第16章 回門
晚飯,葉鴻淵回來吃,葉承澤也準時坐到桌前,老相爺動第一筷,大家才無言無語地開吃。
葉雲蕊看對面那盤魚好幾眼,想吃又夠不到的樣子,周琦給她夾,又耐心地把魚刺挑出來。
飯後,周琦照例在院子里跑跳,雖然不是很明顯,但確實在瘦,減肥也要循序漸進,這樣身體才更健康。
晚上,葉世安與周琦兩人自然而然地跟商量好似的分開睡,一個裡間,一個外間,各不打擾。
這一覺居然睡到自然醒,周琦看看外面的太陽,她一個激靈坐起來,心想完了,晚了,沒給相爺爹請安,不知道會不會被罵,估計早飯也沒得吃了,葉世安今天怎麼沒叫她?
她急急忙忙穿好衣服,春白已經等在外面,見她出來忙福禮道:「少夫人早安!」
「啊!怎麼沒叫醒我?是不是晚了?」周琦有些懊惱,她這副身子以前睡得多,在加上年紀小,覺多,睡起來連她自己都控制不住。
春白笑笑說:「沒晚,平日里相爺很早就去上朝,孫少爺孫小姐不起那麼早,早飯自然晚一些。」
「哦!」原來昨天才是特殊情況啊,嚇死她了,還以為每天都要大清早的起來給相爺請安呢。
等她收拾好,夏翠去敲書房門,葉世安走出來對周琦一蹙眉,「哼,終於起了,要不要再睡會兒?」
周琦:「……」我謝謝你哦!
兩人身後跟著四個丫鬟直奔主院,丫鬟分別是春白、夏翠、秋霜與冬雪。
春白與冬雪是剛來的東院,還有李婆子,專門伺候周琦。周琦走哪,身旁定要跟著兩丫鬟。
夏翠與秋霜以前就在葉世安身旁服侍,但葉世安不怎麼出書房,所以這倆丫鬟多數時間也跟著周琦。葉樹葉庄是葉世安身邊男僕,葉庄人高馬大負責保護,葉樹激靈跑腿辦事。
因成親后東院有了周琦,兩男僕不便進出,東院就只有丫鬟婆子。
葉雲蕊吃飯挺積極,周琦到時,小丫頭已經等在那了,沒老相爺鎮著,葉承澤連早飯都懶得上桌。
「小嬸嬸我要吃這個、小嬸嬸我要吃那個……」葉雲蕊把周琦當成了布菜丫頭,指使她夾這個舀那個,周琦也不惱,耐心地給她放到碗碟里。
飯後,回東院的路上,周琦問:「咱東院有廚房沒?」
早飯和午飯就他們三個,還費勁巴力地跑主院,吃個飯走半天,相府就這麼幾個人,整這麼大面積。
葉世安瞟了她一眼,「有,但不做!」
「為哈不做?我要自己做,這事要跟你…咱爹說?」她想吃水煮魚、香辣蟹,不行不能想,口水要流出來了。
「不必,跟管家和二姨娘說一下,外面的事林管家負責,內宅瑣事二姨娘管著。」
侯彩依都混到了管家位,竟然還沒有同桌吃飯的權利,可見妾是真沒地位。
葉世安小聲嘀咕,「怪不得這麼肥……」然後他猝不及防地被周琦擰了胳膊,溫潤如玉的葉家小公子的慘叫聲傳出老遠,惹得林管家慌慌張張地跑來一看究竟。
肇事者沒事人一樣蹦跳著走了,獨留葉世安目瞪口呆地看著前面歡快的背影、咬牙道:「粗魯!」
林文崇以為葉世安出事,得知周琦要開東院廚房,鬆了一口氣,「少夫人吩咐下人做便可。」
「好!」周琦又樂顛顛跑去找侯彩依。
「自己做飯?」侯彩依皺眉,「安兒媳婦,你剛來沒多久,不知道府里的規矩可以理解。咱們相府在京城那也是數一數二的大戶人家,規矩就是規矩,都想著方便自己那可不亂套了,你剛入府還沒三天就私開小廚房,讓人聽了笑話的可是相爺……」
侯彩依說了一大堆,周琦也聽出來了,明著給她說規矩,暗裡說她不懂事,實則敲打她安分一點。
下馬威?
周琦沖她一笑,「姨娘,我來是通知您一聲!好了,現在你知道了,我走了,回見。」
侯彩依:「……」無法無天沒見識的鄉下丫頭。
當天中午周琦就帶著四大丫鬟去大廚房搬來各種食材。她們幾個人差點把大廚房搬空,廚師都快哭了,二姨娘點名要吃蝦子,可是蝦都讓少夫人端走了,這可怎麼辦。
看著各種各樣的食材,周琦高興,在相府吃了兩天,嘴裡都快淡出鳥了。
菜都是好菜,就是沒滋沒味兒,比她娘做的還寡淡,她娘純粹是巧婦難為無米之炊,葉家則是故意為之,因為葉世安身嬌體弱吃食要清淡,葉鴻淵年紀大也吃不得重油重味,所以菜都跟水煮的差不多。
沒看葉承澤都不愛在家吃,晚上也沒動幾口,估摸著不是在外面吃了才回來,就是晚上自己偷著加餐。
只有葉雲蕊那個小丫頭不明就裡,給吃啥她就吃啥,倒是好養活。
東院小廚房第一頓就是:麻辣香鍋!
