第8章 蜜汁狌狌肉
他取出研磨缽,分批研磨出許多蕨根汁。將鍋灶升好火,熬制蕨汁。
熬制了一半的時候,王小廚有點後悔做蕨粑的這個決定了,剛才研磨蕨汁的過程中就感覺到傷口又微微發痛,現在用力攪拌蕨汁,牽動傷口,痛的更厲害了。王小廚覺得眼前有點發黑,但是廚師的驕傲使得他不可能中途放棄。突然覺得手中一輕,王小廚回神時看到饕餮露著一口白牙在沖自己笑的歡快。這位大姐的牙真好又白又亮,王小廚看著饕餮愣神兒。
「小廚兄弟是在做好吃的吧?攪拌這種小事交給我吧,你傷口還沒恢復,在一旁指導我就成了。」順著饕餮手指的方向,王小廚看到灶台不遠處放了一把木頭椅子。自覺體力實在透支的厲害,他接受了饕餮的好意,乖乖的坐在椅子上。
「院子里那個怪怪的鐵盒子是啥?」饕餮一邊用力攪拌著,一邊好奇地問。
「是燒烤架···」「燒烤架?很新奇的玩意兒,我一般烤肉都是用木頭架·····。」在一問一答中,時間飛快的消逝,蕨粑很快的成型。
饕餮主動承擔了升火的任務,王小廚拿出和系統兌換來的菜刀和銀杏木砧板,將蕨粑切成長方形的均勻片狀。取出蜂蜜和井水1:1比例調勻。
岩蜂的蜜色澤金黃,清甜中帶有桂花的清香,是不可多得的好蜜。即使被水稀釋,也能散發出淡淡的蜜香。王小廚端著蜂蜜水的碗和糍粑盤子,走到院子中。韜鐵已經無師自通的將燒烤架升好火。
王小廚取出腌漬好的牲牲肉,饕餮的眼睛瞬間閃閃發光,視線隨著王小廚手中的肉移到燒烤架上。看著王小廚擺好肉,均勻的刷植物油和蜂蜜水,慢慢的反覆烤制。
隨著加熱,油脂滴落在火中,發出滋滋的響聲。王小廚飛快的翻轉著肉,牲牲肉隨著烤制散發出迷人的甜香。
「咕嚕」饕餮咽了口口水,雙眼痴迷的看著烤架上的肉!王小廚這才發現,饕餮已經將椅子移到了烤架邊,這個位置的選擇很精妙,既不會不會影響自己烤制食物,又能完全看到食材的加工過程。
對於自己親手做的食物能受到如此的期待,王小廚很開心。他加快手中的速度,不一會兒烤得恰到好處的牲牲肉被放入盤中,遞給饕餮。「韜鐵姐,趁熱吃,烤肉涼了就會失了特色。」饕餮圓圓的大眼睛瞬間笑成了兩彎月牙,雙手接過盛著食物的盤子。王小廚驚訝的發現,她頰邊居然還有兩個小酒坑,加上露出來的兩顆小虎牙,高大的饕餮瞬間變得有些萌萌的。
被萌到的王小廚不自然的扭頭繼續烤制食物,「好好吃!調料的配比真的很精妙,腌制的恰到好處,這塊肉和脂肪的比例本身就好,這麼一烤制,油脂和肉充分的融合,配上蜂蜜的甜潤清香,絕頂美味!這個蜂蜜有種桂花的清甜,是那片桂花林深處的岩蜂蜜吧,我想採好久了,可是那窩岩蜂太兇狠,每次都被蟄的很慘。」饕餮一邊吃一邊稱讚。。