,可是樓下卻生意興隆,這說明您這裡沒有吸引高檔次人群的東西,缺少新鮮的口味,有錢人吃的既要美味,還要新鮮,這是缺一不可的。」溫珍走到窗前看著窗外,「真是白白浪費了這裡的優雅景緻。」哎!有扇子多好還可以拿扇子敲敲手心,腦補的有些過。
王老闆躬身拱手,「溫賢弟,請直說吧,你既然點出我現在的缺欠就必然有解決之道。」人家有誠意溫珍也不再兜圈子,「王老闆我是個熱愛美食的人,我得著幾種調味料,能解你之困,不知你感興趣嗎?」
王老闆雙手緊握,「有你所點的幾個菜的調味料嗎?」溫珍肯定的點頭,「有。」
王老闆試探的問:「那,做出來的效果如何?」
溫珍微笑「那就借王老闆的廚房一用。」溫珍做了魚香肉絲,麻辣豆腐,糖醋裡脊,色香味俱全,廚房裡的廚師都來聞味了,王老闆激動的走來走去。
菜端上桌,廚師們大眼瞪小眼,老闆瞪著菜不動也不發話大家不敢動手,溫珍拿起筷子遞給王老闆,王老闆夾起魚香肉絲放入口中,魚香撲鼻酸甜適中,其他廚師見老闆不說話只發愣,都拿起筷子試吃,王老闆還是沒回過神來,菜已經沒剩幾口了!溫珍心裡有點發毛,王老闆再不回神兒她都要以為她的調料有毒了。。