鮮蝦、雞肉、藕片、蘑菇以及幾樣時令蔬菜,過水焯,熱油將姜蒜、花椒、八角等各種調料爆炒,控干水分的各種食材依次下鍋翻炒。
麻辣香鍋沒難度,重點是調料,只要調料齊全,食材處理得當,不好吃都難。這裡調料很全,唯一差的就是辣椒,只能用茱萸替代。
冬雪見她家小夫人把半盆干茱萸放油里炸,那味兒嗆的她們幾個立刻從廚房退了出去。
周琦叫人把桌子搬到院兒里,等色香味俱全的麻辣香鍋出鍋,把葉世安都給從書房嗆出來了,他每天就窩在書房比大姑娘都宅。
葉世安臉色非常臭,連打幾個噴嚏:「你要燒房子嗎?」
周琦沒理他,把麻辣香鍋一分為二,一大半給春白她們幾個,一半留給她自己。
等飯菜都端上桌,周琦把兩盤炒青菜推到葉世安面前,「這是你的,不必客氣。」
葉世安:「……」
她自己則抱著一小鍋麻辣香鍋扒飯,邊吃邊嘶哈,不停地喝水。
葉世安氣,「為什麼我的跟你的不一樣?」
周琦看他一眼,「這個你不能吃!」
「為什麼我不能吃?」
「因為太辣、太油膩、你吃了會不舒服。」周琦非常誠懇地忠告。
葉世安不服氣,「不管,我就要吃。」他抄起筷子從小鍋里夾了藕片,吃一口就開始咳嗽,夏翠趕緊給他端上來一杯溫水。
周琦挑挑眉,「都說了你不能吃」逞強!葉世安灌了一大口水,非但把藕片吃完了,又夾了一塊雞肉,接著一隻大蝦……
周琦都呆了,眼看葉世安下筷如飛,周琦也顧不上傻愣著,再不吃就沒了。
秋霜勸阻他家少爺不要吃,都沒管用。兩人搶著把一鍋麻辣香鍋吃了個乾淨。
鍋里見了底,葉世安打了個飽嗝,這才意識到不知不覺好像吃多了。
周琦挺著小肚子,滿足地攤在椅子上不想動。好久都沒吃這麼過癮了,吃飽了明天好繼續減肥。
春白幾人見周琦麵條似地,想笑又不敢笑,分明還是個孩子。
少夫人做的這個鍋味道有些奇怪,但卻讓人慾罷不能,少爺都吃了不少。步驟她們都記下了,下次少夫人想吃她們就能做。
還沒等收拾碗筷,葉雲蕊噠噠地跑進院子,等她看見一桌子殘羹冷炙驚呆了。然後小孩兒眼圈一紅,小嘴一癟,「哇」地一聲哭出來。
也不怪孩子難過,本來吃飯的人就少,今天她再去飯桌,乾脆就剩她一個人了。下人告訴她,小叔和小嬸在他們自己的院里吃。
葉雲蕊覺得一定是她那個小嬸嬸偷偷吃好吃的,要不然她怎麼會那麼胖,好吃的一定沒少吃。
於是她午飯也不吃了,跑來東院,想要抓住小嬸偷吃的把柄。結果只聞到了空氣中還未散去的香氣。
聞著就好香,小孩兒給饞哭了!丫鬟婆子怎麼哄都不行,葉世安也麻爪,葉雲蕊別看小平時很少哭,他不知道怎麼哄,於是瞪了一眼罪魁禍首。
周琦只好走過去把小可愛摟在懷裡安慰,「唉吆,小美女,怎麼哭了呢?哭可就不漂亮了噢。」順便捏捏小孩兒嫩乎乎的臉蛋。
小孩兒抽噎著,「你、你們偷吃,不、不帶我,嗝~」
葉世安有些心虛,周琦則是臉皮厚地胡說,「沒有偷吃,吃的都是一樣的。」
小雲蕊也不是那麼好糊弄的,噘著嘴巴反駁:「你騙人!我都聞到味兒了,和我吃的不一樣。」
「好吧,那我們已經吃完了,咋辦吶?」周琦一攤手。
葉雲蕊剛下去的眼淚又要有決堤的趨勢,周琦趕緊哄,「哎,別哭,別哭,我給你做還不行嗎?」
「真的?」眼淚還掛在臉蛋上,一聽見給她做好吃的,哭臉變笑臉。
哎,小孩子就是小孩子,周琦只好任勞任怨地去廚房給小丫頭做飯。
有現成的雞肉,吩咐人把肉切成小塊,稍微腌一會兒,加上雞蛋麵粉做了炸雞塊。
有現成的米飯、蝦,周琦手腳麻利地做了蛋包飯,兩樣都很簡單,哄小孩子足夠了,有人幫忙,一刻鐘不到端上桌。
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