第14章 貨幣

王哲將牆上的畫面換成三個巨大的字母：A-T-P！

ATP一個既懵懂又陌生的名字。ATP的中文名是「三磷酸腺苷」，一種能量載體，在所有生命中存在。

王哲認真說：「你們手錶上顯示的數字只是一個單位，代表相同數量ATP所具有的電能。並不是說你們手錶里真的存有ATP分子。

「世界上的能量載體有很多，但細胞學院只選用ATP作為貨幣單位。因為在所有生命體中，ATP是所有生命的通用貨幣。我們所有的生命活動都依賴於能量轉化與能量消耗，所以生命必須用一種通用貨幣來實現這一過程。」

牆上字母變換，王哲挨個念出牆上的新單詞：「GTP，NADH，FADH2。這些物質也是能量載體，但是生命活動越複雜，鏈式反應步驟越多，生命就越需要一種單一的貨幣來保證穩定的能量傳遞。

「這個很好理解，在歐元出現以前，歐洲不同的國家各自使用不同的貨幣。法國用法郎，德國用馬克，奧地利用先令。一個人去往的國家越多，他需要兌換的幣種就越多。

「有時候有些小幣種很難兌換到，去到某些小國甚至存在一種情況——錢包里全是錢，卻買不到當地商品。後來歐盟發行歐元以後，這一問題得到很大改善。到本世紀初有19個國家使用歐元。

「19個地區使用不同貨幣尚且存在諸多不便，我們每個人身上有37.2萬億個細胞[1]。如果沒有一種通用貨幣，我們從嘴裡吃進去的營養物質可能根本無法送到我們腳上。」

王哲看著全班十雙眼睛說：「線粒體的工作機制很複雜，這個學期你們有一半的時間都要學習線粒體的養殖。

「你們會學到線粒體的構造，線粒體是如何工作的，還有人造線粒體的發電機制。

「那些都是后話，以後我會慢慢教給你們。這節課，我們要學習如何讓線粒體發電。」

「發電？！」台下響起幾聲竊笑，「線粒體要會發電，那每個人都該是個皮卡丘。」

王哲並沒有在意學生的調侃，他再拋出一個問題：「為什麼我們需要線粒體？」

「進行有氧呼吸。」這次全班都能回答這個問題。

這個問題讓吳穹想起他在健身房辦的有氧運動健身卡，每次想起這事吳穹就覺得虧。

以前吃了文盲虧，吳穹以為有氧運動是帶著氧氣面罩做運動。第一次去參加有氧運動的時候教練沒發氧氣面罩，他還以為是教練疏漏了。後來吳穹才知道，有氧運動根本就不是他想得那個意思。

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文獻[1]RoseEveleth.Thereare37.2TrillionCellsinYourBody[N]，smithsonian.com.October24，2013。