第26章二十兩
小廝吳槐眼睛一亮,更不敢怠慢對方,再三請求,希望陸阿灼能幫忙引見一回。
「我家老爺幾次去仙客來請陸大廚到雅間相見,奈何掌柜的一直四兩撥千金,偏不給引見。
見不到陸大廚,家老爺實在捨不得動身離開,可他在南方的生意又不能耽擱。」
聽到還有內情,考慮到汀西村養蠶人家居多,這個月是不歡迎外人進村。
汀東村富庶,士紳好充面子,自家住的宅第裝修的美輪美奐,就連臨湖臨山的雅處也能修出幾處觀光點來,好讓他們隨時能吟詩撫琴下棋取樂。
陸阿灼便指著琴聲方向,提議道:「那裡有臨水亭,可到亭子休息。我問你幾件事,若是能幫得上忙的,自然會鼎力相助。」
吳槐面上一喜,連連點頭,示意車夫跟上,自己則是慢了陸阿灼一步,在身後聽得仔細。
陸阿灼:「你家老爺想問我阿爹什麼事,你跟我說說,絕不會傳揚出去,再者我阿爹不是魯莽人士,總得知道個前因後果才肯考慮是否與你們見面。」
早在來汀西村前,鹽商吳老爺就一再叮囑,讓小廝不可得罪陸家的人,他道:「別看一桌豚蹄席面菜式平常,細瞧裡面是有講究的。」
當時吳槐也在場,愣是看不出裡面的門道,慚愧問了之後,經老爺點撥后才得知。
吳槐對陸阿灼道:「我家老爺十分欣賞陸大廚的廚藝,一道火腿燉肘子,一道燒筍鵝雞,便可看出你家令堂是了解宮廷菜肴。
家老爺時常往嶺南走動,席面上的肉圓一吃便知道是出自嶺南手藝。
陸大廚南北手藝皆懂,實在了不得,家老爺有意雇傭他當廚師,以後跟在身邊,無需多辛苦,只要貴客上門,準備一桌宴席即可。」
兩人到了亭子,陸阿灼看著波光粼粼的水面,是在想什麼理由拒絕又不得罪人的話來。
吳槐見她一直不吭聲,難免急了,再次勸道:「徽州吳家是當地有名的富商,陸大廚若是能跟在老爺身邊做事,必定少不了他的好處。
況且士紳來往皆有禮數,舉辦宴席前三天會送拜帖,如此下來廚子便有三天的時間來準備,比在酒樓好得太多了。」
「這話是沒錯,」陸阿灼先是點了點頭,隨後一臉憂傷,「家父生來孝順,所賺的錢一分不少全上交給家裡兩位老人家,一個月必定回來見兩三次面才能安心。
若是讓家父跟著吳老爺東奔西跑,勢必要離開嘉水縣,恐怕一年都見不了家裡人一回面。家父他……」
深深嘆了一口氣。
吳槐一聽,內心也有動容,思及自身情況,也是跟著吳老爺從北往南來回奔波,老爺甚至動了在南方定居的念頭,他就與老家的父母相隔兩地,不禁跟著難受了起來。
「自古忠孝難兩全,實屬無奈之舉。」吳槐勉強笑說了一句。
陸阿灼關心問道:「那你今天過來沒有完成任務,回去豈不是要挨罵了?」
「不會不會,我家老爺心腸仁厚,從不打罵下人。」吳槐微微一笑,再次開口,「不過,若是槐能帶人過去,賞錢是不會少的。」
陸阿灼點了點頭,心裡卻是一個字都不相信,徽州吳家以魚鹽發家,吳家分支極多,其中一支認了當朝內閣首輔為乾爹,成了官商。
擁有百萬貫家財的吳家,對內摳唆對外充當大方,這也是她不願陸圓投靠吳老爺的原因。
「即便我願意去仙客來替你傳達意思,可你明白,我爹他不願意背井離鄉的,否則以他的廚藝,在京師一帶必定更受歡迎。」
吳槐不疑有他,點了點頭,道:「確實如此。」
陸阿灼突然話起了家常來,笑了笑:「你剛剛說的北方極為受歡迎的幾道菜,說起來,陸家和宮廷菜品是有些淵源的。」
「哦?」
「祖上曾認識一位出自甜食房的內臣,傳了幾道食譜,並不多,但我爹他根據宮廷菜又自創了幾道。」
這也是有意讓對方少打菜譜的主意。
吳槐聽了半天,不知對方為何要說這些。
見到他疑惑的神情,陸阿灼便再次說道:「我天生力氣大,家父便將他的廚藝傳於我。」
吳槐吃了一驚,問:「陸姑娘的意思是,想要到吳家來當廚?」
他甚至開始在想這個可能性有多高,心道若是沒有一把力氣揉面,都做不出勁道的口感。
以陸姑娘胖乎乎的身形,確實有廚娘的風範。
陸阿灼卻是搖頭,「家父不會同意讓我出了嘉水縣,不過我卻是知道一道乳製品的做法,如若你家老爺想要方子,我可以賣給他,至於價錢的話,二十兩即可。」
邊說邊伸出兩根手指頭。
看得吳槐怔愣了一會,眉頭緊皺:「我家老爺在京友人極多,你的小吃若是稀鬆平常,可不僅僅是得罪我家老爺的後果,還有京師那些大老爺們!」
陸阿灼差點就嗤笑出來,幸虧是忍住了,搖頭晃腦,學著酸儒說話方式:「非也非也,吾聽說,內廷喜食乳餅、奶皮、鮑螺和酥糕等,從十月至春二月方止。」
聽到內廷的小道消息,吳槐當真是震驚不已,這次他也不敢再懷疑。
終於是知道對方剛剛為何要提起甜食房宦官的事來,分明是知道些什麼卻又不肯隨意告知他人。
「二十兩對我家老爺來說,如同九牛一毛,只要你做出的乳品新鮮美觀,家老爺定然重重有賞。」
陸阿灼以為對方會立馬帶她去客棧露一手,哪裡想到對方仍然將拜帖給了她,並按照約定,說道:「明天上午辰牌來接陸姑娘,到時會派兩個婆子同行,姑娘不必擔心。」
直到對方上了馬車,陸阿灼才從亭子里走了出來,提著食盒往家裡慢慢走去。
到了家,野菜粥熬得稀爛,陸小花先給蠶房的人送了飯,再回來又急匆匆提著兩個籃子往桑田趕。
陸阿灼坐在院子的木凳上,慢悠悠喝著粥,心道得買本什麼書籍才好,不然以後別人問為什麼知道那麼多,都不好糊弄過去。
。