第三百二十七章震驚外國人的美食
第三百二十七章震驚外國人的美食
各地政府經過緊張的初選之後,每省選出三位參賽者入京,那些淘汰的廚師只有感嘆時運不乖,路途多舛了。
即便每省只有三名參賽者,十八省彙集起來也有五十多人。
令葉之魁奇怪的是,日本也派出了參賽人員,組建的日本政府為了表示對民國政府的親近,竟然自降身份,參加中華美食大賽,這十分令葉之魁意想不到,也懷念起屠夫來了,要是沒有屠夫的努力,奴化倭人和殺掉桀驁不馴的倭人雙管齊下,能取得如此效果。
見仁時吾站在大廳門口,笑眯眯的迎著各國公使進來,葉之魁將這個不大小的差事交給了他,他便精神抖擻的力求做得好,酒樓等都屬於經商範圍,因此他與農工商部商議之後,決定與各地一道選撥,辦成一個曠古絕今的盛會。
一支穿雲箭,千軍萬馬來相見,見人時吾把廚師當成了士兵,把自己當成了將軍,深深的陶醉在裡面了。
「喂,錢開眼,在想什麼呢?都不知道我來了。」小玲瓏經過見人時吾的身邊,見他半眯著眼睛,老神悠哉,不由小手掌攤開,在他眼前晃了晃問道。
「是,是玲瓏小姐啊,屬下一時驚為天人,神遊天外,還望見諒。」見人時吾偷偷擦了把汗,鄭重其事的說道。
葉之魁幾位夫人當中,他不怕雍容端莊的盛惠頤,應為盛惠頤做事頗有大將風度,從不斤斤計較,他不怕大方圓滑的白薇薇,因為白薇薇多有歷練,知道做手下的苦。
他唯獨怕精靈古怪的小玲瓏,小玲瓏沒有喪失任何女孩的個性,她不是高高在上的神,而是以自己和葉之魁為中心的女人,女人有的大部分共性如善嫉她也有。
小玲瓏壞了孕之後,似乎性轉了好多,咯咯一笑道:「你這個肥嘟嘟的傢伙,每次說話都那麼好聽,不和你多說了,我要帶著我的孩進去吃東西了。」
宴會廳內,已經擺滿了整整八大桌酒桌椅。
不過,中間截然分開,涇渭分明,分成洋人區和華人區,之所以要這麼搞,要弄出兩套標準來,是因為葉之魁要確定,那些名菜適於內銷,那些名菜適於出口。
就像後世的蘋果手機一樣,要想從對方手中賺取大把銀兩,只有迎合別人的口味,當然,這種改變不是說我們中國人卑躬屈膝,為了迎合對方的口味而改變了自己的,中國人自有中國人自己的口味,不需要為別人去改變什麼,所以有中西兩套評價方法。
法國公使格萊利斯皺著眉看著與別人擺在一起的飯菜,不由調轉過頭來,不悅的對旁邊的侍者說道:「我要我自己那份,與別人共用實在太不衛生了。」
其他幾位習慣單獨用餐具的公使人點點頭表示附和。
「不用擔心,先生們,如果你們認為不將衛生,那就特錯大錯了,因為我們也這個,公筷,只能往自己碗里夾東西,但是不能用它送進嘴裡,如果各位做不到的話,我們會給你準備好單獨的那份食物,不過為避免浪費,我們希望你都能吃完。」
格萊利斯知道有的中國菜一道的分量很大,不由訕訕說道:「放心吧,我們知道如何使用公筷,不過,我希望你們給我們準備香檳和威士忌,而不是中國的白酒,上帝,你要知道,那些無色的白酒喝起來,實在是沒有什麼好的味道。」
看來格萊利斯今天是專門來砸場的,不是諷刺一下,好似中國的所有東西都讓他不滿意似的。
侍者臉色變了變,不過還是沒有多說什麼。
就在各國公使已經京師各位美食家正在高談闊論的時候,大廳後面,有一間巨型的廚房,廚房內,各位名廚正在精心緊張的作著拿手好菜。
周星星額際冒汗,做的還是那倒平平凡凡的蛋炒飯,沒有任何花樣的技術,旁邊一位魯菜大廚,不屑的瞥了他一眼,這小,到底是怎麼混進來的。
那位魯菜師傅像是炫耀般,不斷打擊著周星星,要不救突然將鍋拋得老高,讓裡面的食物在高空中翻滾。要不就是啪啪啪幾聲,食材被切得可以用差之毫厘來計算。
「上菜嘍」當大部分名廚都結束了自己手中的活計,直直的站在旁邊不動時,旁邊的比賽監督者高喊一聲。
頓時,無數打扮的整潔利索的跑堂井然有序的從廚房裡,端出一份份的食物。
當然,他們事先都已經記號何種食物,為何人所作。
一盤「心有千千結」主體食材是豆腐,精緻美輪的名菜被端到格萊利斯面前時,他怔怔的看著這道與人心有些類似,在心中卻又一個結連一個結連在一起時,他不由暗自咋舌道:「藝術,簡直就是藝術,即便它食之無味,但是以這種觀賞程度來說,就已經可以媲美任何一道法國名菜了。」
整桌的外國佬都睜大著眼睛,小心翼翼的觀賞,生怕會損壞這道藝術品。
出神入化啊,簡直就是巧奪天工,誰也不想先出手損壞這一份美的意境。
「請品嘗,品嘗完之後,如果滿分是十分的話,你會為這道菜打上幾分。」侍者淡淡一笑,看著目瞪口呆的格萊利斯催促道。
「好,好,我這就品嘗。」格萊利斯迫不及待的拿起自己的筷,便要上前夾起一塊。
旁邊的侍者卻忽然阻攔道:「公使先生,為了大家的健康,請你使用公筷。」
格萊利斯大囧,不好意思的擾擾頭,不依的說道:「人家其實很講衛生的,你們吃吃我的口水也沒什麼嘛。」
噁心的動作表情使得周圍幾位外國人勃然色變,要不是有這道菜還在這裡震著,相信他們大多都已經離席了。
八張桌,每張上面都會上相同的一道菜,這樣一共會上到五十多道,當然,為了影響大家吃飽喝足,影響之後的味覺,赴宴者被要求淺嘗輒止,等你嘗完五十道菜,評完分之後,你可以肆無忌憚的開胃大吃了。
洋人區那邊,簡直就是風捲殘雲,秋風掃落葉,一道菜剛剛上來,馬上就進了他們的肚裡,如果葉之魁在這裡,一定會好奇外國人肚的結構。
太美味了,無法用詞語來形容,即便是挑剔的格萊利斯,也摸著自己鼓鼓的肚說不出不好的話來。
「中國食物是不錯,就是酒不行。」格萊利斯小眼睛一轉,舉起香檳對周圍的外國人笑著說道。
他話剛落下,突然啪嗒一聲脆響,似乎是酒瓶也地相接觸的聲音。
接著飄香四溢盈滿了整個大廳,這是什麼酒,竟然如此之香。
原來是有侍者見洋人都不把中國酒放在眼中,便故意掉下一瓶,摔碎在地,結果引起了一陣轟動。
外國人聞到如此芬芳,連忙追問酒的名字。
「這酒叫茅台,在我中國已經有了幾百年的歷史了。」侍者笑著回道。。。
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