第450章 晚市
玉綿綿故作害羞。
「快別誇,再誇我就要飄了。」
趙秀娘:「哈哈哈哈哈,這個小丫頭片子。」
「嘿嘿,馬上就到午飯的點了,我先不跟你們說了,我還要去后廚盯著點。」
羊肉卷都還沒切呢,她要趕緊去后廚盯著點。
「好,快去吧,這前面有我們就行了。」
「哎。」
回到后廚后玉綿綿又是一陣忙活,最後終於在午膳開始之前將羊肉給凍結實了,這樣切片就容易多了。
一到午膳點,玉記食肆就徹底忙了起來,幾乎所有桌同時開始點菜,二樓也開放了,湧上去了一大批人,這麼一來,玉家的那些下人就顯得很不夠用了。
一桌又一桌的菜單送到后廚來,除了常見的菜以外,幾乎每一桌都點了魚滑和羊肉卷。
而羊肉卷和魚滑每桌都是限量的,羊肉卷每桌限六盤,魚滑每桌限兩盤。
鍋底都是收費的,價錢不算低,但就算是這樣,還是有很多人選擇兩個鍋底都點了,畢竟就吃這麼一次,錯過這一次,下一次再什麼時候能吃到,那可就不一定了。
騰騰熱氣從玉記食肆的店鋪里飄了出來,鍋底的香味直飄千里。
……
忙碌的午飯時刻很快就過去了,中午限時三個小時,這個時間已經很寬裕了,但儘管如此,後面還是很多人沒有能吃上。
越得不到的越非要得到,中午沒能吃到的食客就秉持著這個心理一直守在門口等,他們要等到晚上!
中午的熱鬧場面,和令人無法忽略的香氣又引來了不少新食客,他們也自發的在門口排起隊來,其中有不少都是過路的商人,本來就是要在這邊留宿的,所以就算是等到晚上也沒關係。
玉綿綿看著那些不死心的,從早上等到現在還不肯離開的人,眼睛轉了轉,趕忙到后廚吩咐將做魚滑剔下來的魚骨給熬上。
最後這些在門口堅持不懈等著的食客基本都分到了一碗熱騰騰,香噴噴的魚湯麵,頓時所有怨言都沒了。
下午短暫的休息過後,晚上再一次迎來了用膳的高峰期。
玉記食肆這次的晚上營業同時也給周圍的幾個店鋪帶來了利潤,尤其是住宿和吃食店。
畢竟這麼多的人不可能每個人都能吃上,這吃不上的也不能餓著肚子回去,所以都選擇在周圍就著火鍋味點些什麼東西將肚子給糊弄飽。
等送完最後一批食客后,玉家宴請的客人們也都差不多到齊了。
鑒於大家今天比較累,忙活的也比較晚,所以玉東明決定明天歇業一天,當即就讓玉明朗寫了告示貼在門口,還讓玉明駿給下人們發了一點零花錢,明天自由活動,想買什麼就出去買,想去哪兒逛就出去逛。
今晚他們也好放肆的吃吃喝喝一頓。
昨天有縣令這樣的大人物在,他們都沒能放開吃,今天總算是能放肆一頓了。
這麼頓火鍋一直吃到了深夜。
玉東明和宋雪蓮兩人也知道了玉綿綿成為霓裳坊半個掌柜的事情,聽聞蘇媚娘的身世以後,兩人都心疼的不行,直接讓蘇媚娘以後有空多來活動活動。。