第156章 不破不立6
把人都喊過來圍坐在一起,葡萄架下目前算是整個院子里最涼快的地方了,葡萄藤覆蓋了整個架子。葉子在上面舒展著,一串串碧綠的葡萄從架子上垂下來,看起來晶瑩剔透的,很是誘人。
等鍋開的這段時間裡,林嵐又去喊了范杏花,想了想還去福來酒樓買了冷飲回來,因為買的太多,一筒一筒的裝不好裝,掌柜的乾脆拿了放酒的罈子給她裝冷飲,罈子都是新買回來的,剛清洗過,還沒用呢。
一大壇的冷飲,按理來說少說也得值二三兩銀子,但因為掌柜的和她們都認識,也有生意往來,乾脆沒收她們錢,又怕兩個女孩子搬不動,還喊了小廝給她們送回去呢,同時也是過去取豬下水的。
豬下水鹵了一上午,早已經入味了,酒樓現在生意爆滿,吃滷味的人不在少數,因此滷味格外暢銷,他本還打算抽個空和林嵐商量一下再多準備些滷味呢。
前些天因為排行榜的問題,又有許多家酒樓飯館都做滷味,對酒樓生意有些影響,有好幾天都有賣不完的滷味,所以他才和林嵐說了減少了滷味的量,如今排行榜什麼的都穩定了,滷味需求量不減反增,他是個生意人,自然是知道要抓住時機的。
眼下還有人喜歡吃滷味,可這也只是一陣子罷了,人們吃的都是個新鮮,等過了那陣子,大家也就恢復正常了,吃的人也就少了。
他估算過,滷味這生意撐死到深秋就沒什麼人吃了,一則酒樓里賣的貴,二則那時候天冷了,沒什麼人會願意出來吃飯。
就算有人喜歡吃滷味,但也不會天天來吃,那些有錢人家都會選擇派了下人到店裡買了帶回去,一般不會出門的。
芙蓉縣氣候變化比較大,熱的時候熱死,冷的時候冷死,有時候才剛十月份呢,天就下雪呢,而雪化往往要到來年的三四月份呢。
當然,這也不一定,有時候一整年都不帶下雪的,但冷是肯定的,這裡的人,幾乎到了深秋就不會出來了,除了那些為了生計而不得不出來奔波忙碌的。
飯館和酒樓的生意,一般如果不是有新品推出,或者廚師的手藝特別好,好到能吸引大家不畏寒冷從家裡出去特意去吃飯,那樣的話,生意確實會不錯。
但放眼整個縣城,能讓大家不畏寒冷而出來吃飯的,卻還沒有呢。
就連福來酒樓和客來多到冬天生意都不好,幾乎到了門可羅雀的程度。
所以,趁著現在有人吃,有生意做,他自然是能多賺點就多賺點了。
小廝把一罈子冷飲送到了她家門口便走了,也沒說要送進去,林嵐有些意外的看了他一眼,卻想不起這個小廝是誰。
因為和福來酒樓合作的緣故,她也認識了不少福來酒樓的小廝,就連每天過來提貨的小廝也都和她嘮嗑,說起酒樓里的趣事。
酒樓大,小廝也多,足足有二三十個,光是負責跑堂的就有十幾個,還有些則是打掃衛生啊,採買啊,負責外送之類的,雜七雜八的加起來人數確實不少。
因為和她們都熟,所以也知道小廝們每回過來都會進院子里喝口茶歇一歇,再和她聊會兒天。
可今天這個小廝,卻一反常態,從福來酒樓到她家的這一路上,一句話都沒說話,全程冷著臉,好像誰欠他八百萬似得。
待他走後,林嵐朝杏花道:「你有沒有覺得,今天這個小廝有點反常啊?」
范杏花也注意到了小廝的不對勁,不過一直沒說罷了,見林嵐問她,便道:「何止反常,我都沒見過他,感覺應該是新來的吧。」
「新來的掌柜的不會派他幫我們送東西吧?你想想,以往給你家送水果的小廝,何曾有過新來的就過來送貨的?」
林嵐不說還好,一說范杏花也想了下,確實未曾有過,於是她道:「那你說這是怎麼回事?」
「我哪知道?」林嵐道,「不過以後咱都要留個心眼就是了,不怕一萬,就怕萬一。」
「確實。」
說完,兩人便合力搬起了罈子進了門,待搬到葡萄架下后這才放了手,直起腰來。
「還挺重。」范杏花嘀咕了句道。
「你們這買的啥啊?」景屹看了眼罈子,不由得問道。
雖然看起來是酒罈子,但卻沒有一點酒的香味,所以她才好奇起來。
「冷飲。」林嵐伸手錘了錘腰道,「酒樓里特有的,喝起來口感不錯,我就和杏花去買了些回來。」
「好吧。」知道是什麼之後,景屹也就沒再問,而是看了一眼有多少人,確定人數后便去廚房拿碗了。
杯子也是有的,但都是酒樓,容量太小,一口一杯。
鍋已經燒開了,正咕嘟咕嘟的沸騰著,空氣中都洋溢著一股子辣味。
林嵐接過碗,給每人都舀了一碗冷飲遞了過去,這才和范杏花一左一右的入了坐。
都是朋友,沒必要那麼講究,想坐哪裡就坐哪裡。
拿了想吃的串串,放進鍋里,其餘幾人也是如此,景屹偏素,拿的基本都是蔬菜,最後才拿了幾串牛肉毛肚,趙晏之和范杏花則偏葷,肉類一拿一大把,素菜只拿了幾串罷了。
對比這三,林嵐覺得自己和香蘭還有桂花都算不挑食的了,拿到什麼是什麼。
串串很容易熟,沒多久便好了能吃了,林嵐剛要吃,卻發現沒調調料,只得又回去調佐料。
所幸家裡佐料有不少,沒一會兒就調好了。
為了照顧到每個人的口味,她還調了好幾種出來,讓每個人根據自己的口味來選擇調料。
今兒穿的串實在不少,一桌子人圍在一起,吃的那叫一個開懷,吃多了就停一會兒,感覺辣了就喝冷飲,一邊吃一邊聊天。
期間范杏花還問了景屹和趙晏之京城是怎樣的燈光。
兩人對視了一眼,挑了能說的說出來,不過說的大多都是風土人情罷了,又說了京城的好多小吃,講的那叫一個繪聲繪色,聽得眾人無比嚮往,都想著京城到底是什麼樣子呢。。